سوال در مورد فلافل فروشی

[Delta.H]

فکر میکنم بعضی از دوستان اطلاع دارند که معروفترین و شاید اولین فلافل در ایران، فلافل آبادان باشد که الان چند سالی هست که در اهواز ابتدا در منطقه لشکرآباد و در دو سال اخیر در اکثر مناطق اهواز به صورت سلف ارائه میشود.
اکثر این فلافل فروشیها یا مغازه ندارند یا اگر هم داشته باشند بیرون از آن در خیابان گاری های شیک و تمیز مخصوص به خود دارند که طول آن از دو متر تا 10 متر میرسد.
بیشترین فروش آنها عصر ها تا بعد از نیمه شب و جاهائی دیدم که تا صبح مشتری دارند.
بنده سعی میکنم در چند روز آینده برای اطلاع دوستان گزارشی مفصل و اختصاصی از فلافل فروشی های اهواز و آبادان به صورت عکس و مصاحبه تهیه کنم.

این را هم اضافه کنم که در این فلافل فروشی ها شما یک نان باگت برمیدارید و مختارید هرچقدر دلتان خواست فلافل، سیب زمینی سرخ کرده، بادمجان سرخ کرده، چندین نوع ترشی، چندین نوع سالاد، لیمو و نارنج و فلفل و انواع سس و ادویه در آن گذاشته و نوش جان فرمائید.

بعضی ها هم گوشت، مرغ، قارچ و لوبیا با قیمت متفاوت ارائه میکنند.

از لحاظ فروش تا آنجا که من دیدم خیلی بالاست از لحاظ سود هم انشاالله در گزارش مفصلاً نقل خواهم کرد.