دعوت از کسانی که تجربه پرورش قارچ را دارند

[hasan-f]

سلام دوست من

والا من تجربه ای در زمینه خرید کمپوست ندارم ولی در کارگاه مربی مون یکم مراحل ساختش رو کار کردم . در مورد ریزه کاریاش هم تا وقتی که خودتون تجربه نکردید نمیشه چیز زیادی یاد بگیرید ... فقط میتونم اینو بگم که هر چقدر میتونید با سرمایه کمتر کار رو شروع کنید چون ریزه کاریهاش خیلی زیاده و باید کم کم تجربه کنید وگرنه خدایی نکرده سرمایتونو از دست میدید .

[weblox]

سلام خدمت دوستان

از دوستانی که تجربه دارند خواهش می کنم بنده را راهنمایی کنند.

در روش کاشت قارچ دکمه ای در منزل تنها نیاز به کاه و بزر قارچ داریم؟( به علاوه تنظیمات مربوط به دما و ....)منظور بنده مواد اولیه است.

بعد از کاشت قارچ در این روش در پلاستیک ها آیا نیاز به تنظیم رطوبت هست؟ چون اگر ما در پلاستیک را ببندیم که دیگر امکان تنظیم رطوبت نیست.درسته؟

و سوال دیگه از هر کیلو بزر چقدر می توان انتظار قارچ داشت بصورت متوسط.

ممنون از دوستانی که بنده را راهنمایی می کنند؟

[ast0300]

دوست من قارچ دکمه ای با بستر آماده عرضه میشه و شما جز تامین دما، رطوبت و هوای پاک و تازه کار دیگه ای لازم نیست انجام بدین اما این قارچ صدفی است که بیشتر در منزل پرورش میدن و برای مصارف خانگی ازش استفاده میکنند.قارچ صدفی نیاز به کاه و بذر داره.هر 250 گرم بذر صدفی هم حدود 2 تا 4 کیلو باید محصول بده

در کل قارچ صدفی خوب رشد میکنه و خیلی دردسر نداره بلکه این قارچ دکمه ای که نیاز به مراقبت بیش از اندازه داره

سایت های زیادی در زمینه آموزش پرورش قارچ صدفی در منزل وجود داره که با یه جستجوی کوچیک پیداشون میکنی

[weblox]

(09-07-2012 10:50 PM)ast0300 نوشته شده توسط:  دوست من قارچ دکمه ای با بستر آماده عرضه میشه و شما جز تامین دما، رطوبت و هوای پاک و تازه کار دیگه ای لازم نیست انجام بدین اما این قارچ صدفی است که بیشتر در منزل پرورش میدن و برای مصارف خانگی ازش استفاده میکنند.قارچ صدفی نیاز به کاه و بذر داره.هر 250 گرم بذر صدفی هم حدود 2 تا 4 کیلو باید محصول بده

در کل قارچ صدفی خوب رشد میکنه و خیلی دردسر نداره بلکه این قارچ دکمه ای که نیاز به مراقبت بیش از اندازه داره

سایت های زیادی در زمینه آموزش پرورش قارچ صدفی در منزل وجود داره که با یه جستجوی کوچیک پیداشون میکنی

سلام

ممنون از راهنمایی شما

بنظر شما آیا پرورش قارچ دکمه ای در منزل امکان پذیر نیست؟ یا کار سختری نسبت به پرورش قارچ صدفی است؟

ممنون از شما

[ast0300]

چیزی که من دارم اینجا میگم صد در صد درست نیست و همیشه استثنا هم وجود داره اما در منزل قارچ دکمه ای بخوای پرورش بدی چند تا عیب داره :

1- محصولت از کیفیت بالایی برخوردار نیست (بدلیل عدم رعایت موارد اصولی)
2- مقدار محصول برداشتی تناسب کمتری نسبت به مزارع پرورش قارچ صنعتی داره
3- از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نیست که در محیط زیر 50 متر (سطح زیر کشت) فعالیت داشته باشی

اما قارچ صدفی به راحتی امکان پذیره (بر اساس تجربه میگم) و حداقل اینکه نیاز خانوادت تامین میشه

[mostef]

سلام دوستان
من تجربه عملی این کار رو دارم خودم دوره شو رفتم و خودم تولید کردم اما زیاد موفق نبوده
در مورد تولید بذر باید بگم چون کار حساسی هستش سخته تولیدش باید بخری که قیمتش زیاد گرون نیست
اما واسه پرورش بزرگی مکان مهم نیست مهم مهیا کردن شرایطش هست که خیلی برای من سخت بود چون به عنوان کار دومم بود زیاد وقت نمیکردم سر بزنم به کارگاه و دوری کارگاه هم مزید بر علت بود اما اگه از ین مشکلات رد بشی بازار فروشش عالیه

[Abbath]

دوستان درود...

