سیب زمینی کبابی

[irandac]

سلام , سیب زمینی تنوری یا potato یکی از خوشمزه ترین غذاهای مورد علاقه من هست , که بنده در هفته حد اقل3 وعده می خورم , بنده هم میخواستم این ایده رو اجرا کنم ولی کل شیراز رو گشتم نتونستم تنورش رو گیر بیارم , تو شیراز فعلا 3-4 جا دیدم که دارن می فروشن قیمت هر سیب زمینی با مخلفات هم 8 هزار تومان هست که توسط تنور های گازی یا برقی کوچکی پخته میشه ؛ البته از فروشنده که پرسیدم گفت تنور های برقی بهتر جواب میدن ، در منزل هم چند بار با توستر پختم که کیفیت خوبی داشت .

بعد از پخت کامل سیب زمینی کره را با آن مخلوط می کنن و مخلفات زیر رو به آن اضاف میکنن.
سبزیجات خرد شده
کنسرو لوبیا
نخود فرنگی
پنیر پیتزا
خیارشور
کالباس رنده شده