ماگستان، خرید ماگ، خرید فلاسک و خرید هدیه در همین نزدیکی!

خرید هدیه، خرید ماگ

تابلو اعلانات سایت
میلیاردرها مرامنامه (قوانین سایت) میلیاردر هدف این سایت چیست؟ میلیاردر دانلود ماهنامه سایت
میلیاردرها اتمام حجت (حتما بخوانید.) میلیاردر راه اندازی کسب و کار توسط اعضا میلیاردر مسابقه دوبرابر کردن پول
میلیاردرها عضویت در بخش ویژه VIP میلیاردر موفقیت های دوستان بعد از عضویت در سایت میلیاردر تبلیغات و معرفی کار و شغل شما


راهنمای خرید هدیه، ماگ و فلاسک

ماگستان, اولین و تنهاترین

ماگستان, اولین و تنهاترین


مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
زمان کنونی: 04-27-2024, 02:23 AM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: yasweb
آخرین ارسال: aligoli
پاسخ: 7
بازدید: 13763

ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 41 رأی - میانگین امیتازات : 2.59
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
12-09-2014, 10:29 PM
ارسال: #1
مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
با سلام .
من میخوام یک مرکز تهیه غذا و یا رستوران با غذاهای محلی منطقه خودمون راه بندازم . تویه شهرمون مکانی وجود داره در کمربندی شهرمون که چند رستوران بزرگ نظیر اکبر جوجه فعالیت میکنند و شهرمون هم مکانهای پر رفت و آمد زیادی هم داره . ( البته خدمتتون عرض کنم که غذاهایی که قراره عرضه کنم در هیچ جای ایران فروخته نمیشه و قیمتش هم کمتر از نصف قیمت اکبر جوجه هست ) .

حالا اینجا چند تا سئوال برام پیش میاد :

1 - راه اندازی رستوران مناسبتره و یا تهیه غذا ؟
2 - کجا این ایده رو اجرا کنم ، داخل شهر و یا کمربندی در جوار رستورانهای بزرگ ؟
3 - آیا این کارم ایده مناسبی هست ؟
4 - چه موانعی بر سر راهم ممکنه پیش بیاد ؟
5 - برای اجرای این طرح باید چه چیزهایی رو مد نظر بگیرم ؟
6 - برای احداث این طرح باید از چه دستگاههای اداری عبور کنم ؟
یافتن تمامی ارسال های این کاربر
نقل قول این ارسال در یک پاسخ
12-10-2014, 10:49 PM
ارسال: #2
RE: مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
سلام دوست خوبم
در مورد کار رستوران و تهیه غذا باید بگم که رستوران خیلی بهتره در تهیه غذا اگر سفارش بالایی به شما خورد و آشپز و امکاناتت جوابگو نبود کیفیت کار و بهداشت و... میاد پایین و کم کم مشتری هاتو از دست میدی همچنین باید نسبت به رستوران تجهیزات بیشتر و کامل تری داشته باشی.
اگر قرار نیست یه شعبه از یه رستوران معروف رو بزنید داخل شهر رو بهتون پیشنهاد میکنم برای مثال زمانی رو تصور کنید که با خانواده برای صرف غذا بیرون رفتید ایا مایلید از بین 2 رستوران رو به روتون برید توی رستورانی غذا بخورید که تازه تاسیس شده و کسی هنوز امتحانش نکرده یا اینکه میرید جایی که چندتایی مشتر داخلشن؟؟؟
در حرفه ما همیشه مردم به سمت جایی میرند که ازدحام جمعیت بیشتر باشه و اینو دلیل بر کیفیت و قیمت مناسب میزارند

