تولید پنیر لیقوان

[ناصر صادقی]

در روستای ما واقع در استان زنجان یه بنده خدائی هست که پنیر با کیفیت خیلی بهتر از لیقوان تولید میکنه من نمیخوام اسم این پنیرو خراب کنم ولی پنیر هائی که این بنده خدا تولید میکنه اینقدر بالاست که شما هر چقدر از این پنیر بخوری سیر نمیشی اتفاقا شدیدا یه مدت به ذهن بنده زده بود که پیش این بنده خدا برم و ازش بخوام تهیه شیر به عهده بنده باشه و تولیدش به عهده ایشون ولی به دلیل کمبود شیر گوسفند یه خورده از این کار سرد شدم اگر من محلی رو پیدا کنم که شیر گوسفند با کیفیت خیلی خوب میفروشن صد در صد به سراغ این بنده خدا خواهم رفت این آقا اینقدر مشتری داره که بعضی اوقات به دلیل تولید پائین به خیلی از مشتریها پنیر نمیده شاید دوستان بگن از لیقوان خوشمزه تر پنیری نیست ولی دوستان به جرات میتونم قسم بخورم این پنیر به حدی خوشمزست که مطمئنم در بازار های تهران و شهرستان ها حتما جا ی لیقوانم میتونه بگیره.