تولید سبزی خشک و میوه خشک

[arshiaaziz2000]

معمولا این دستگاهها یک مشعل دارند که با استفاده از گرما میوه رو خشک می کنند این دستگاهها 2 نوع اند یکی که تمام مراحل از آماده کردن میوه تا خشک کردن را بصورت اتوماتیک انجام می دهد ولی در نوع دستی شما باید چند کارگر بگیرید تا میوه ها را اماده کنند .
شما چند کیلو میوه در روز خشک می کردید ؟ بسته به مقدارش می تونید درباره دستگاه تصمیم بگیرید . بازار فروش اش هم خودتون گفتید که دارید.

[mah114]

سلام من اطلاعاتي در اين مورد ندارم ولي مادر بزرگم ميوه ها و سبزيجاتشو خودش بدون دستگاه خشك ميكنه البته يكم زمان بره.
اميدوارم تو كارتون موفق باشيد.

[fartak]

معمولا اینجور دستگاهها در سه فاز عرضه میشن
1) دستگاههای دستی
2) دستگاههای نیمه اتو ماتیک
3) دستگاههای اتوماتیک

دستگاههای دستی :
این دستگاهها معمولا قیمتشون زیر 10 تومنه .توی پارکینگ خونت میتونی کارخونتو افتتاح کنی.هزینه خریدشون پائینه ولی هزینه های جانبی خیلی بالایی داره که باعث میشه قیمت تمام شده محصول بالا بره.مثل نیروی کار ، پرت محصول و ....
از اونجائی که اکثر کارها دستی انجام میشه کیفیت محصول تولیدی رو پائین میاره که این باعث میشه موقع فروش به مشکل بخوریم
راندمان تولید هم بسیار پائینه
از اونجا که واسه هر محصولی کلی رقیب وجود داره ( مخصوصا توی شهرهای بزرگ ) نمیتونه باعث درامد خوبی بشه
تولید با این دستگاهها معمولا مثل مسافرکشی با پیکان 57 هستش ، که هر چی درمیاری باید خرج خودش بکنی

دستگاههای نیمه اتوماتیک :
معمولا بالای 30 تومن قیمتشونه . هزینه های جانبی به مراتب خیلی کمتر از دستگاههای دستیه و نیروی انسانی کمتری نیاز داره ( حقوق پرداختی کم ) و کیفیت بالاتره

دستگاههای تمام اتوماتیک : ( خط تولید صنعتی )
معمولا بالای 150 قیمتشونه ، واسه راه اندازی خط تولید خیلی باید هزینه بشه
تمام محوز ها رو باید داشته باشی ، طرح توجیهی به صنایع بدی میتونی وام بگیری
زمین و سوله و انبارو بخش اداری و ........
هزینه های جانبی تولید بسیار پائینه و کیفیت محصول تولیدی بسیار بالاتر از موارد قبلی

دیگه طولانیش نمیکنم

منظورم از این حرفها :

متاسفانه یه عده سودجو اومدن تحقیق خوبی روی بازار انجام دادن ، دیدن همه دنبال درآمد هستن و اکثرشون میتونن زیر 10 تومن رو جور کنن ، با تبلیغات جذابی مثل : فروش دستگاههای خط تولید فلان محصول با 7 میلیون ، 5 میلیون ، 10 میلیون مردم رو با شعار تولید قول زدن و دستگاههاشونو فروختن


این نتیجه 3 سال دوندگی من به صنایع و معادن و تحقیق روی 40 عنوان کار تولیدی بوده که حتی با صاحبان مشاغلی که تولیدیشونو افتتاح کردن و به تولید هم رسیدن صحبت کردم و از نزدیک با مشکلاتشون آشنا شدم


پیشنهاد : بهتره دوستانی که به این کار علاقه دارن دست در دست هم بدن و باهم یه دستگاه خوب بخرن و واقعا یک خط تولید راه بندازن که هم تولیدشون زیاد باشه ، هم پرت محصول کم باشه ، هم کیفیت محصول بالا بره ، هم قیمت تمام شده پائینتر باشه ، هم اینکه فروش محصول راحتتره چون چند نفر بهتر از یک نفر میتونه بازاریابی کنه، انرژی هم چندین برابر میشه ( وقتی چندین نفر توی یه کاری دست همو میگیرن ، دقیقا مثل دستای دوقلوهای افسانه ای از دستاشون انرژی مضاعف ساطع میشه )

دست حق یارتون ، منتظر موفقیتهاتون هستیم

[Iraj_27]

(03-23-2013 07:11 AM)fartak نوشته شده توسط:  معمولا اینجور دستگاهها در سه فاز عرضه میشن
1) دستگاههای دستی
2) دستگاههای نیمه اتو ماتیک
3) دستگاههای اتوماتیک

دستگاههای دستی :
این دستگاهها معمولا قیمتشون زیر 10 تومنه .توی پارکینگ خونت میتونی کارخونتو افتتاح کنی.هزینه خریدشون پائینه ولی هزینه های جانبی خیلی بالایی داره که باعث میشه قیمت تمام شده محصول بالا بره.مثل نیروی کار ، پرت محصول و ....
از اونجائی که اکثر کارها دستی انجام میشه کیفیت محصول تولیدی رو پائین میاره که این باعث میشه موقع فروش به مشکل بخوریم
راندمان تولید هم بسیار پائینه
از اونجا که واسه هر محصولی کلی رقیب وجود داره ( مخصوصا توی شهرهای بزرگ ) نمیتونه باعث درامد خوبی بشه
تولید با این دستگاهها معمولا مثل مسافرکشی با پیکان 57 هستش ، که هر چی درمیاری باید خرج خودش بکنی