آرزو مند آرزوهایتان آرزو
یافتن تمامی ارسال های این کاربر
نقل قول این ارسال در یک پاسخ
 تشکر شده توسط: یک همراه سبز
12-10-2014, 10:59 PM
ارسال: #3
RE: مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
صد البته که کاری که به شکم مربوط باشه ایده مناسبیه اما از اون جهت که توی این حرفه دست بالای دست زیاد شده پیشنهادم برای شما اینه که اگر تنوع و کار جدیدی برای تبلیغ ندارید بیگدار به آب نزنید.
موانع قبل از هر چیز باید بدونید که رقبا شمارو خیلی زود حذف میکنند مگر اینکه کننده کار باشید منظور از کننده کار کسیه که جربه کافی داشته باشه که برای هر مشکلی راه تازه ای پیدا کنه اداره بهداشت برای تازه کارها از بزرگترین موانع به شمار میاد اونقدر سنگ جلوی پاتون میندازه که سود میلیاردی هم به چشمتون نیاد بخاطر کوچکترین موارد حکم پلم میده از دودکش تا رنگ تا یه رختکن ساده پرسنل. تجربه ثابت میکنه بهداشت همیشه یه چیزی برای گیر دادن داره و میدونید که تا بهداشت مجوز صادر نکنه جوازکسب منتفیه ورستوران هایی رو سراغ دارم که بعد از 2 یا 3 سال کار هنوز نتونستن رضایت بهداشت رو برای گرفتن جواز کسب بگیرند

آرزو مند آرزوهایتان آرزو
یافتن تمامی ارسال های این کاربر
نقل قول این ارسال در یک پاسخ
 تشکر شده توسط: یک همراه سبز
12-10-2014, 11:04 PM
ارسال: #4
RE: مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
مد نظر داشته باشید که این کار تقریبا تمام وقت آزادتون رو میگیره شما عید عزا تعطیلی تفریح و خیلی چیزای دیگه رو از دست میدید مگر اینکه یه مدیر خوب پیدا کنید که جای شما کارها رو نظم بده و مهم تر از همه موارد بدونید که نیمی از سود یه رستوران توی خرید خوبه هر چی مواد تازه تر و قیمت مناسبتر باشه شما سود بیشتری کردید خرید ارزان باعث میشه شما سود کمتری روی غذاها بکشید و اون هارو با قیمت مناسبتری عرضه کنید پس یه مسوول خرید کار بلد لازم دارید

آرزو مند آرزوهایتان آرزو
یافتن تمامی ارسال های این کاربر
نقل قول این ارسال در یک پاسخ
 تشکر شده توسط: یک همراه سبز
12-10-2014, 11:07 PM
ارسال: #5
RE: مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
برای شروع مجوز شهرداری و بهداشت کافیه و همچنین باید در اتحادیه حظور پیدا کنید ومراحل اداری اتحادیه رو بگذرونید و اونجا شمارو کاملا راهنمایی میکنند . امیدوارم کمک کرده باشم

آرزو مند آرزوهایتان آرزو
یافتن تمامی ارسال های این کاربر
نقل قول این ارسال در یک پاسخ
 تشکر شده توسط: یک همراه سبز
05-03-2016, 11:22 PM
ارسال: #6
RE: مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
(12-09-2014 10:29 PM)yasweb نوشته شده توسط:  با سلام .
من میخوام یک مرکز تهیه غذا و یا رستوران با غذاهای محلی منطقه خودمون راه بندازم . تویه شهرمون مکانی وجود داره در کمربندی شهرمون که چند رستوران بزرگ نظیر اکبر جوجه فعالیت میکنند و شهرمون هم مکانهای پر رفت و آمد زیادی هم داره . ( البته خدمتتون عرض کنم که غذاهایی که قراره عرضه کنم در هیچ جای ایران فروخته نمیشه و قیمتش هم کمتر از نصف قیمت اکبر جوجه هست ) .

