فرآورده های حاصل از انگور

[samira71]

با سلام خدمت همه دوستان.یه سوال داشتم در رابطه با ثبت شرکت تولیدی برای فراورده های انگور.ممنون میشم از راهنماییتون.
آیا یه شرکت صنایع غذایی میتونه و این اجازه رو داره که تمامی فراورده های حاصل از انگور رو تولید کنه؟یعنی آیا این مجوز رو بهش میدن؟یا اینکه شخص باید فقط تخصصی کار کنه روی یکی از فراورده ها؟الان فراورده حاصل از انگور شامل(کشمش-سرکه-غوره-آب انگور-دلستر و نوشابه های انگور-روغن هسته انگور-و خیلی از موارد دیگه هست).مچکرم از راهنماییتون

[kourosh_ma]

من ندیدم کسی بتونه مجوز شیراز بگیره.........تهیه الکل طبی هم در مقایسه با مواد اولیه ای مثل خرما چغندر غلات و... اقتصادی نیست(((البته اگه منظور از تمامی فراورده ها این بود)))
کار کردن روی فراورده های انگور با توجه به محدودیت زمانی دسترسی به مواد اولیه بنظر من کمی عجیبه و نیاز به برنامه ریزی خاص داره که بتونید یک برند تخصصی تک جهته بشید یعنی یا باید مدتی لوازم کارتان بیکار باشد یا باید از لوازمتان برای تولید فراورده های دیگر هم استفاده کنید ضمن اینکه خیلی از فراورده ها شهرتشان به محل تولیدشون و نوع انگور مورد مصرفه مثل شیره و کشمش ملایر و بعضی فراورده ها هم زمانبر است
مثل سرکه بالزامیک که حداقل 10 سال زمان می خواد و تازه تاییدیه فدراسیون تولید کنندگان بالزامیک رو هم باید بگیری(((راه اسانتر تولید بالزامیک تقلبی با سرکه و کارامل که بوفور در بازار موجود است))) و بدلیل تولید نشدن در محل اصلی قیمتش کمتر خواهد بود
فقط خواهشا اگر به این مسیر کاری اومدید چوب خوشه انگور رو به تولیدکنندگان لواشک نفروشید

[samira71]

(07-30-2016 11:01 AM)kourosh_ma نوشته شده توسط:  من ندیدم کسی بتونه مجوز شیراز بگیره.........تهیه الکل طبی هم در مقایسه با مواد اولیه ای مثل خرما چغندر غلات و... اقتصادی نیست(((البته اگه منظور از تمامی فراورده ها این بود)))
کار کردن روی فراورده های انگور با توجه به محدودیت زمانی دسترسی به مواد اولیه بنظر من کمی عجیبه و نیاز به برنامه ریزی خاص داره که بتونید یک برند تخصصی تک جهته بشید یعنی یا باید مدتی لوازم کارتان بیکار باشد یا باید از لوازمتان برای تولید فراورده های دیگر هم استفاده کنید ضمن اینکه خیلی از فراورده ها شهرتشان به محل تولیدشون و نوع انگور مورد مصرفه مثل شیره و کشمش ملایر و بعضی فراورده ها هم زمانبر است
مثل سرکه بالزامیک که حداقل 10 سال زمان می خواد و تازه تاییدیه فدراسیون تولید کنندگان بالزامیک رو هم باید بگیری(((راه اسانتر تولید بالزامیک تقلبی با سرکه و کارامل که بوفور در بازار موجود است))) و بدلیل تولید نشدن در محل اصلی قیمتش کمتر خواهد بود
فقط خواهشا اگر به این مسیر کاری اومدید چوب خوشه انگور رو به تولیدکنندگان لواشک نفروشید

با سلام.خیلی مچکرم از توجه و پاسخگوییتون.واقعیتش باغ انگور از خودمون هستش.و میخوام بدونم کلا برای تجهیزات چقدر باید تقریبا هزینه کرد؟

[kourosh_ma]

متراژ باغ رو هم بگید بد نیست

[kourosh_ma]

و نوغ تاک و مقدار محصول و محل
ضمن اینکه بعضی فراورده ها نیاز به برق سه فاز و مکان سرپوشیده صنعتی داره(عدم اجازه تغییر کاربری رو هم درنظر داشته باش)

[morm]

سلام
اگه راه اندازي كردي از روند كار هم مطلب بذارين تا ما هم بيشتر اشنا بشيم

[samira71]

(07-31-2016 12:39 AM)kourosh_ma نوشته شده توسط:  متراژ باغ رو هم بگید بد نیست

با سلام. متراژ باغ حدود 800 متر هستش. که سهم ما حدود 400متر هستش

[samira71]

(07-31-2016 12:44 AM)kourosh_ma نوشته شده توسط:  و نوغ تاک و مقدار محصول و محل
ضمن اینکه بعضی فراورده ها نیاز به برق سه فاز و مکان سرپوشیده صنعتی داره(عدم اجازه تغییر کاربری رو هم درنظر داشته باش)

با سلام. نوع تاک ،عسگری دون ریز هستش. و در قزوین هستش.الان مشکلی که بنده دارم اینه که ایا این اجازه به بنده داده میشه که در یه شرکت تولیدی، چند محصول از انگور حاصل بشه؟یا اینکه تولید هر کدوم از اون محصولا تخصصس هستش و امکان پذیر نیست. و اینکه برای شرکت چقد سرمایه لازمه؟مچکرم

[samira71]

(07-31-2016 02:53 PM)morm نوشته شده توسط:  سلام
اگه راه اندازي كردي از روند كار هم مطلب بذارين تا ما هم بيشتر اشنا بشيم

با سلام.بله حتما

[kourosh_ma]

این متراژ فقط بدرد محصولات خانگی میخوره مثل سرکه کشمش و... که مجوز هم بهش میدن
اجازه فعالیت رو چند محصول را میدهند(برای متال شرکتهای تولید روغن گیاهی کنستانتره دامی هم تولید می کنند یا خیلی از شرکتهای غذایی که محصولات متنوع دارند و در فروشگاهها دیدید) ولی یک محل با کاربری صنعتی مناسب اینکار لازم دارید با برق 3 فاز(اجازه تغییر کاربری باغ و زراعی را نمیدهند) و یک طرح توجیهی که باید براتون بنویسند و بروید دنبال مجوز صنایع و وام و.... محاسبه هزینه هم با کسیه که طرح رو مینویسه که اگه بتونی از صنایع استانتون یک نمونه طرح رو بگیری متوحه هزینه ها میشی