دستگاههای نیمه اتوماتیک :
معمولا بالای 30 تومن قیمتشونه . هزینه های جانبی به مراتب خیلی کمتر از دستگاههای دستیه و نیروی انسانی کمتری نیاز داره ( حقوق پرداختی کم ) و کیفیت بالاتره

دستگاههای تمام اتوماتیک : ( خط تولید صنعتی )
معمولا بالای 150 قیمتشونه ، واسه راه اندازی خط تولید خیلی باید هزینه بشه
تمام محوز ها رو باید داشته باشی ، طرح توجیهی به صنایع بدی میتونی وام بگیری
زمین و سوله و انبارو بخش اداری و ........
هزینه های جانبی تولید بسیار پائینه و کیفیت محصول تولیدی بسیار بالاتر از موارد قبلی

دیگه طولانیش نمیکنم

منظورم از این حرفها :

متاسفانه یه عده سودجو اومدن تحقیق خوبی روی بازار انجام دادن ، دیدن همه دنبال درآمد هستن و اکثرشون میتونن زیر 10 تومن رو جور کنن ، با تبلیغات جذابی مثل : فروش دستگاههای خط تولید فلان محصول با 7 میلیون ، 5 میلیون ، 10 میلیون مردم رو با شعار تولید قول زدن و دستگاههاشونو فروختن


این نتیجه 3 سال دوندگی من به صنایع و معادن و تحقیق روی 40 عنوان کار تولیدی بوده که حتی با صاحبان مشاغلی که تولیدیشونو افتتاح کردن و به تولید هم رسیدن صحبت کردم و از نزدیک با مشکلاتشون آشنا شدم


پیشنهاد : بهتره دوستانی که به این کار علاقه دارن دست در دست هم بدن و باهم یه دستگاه خوب بخرن و واقعا یک خط تولید راه بندازن که هم تولیدشون زیاد باشه ، هم پرت محصول کم باشه ، هم کیفیت محصول بالا بره ، هم قیمت تمام شده پائینتر باشه ، هم اینکه فروش محصول راحتتره چون چند نفر بهتر از یک نفر میتونه بازاریابی کنه، انرژی هم چندین برابر میشه ( وقتی چندین نفر توی یه کاری دست همو میگیرن ، دقیقا مثل دستای دوقلوهای افسانه ای از دستاشون انرژی مضاعف ساطع میشه )

دست حق یارتون ، منتظر موفقیتهاتون هستیم

سلام
یه سوال کوچولو داشتم ممنون میشم یکی یکمی راهنمایی کنه!

در مورد گزینه سومی که فرمودید که تمام اتوماتیک و هزینه راه اندازی بالایی رو در برداره، از کجا میتونم در زمینه راه اندازی همچین کارخانه ای اطلاعات مورد نیازمو بدست بیارم؟
طرح توجیهی، پروژه، یا یه ارگان،سایت (و ...) که اطلاعات مناسب و مفیدی در این زمینه پیدا میشه کرد؟

میخوام بدونم میشه مثل گروهی از دوستان همین فروم که کارخانه تولید شیره انگور رو استارت زدند من هم یه چند نفری رو جم کنم و واسه این خط تولید برنامه ریزی کنیم!؟!!

جایی خوندم که بزرگترین خط تولید چیپس میوه در مرند با تولید حدود 3 هزار تن در سال در حال راه اندازیه!
طبیعتا بازار بزرگی باید برای این محصول وجود داشته باشه! (یه سوراخ درآمدزا هم از این بازار برای ما وجود داشته باشه و ما بتونیم پیداش کنیم خدا را شکر میکنیم!)

[fartak]

به این پست مراجعه کنید

http://forum.unc-co.ir/showthread.php?tid=7680

دوستان انجمن اطلاعات خیلی مفیدی دارند و در حال انجام این کار هستند

[soshiant]

آیا از دوستان کسی هست که این دستگاههای خشک کن میوه و سبزی رو گرفته باشه؟
من امروز از یکی از کارخونه های این دستگاه تو آمل قیمت گرفتم
چند مدل داشت
مدل 150 کیلویی که حدود 13 میلیون قیمتش بود:
نام محصول:
دستگاه خشک کن میوه و سبزی و قارچ مدل 8000
کاربرد:
توضیحات:
این نوع خشک کن که از جمله اختراعات این شرکت می باشد
جنس داخلی از اسنلس استیل و جنس توری های آن از آلومینیوم می باشد
دارای ظرفیت 1600 کیلوگرم بار ورودی و متناسب با نوع بار ورودی زمان و وزن خروجی می باشد
و مدل های بزرگتر که حدود 150 میلیون قیمتش بود
به نظرشما این نوع دستگاه های چطورن؟
چون هدف صرفا خشک کردن سبزیه و شما حتی می تونید با فر هم سبزی های خرد شده رو خشک کنید
من دستگاه خرد کن نسبتا بزرگ دارم
آیا میتونیم خودمون این دستگاه رو به سفارش کابینت سازها و تعمیرکارای اجاق گاز بدیم برامون در بیارن؟

[بابایی]

سلام
بحث راندمان انرژی در خشک کن ها بسیار مهم است. شما نمیتوانید خود آن را بسازید.

[رستاخیز]

این دستگاهی که شما میفرمایید من از نزدیک دیدم خیلی به تبلیغات کارخانه ها توجه نکنین واسه فروش دستگاه خیلی اغراق میکنن

[رستاخیز]

دستگاهی که من ساختم تقریبا با یه سری تفاوت شبیه همین مدل ۸۰۰۰ هست

[E V I L]

سلام من از این سایت میوه خشک کن صنعتی گرفتم انصافا محصولاتشون تک هست و تولیدکننده هستند
https://fruit-dryer.ir