حالا اینجا چند تا سئوال برام پیش میاد :

1 - راه اندازی رستوران مناسبتره و یا تهیه غذا ؟
2 - کجا این ایده رو اجرا کنم ، داخل شهر و یا کمربندی در جوار رستورانهای بزرگ ؟
3 - آیا این کارم ایده مناسبی هست ؟
4 - چه موانعی بر سر راهم ممکنه پیش بیاد ؟
5 - برای اجرای این طرح باید چه چیزهایی رو مد نظر بگیرم ؟
6 - برای احداث این طرح باید از چه دستگاههای اداری عبور کنم ؟
=============================
سلام دوست عزیز
راه اندازی رستوران، راه اندازی کترینگ یه کاریه که چند تا فاکتور اصلی داره:
راه اندازی کترینگ یا همون راه اندازی تهیه غذا : رستوران هزینه اجرایی و ملکی بیشتری داره. آموزش پرسنل رستوران، آموزش گارسونها و ... همچنین مهمترین فاکتور موفقیت مکان یابی رستوران هست که بسیار مهمه و اینکه تدوین منو و رسیگی شما باید بر اساس قدرت خرید و فرهنگ و سلیقه خرید غذای مردم اون منطقه یاشه
- راه اندازی کترینک: ارتقاء سطح کیفی غذاها، اصلاح متداوم رسیپی و منوی غذایی و همچنین بازآموزی دوره ای پرسنل به شما یسبار کمک خواهد کرد. در کترینگ ها چون زیاد پاخور و دکوراسیون مد نظر نیست شما بایستی روی کیفیت و مشتری مداری تمرکز داشته باشی
- مکان یابی بسته به بودجه و طرح توجیهی داره که در ذهنتون ترسیم کردید
- کترینگ(تهیه غدا) و رستوران اتحادیه های متفاوتی دارند. میتونید مراجعه کنید و شرایط ملک مورد راه اندازی رو جویا بشید
- در کل بهتره قبل از هر اقدام عجولانه و غالبا ضرر آفرین بطور کامل کیس ها رو بررسی کرده و تحقیقات مفید و معتبری در این زمینه داشته باشید.
- یکی از دوستان تصمیم به راه اندازی کترینگ داشت و چون هیچ شناخت و پیش زمینه ای در مورد این کار نداشت در اینترنت سرچ کرد و با گروهی بنام گروه فود سرویس گیشرو آشنا شد. این گروه خدمات مشاوره -راه اندازی کترینگ و رستوران انجام میدادند و دوره ای برکزار میکردند تحت عنوان دوره آموزشی اصول و مقدمات راه اندازی کترینک و رستوران. دوست بنده در این دوره یکروزه شرکت کرد و تا حدود زیادی با اصول این کار آشنا شد. شما هم میتونید اسمشون رو سرچ کرده و باهاشون صحبت کنید.
- راه اندازی کترینگ و رستوران طبیعتا یک کسب و کاری عاری از ریسک نیست. بنابر این تا کاملا شرایط و مقدمات شروع این کار را ندارید هیچ اقدام عجولانه ای انجام ندهید
با تشکر از توجه شما دوست عزیزم
یافتن تمامی ارسال های این کاربر
نقل قول این ارسال در یک پاسخ
05-05-2016, 07:13 PM
ارسال: #7
RE: مشاوره در خصوص راه اندازی یک تهیه غذا و یا رستوران
(12-09-2014 10:29 PM)yasweb نوشته شده توسط:  با سلام .
من میخوام یک مرکز تهیه غذا و یا رستوران با غذاهای محلی منطقه خودمون راه بندازم . تویه شهرمون مکانی وجود داره در کمربندی شهرمون که چند رستوران بزرگ نظیر اکبر جوجه فعالیت میکنند و شهرمون هم مکانهای پر رفت و آمد زیادی هم داره . ( البته خدمتتون عرض کنم که غذاهایی که قراره عرضه کنم در هیچ جای ایران فروخته نمیشه و قیمتش هم کمتر از نصف قیمت اکبر جوجه هست ) .

