آيا لبنيات محلي شغل پر درآمدي هست؟

[P@RSA]

سلام
با فكر و اصولي جلو برو كار پردرآمدي هست.
هم فروش شير خام تازه و هم مشتقات آن مشتريان خاص خودش رو داره.
تبليغت هم فروش لبنيات طبيعي و تازه و بدون افزودنيهاي شيميايي باشه....

[نادعلي]

باتشكر از دوستاني كه نظرات خود را برايم گذاشتن...
مطمعنا هميشه هر كاري سختيهاي خودش رو داره ... ولي بهترين اتفاق زماني ميفته كه شما انتظارش را نداريد..

[goldmen]

براي موفقيت دراين كار بايد چند تا نكته رو در نظر بگيري
اول:
بهداشت محيط كار ودستگاه ها كه بسيار بسيار حساس وحياتي است
دوم:
اين كارچون بدون مجوز هست امكان گسترش بصورت رسمي نداريد
سوم:
تهيه شير مرغوب
چهارم:
يادگيري روش هاي توليد لبنيات
مثل پنير
انواع ماست
خامه
كره
سرشير
و....

بستگي به محل زندگيتون ودسترسي به شير اگر بتونيد هم شير گاو وهم شير گوسفند تهيه كنيد بسيار عالي خواهد شد
مثلا به غير ازماست همه محصولات شير گوسفند هم بسيار خوشمزه وهم گرانتر هستند وبسيار متقاضي هم دارد
ولي يك راز دراين كار اين هست كه تنوع محصول هم چه در طعم هاي مختلف وهم در اندازه هاي مختلف بايد داشته باشي

تابحال تو لبنيات كاركردي؟

[بابایی]

این کار شبانه روزی است.
اگه کار یدی برات سخت نیست
پول جمع کردن از سوپرمارکت ها
خرید با منت شیر و با افزایش قیمتها
با ابروهای گره خورده مشتری که چرا ماستت مثل سون نیست، چرا ترشه، چرا شیرینه، چرا سفته، چرا شله...
میتونی کنار بیای خوبه...
ببخشید ساده بگم: خیر

[ebrahim.ev]

این حرکتو به زودی قراره در مقیاس آزمایشی شروع میکنم.نتایج رو در همین تاپیک اعلام میکنم

[successman]

سلام .
شغل خوب و پردرامدي است .
پيشنهاد مي كنم تو اين كار زياد از اين شاخه به اون شاخه نپري.
به فكر تهيه ماست و پنير و خامه و ... نباش. فقط با شير خام كار كن كه مشتري زياد داره و دردسر كارهاي ديگه رو هم نداره .
تهيه يك تانكر با پروانه بهداشتي از ضروريات كار شماست.
نمي دونم اهل كجايي ... آيا اطراف شما كارخانه لبنيات هست يا نه ؟
اگر نيست كه هيچ .... ولي معمولا هر منطقه اي كه توليد شير زياد باشه كارخونه هم هست. با كارخانه در زمينه تهيه شير قرارداد ببند . از توليد كننده بخر..... به كارخونه بفروش.
موفق باشي .

[hamid23f]

سلام
کار خوب و پر درامدی هست شیر با کیفیت که درصد چربی خوبی داشته باشه تهیه کنی و زیاد خامه و چربی اون رو نگیری ماست با کیفیتی به دست میاد که میتونی با قیمت دو برابر خرید شیر بفروشی ( طبق تجربه شخصی ) البته دقت کن چون شیر خیلی سریع فاسد میشه.

[ebrahim.ev]

درسته اکثر ماست های تو بازار بادرصد چربی پایین هستن و یا شیر با آب قاطی شده

[شوییچی]

اگر از تولید کننده شناخته شده سنتی ، خریداری بشه و با بسته بندی مناسب تر فروخته بشه ، چه خرده فروشی مستقیم چه پخش سوپر مارکت ، میتونه گزینه خوبی باشه ؟
البته من تولید کننده ای که سراغ دارم تهران هست ولی محل فروش خارج از تهرانه که هزینه های حمل و نقل هم بهش اضافه میشه ، ولی شاید! روی حجم بالا که سرشکن بشه بتونه جوابگو باشه.

برآوردی از هزینه خرید اولیه و فروش ندارم هنوز.

[sinior]

به این کار مجوز نمیدن ؟؟؟؟
یعنی باید دور از دید این کار رو کرد ؟؟؟
چون مردم باید بدونن کی تولید میکنه