من تازه با این انجمن اشنا شدم.در حال حاضر 6 ماه از خدمتم مونده و برای بعد خدمت برنامه دارم که با یه سرمایه کم پرورش قارچ رو شروع کنم،در یک زیر زمین به مساحت تقریبی 40 متر،مطالب زیادی رو در مورد قارچ مطالعه کردم و به این نتیجه رسیدم که مشکل خاصی برای شروع کار ندارم به جز مشکل فروش،نمیدونم چه جوری باید قارچ تولیدیم رو به فروش برسونم.البته یکی از هم خدمتی ها پرورش قارچ رو شروع کرده و 10 روز دیگه فکر کنم چین اولش هست.در مورد تجربه میتونم ازش کمک بگیرم،اما مشکل فروش ذهنم رو مشغول کرده و با توجه به مساحتی که گفتم توقع چه مقدار سود رو از این کار داشته باشم؟(البته این مساحت برای شروع کار هست)

---

متاسفانه گزینه ای رو برای ادیت پیدا نکردم که نوشته بالا رو ادیت کنم،مکانی که در نظر گرفتم،زیر زمین یه خونه روستایی هست و از شهر هم حدودا 1 ساعت فاصله داره

[hasan-f]

سلام دوست من ورودت رو به انجمن تبریک و خوش آمد میگم و امیدوارم از مطالب این انجمن بهترین استفاده رو داشته باشی

اون چیزی که در مورد فروش قارچ میتونم بگم اینه که : من از خیلیا شنیدم که فروشش خیلی سخت نیست و اگه محصولتو بزنی به ماشین و تو شهر بچرخی براحتی میتونی به فروشگاه های پروتئینی (کسایی که سوسیس کالباس و از این جور چیزا میفروشن ) بفروشی . تازه من شنیدم که قارچ جز معدود محصولاتی هستش که فقط نقد خرید و فروش میشه و این مزیت خوبیه .. ولی یه مطلبی هم هست که من زیاد در موردش اطلاعات ندارم و اونم اینه که : شنیدم بازار قارچ مافیایی هستش ...!!

در مورد مساحت محلتون هم باید بگم که شما میتونید در هر دوره اگه خوب قفسه بندی کنید نزدیک 5 تن کمپوست استفاده کنید که اگه کمپوستتون مرغوب باشه و مشکلی پبش نیاد میتونید 20% برداشت کنید که میشه 1 تن ... البته در مورد پرورش قارچ یه نکته مهمی هم هستش که اصولا باید همیشه محصول برای فروش داشته باشید وگرنه مشتریهاتون رو از دست میدید ... و برای داشتن محصول به صورت مداوم باید حداقل سه سالن مجزا داشته باشید ...

[Abbath]

(10-19-2012 08:20 PM)hasan-f نوشته شده توسط:  سلام دوست من ورودت رو به انجمن تبریک و خوش آمد میگم و امیدوارم از مطالب این انجمن بهترین استفاده رو داشته باشی

اون چیزی که در مورد فروش قارچ میتونم بگم اینه که : من از خیلیا شنیدم که فروشش خیلی سخت نیست و اگه محصولتو بزنی به ماشین و تو شهر بچرخی براحتی میتونی به فروشگاه های پروتئینی (کسایی که سوسیس کالباس و از این جور چیزا میفروشن ) بفروشی . تازه من شنیدم که قارچ جز معدود محصولاتی هستش که فقط نقد خرید و فروش میشه و این مزیت خوبیه .. ولی یه مطلبی هم هست که من زیاد در موردش اطلاعات ندارم و اونم اینه که : شنیدم بازار قارچ مافیایی هستش ...!!