حالا اینجا چند تا سئوال برام پیش میاد :

1 - راه اندازی رستوران مناسبتره و یا تهیه غذا ؟
2 - کجا این ایده رو اجرا کنم ، داخل شهر و یا کمربندی در جوار رستورانهای بزرگ ؟
3 - آیا این کارم ایده مناسبی هست ؟
4 - چه موانعی بر سر راهم ممکنه پیش بیاد ؟
5 - برای اجرای این طرح باید چه چیزهایی رو مد نظر بگیرم ؟
6 - برای احداث این طرح باید از چه دستگاههای اداری عبور کنم ؟

جایی که رستوران های اینطوری جا افتاده نباید رستوران بزنید.
مگر یک برند شده باشید.
کدوم شهر هستید ؟
یافتن تمامی ارسال های این کاربر
نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ 


موضوع های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  اغذیه سرد و گرم در غرفه مترو farabanafsh 0 113 12-10-2022 03:51 PM
آخرین ارسال: farabanafsh
  چگونه یک سایت با پرداخت اینترنتی داشته باشم Saeedmelua 5 1,118 06-27-2022 08:55 PM
آخرین ارسال: mehrnoosh28
  راه اندازی تولیدی لباس زیر مردانه و زنانه Mohammad0315 1 1,740 07-01-2021 12:23 PM
آخرین ارسال: niloofarsaboonchi
  درخواست مشاوره و کمک peyman.fc 1 516 07-10-2019 12:17 PM
آخرین ارسال: peyman.fc
  فروش و. پخش محصولات روستا در تهران yunespc 9 2,657 07-30-2018 02:29 AM
آخرین ارسال: cactoos
  راه اندازی کارخونه تولید خیارشور mehdi30 0 1,822 05-10-2018 11:04 AM
آخرین ارسال: mehdi30
  راهنمایی در مورد شروع کار شراکتی با مجموعه ای از افراد داوطلب mohammad_e 0 749 04-11-2018 10:16 PM
آخرین ارسال: mohammad_e
  سلام / مشاوره A_Arsalan 0 349 02-02-2018 04:55 AM
آخرین ارسال: A_Arsalan
  بسته بندی گل گاوزبون در منزل nagual65 0 1,088 01-02-2018 05:27 PM
آخرین ارسال: nagual65
  راهنمایی برای راه اندازی کارگاه برش cnc ام دی اف mortaza_max 0 1,382 10-20-2017 08:17 PM
آخرین ارسال: mortaza_max
  پردرامدترین شغل یا سرمایه گذاری با۲۵۰ میلیون تومن amiradam 19 12,645 09-20-2017 01:38 AM
آخرین ارسال: smanafi
  برای افزایش درآمد در آتلیه عکاسی چه ایده ای دارید ؟ avan 10 9,705 08-24-2017 04:20 PM
آخرین ارسال: r2013.samadi
  بازار محصولات شترمرغ چطوره؟ چقدر هزینه میبره پرورش شتر مرغ راه بندازی؟ rivan 7 4,396 08-24-2017 03:48 PM
آخرین ارسال: r2013.samadi
  همه چیز در مورد الوئه ورا Moya98 5 1,369 08-24-2017 03:07 PM
آخرین ارسال: r2013.samadi
  راهنمایی در مورد حق مشاوره برای احداث و راه اندازی واحد تولیدی sara_540 2 1,131 08-24-2017 11:09 AM
آخرین ارسال: arash.alirezaei
  راهنمایی کنید در مورد گرفتن وام میلیاردی amirnpe 5 8,704 08-24-2017 10:56 AM
آخرین ارسال: arash.alirezaei
  راهنمایی کنید در مورد یه کار خاص morteza1 2 1,258 08-24-2017 10:46 AM
آخرین ارسال: arash.alirezaei
  لطفا منو راهنمایی کنید ( راه اندازی لاستیک فروشی-تایر) mohsen k1 14 58,301 08-24-2017 10:41 AM
آخرین ارسال: arash.alirezaei
  راه اندازی مجدد کارخانه بسته بندی حبوبات و تولید روغن کنجد shavazi 2 2,075 08-24-2017 10:33 AM
آخرین ارسال: arash.alirezaei
  منبع تهیه جنس ارزانکده mohsen_ 2 425 08-11-2017 09:44 AM
آخرین ارسال: mohsen_

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
تماس با ما | سایت کارآفرینی میلیاردرهای آینده ایران | بازگشت به بالا | بازگشت به محتوا | آرشیو | پیوند سایتی RSS