در مورد مساحت محلتون هم باید بگم که شما میتونید در هر دوره اگه خوب قفسه بندی کنید نزدیک 5 تن کمپوست استفاده کنید که اگه کمپوستتون مرغوب باشه و مشکلی پبش نیاد میتونید 20% برداشت کنید که میشه 1 تن ... البته در مورد پرورش قارچ یه نکته مهمی هم هستش که اصولا باید همیشه محصول برای فروش داشته باشید وگرنه مشتریهاتون رو از دست میدید ... و برای داشتن محصول به صورت مداوم باید حداقل سه سالن مجزا داشته باشید ...

خیلی ممنون از جوابتون،منم از همین رفیقم شنیدم مشکل فروش زاید نداره،تازه ویزیتور میاد دم کارگاه و ازت قارچت رو میخره،اما خب یه سری افراد هم هستن که میگن بازار فروشش اشباع شده و از این حرفا،حالا نمیدونم این یه سری افراد که اتفاقا تو کار هم نیستن از کجا این حرفو میزنن.به نظر من بهترین کار مراجعه به جهاد کشاورزی محل مربوطه هست...

3 سالن رو متاسفانه نمیتونم داشته باشم،خود محل به شکل 2 تا اتاق هست که میشه از هر کردوم به عنوان دو سالن استفاده کرد...

طرح توجیهی این کار رو باید بشینم بنویسم با توجه به قیمت هایی که روز به روز عوض میشن تا ببینم توجیه اقتصادی داره یا نه...

البته نکته جالب توجه این هست که اگه بنده شروع به این کار کنم،اولین نفری خواهم بود که در اون اطراف به پرورش قارچ روی آوردم،این خودش میتونه نکته خوب و مثبتی باشه...

---

(10-19-2012 08:20 PM)hasan-f نوشته شده توسط:  سلام دوست من ورودت رو به انجمن تبریک و خوش آمد میگم و امیدوارم از مطالب این انجمن بهترین استفاده رو داشته باشی

اون چیزی که در مورد فروش قارچ میتونم بگم اینه که : من از خیلیا شنیدم که فروشش خیلی سخت نیست و اگه محصولتو بزنی به ماشین و تو شهر بچرخی براحتی میتونی به فروشگاه های پروتئینی (کسایی که سوسیس کالباس و از این جور چیزا میفروشن ) بفروشی . تازه من شنیدم که قارچ جز معدود محصولاتی هستش که فقط نقد خرید و فروش میشه و این مزیت خوبیه .. ولی یه مطلبی هم هست که من زیاد در موردش اطلاعات ندارم و اونم اینه که : شنیدم بازار قارچ مافیایی هستش ...!!

در مورد مساحت محلتون هم باید بگم که شما میتونید در هر دوره اگه خوب قفسه بندی کنید نزدیک 5 تن کمپوست استفاده کنید که اگه کمپوستتون مرغوب باشه و مشکلی پبش نیاد میتونید 20% برداشت کنید که میشه 1 تن ... البته در مورد پرورش قارچ یه نکته مهمی هم هستش که اصولا باید همیشه محصول برای فروش داشته باشید وگرنه مشتریهاتون رو از دست میدید ... و برای داشتن محصول به صورت مداوم باید حداقل سه سالن مجزا داشته باشید ...

خیلی ممنون از جوابتون،منم از همین رفیقم شنیدم مشکل فروش زیاد نداره،تازه ویزیتور میاد دم کارگاه و ازت قارچت رو میخره،اما خب یه سری افراد هم هستن که میگن بازار فروشش اشباع شده و از این حرفا،حالا نمیدونم این یه سری افراد که اتفاقا تو کار هم نیستن از کجا این حرفو میزنن.به نظر من بهترین کار مراجعه به جهاد کشاورزی محل مربوطه هست...

3 سالن رو متاسفانه نمیتونم داشته باشم،خود محل به شکل 2 تا اتاق هست که میشه از هر کدوم به عنوان دو سالن استفاده کرد...

طرح توجیهی این کار رو باید بشینم بنویسم با توجه به قیمت هایی که روز به روز عوض میشن تا ببینم توجیه اقتصادی داره یا نه...

البته نکته جالب توجه این هست که اگه بنده شروع به این کار کنم،اولین نفری خواهم بود که در اون اطراف به پرورش قارچ روی آوردم،این خودش میتونه نکته خوب و مثبتی باشه در نوع خودش...

[hasan-f]

شما کدوم منطقه هستید ؟