اخبار روزانه پزشکی وسلامتی و زیبایی

[صدفی]

7علامت جدی كه هیچ مردی نباید آنها را دست‌كم بگیرد

یكی از معیارهای مرد بودن تحمل داشتن مقابل درد و سختی‌‌هاست. اما مردان باید بدانند كه برخی دردها را نباید تحمل كنند، زیرا آنها یك زنگ خطر جدی هستند. این زنگ‌خطرها را جدی بگیرید.

برترین ها: مردان از لحاظ وراثتی آستانه تحمل درد پایین‌تری دارند؛یعنی برخلاف تصور، زنان در تحمل درد نسبت به مردان مقاوم‌ترند، اما به طور آموزشی فرامی‌گیرند كه باید در مقابل درد مقاوم باشند و در واقع یكی از معیارهای مرد بودن تحمل داشتن مقابل درد و سختی‌‌هاست. اما مردان باید بدانند كه برخی دردها را نباید تحمل كنند، زیرا آنها یك زنگ خطر جدی هستند. این زنگ‌خطرها را جدی بگیرید.


وقتی دردتان غیرقابل تحمل می‌شود
درد ناگهانی ناحیه كمر و كشاله ران

دكتر ورنان پلتیسما، متخصص جراحی عمومی از وست لیتل راك می‌گوید: «دردی كه مورد اشاره ماست یك درد خیلی شدید است. این درد در ناحیه زیر شكم و دستگاه تناسلی مردانه است و گاه كشاله ران هم تیر می‌كشد. این درد شدیدتر و شدیدتر می‌شود و نشستن را برای فرد غیرممكن می‌كند.
علت چیست؟ این درد ناشی از حالتی است به نام پیچ‌خوردگی ب/ی/ض/ه. علت آن هم این است كه گاه به دلایل مختلف از جمله حالت‌های وراثتی طناب‌های نگهدارنده كه مسئول خون‌رسانی به بافت هستند دچار پیچ‌خوردگی می‌شوند، این حالت یك اورژانس واقعی است. دكتر پلتیسما می‌گوید: «اگر حالت امتداد كامل باشد تنها طی 4 تا 6 ساعت بافت شروع به تخریب می‌‌كند، اگر این حالت در این مقطع درمان شود مشكلی به وجود نخواهد آمد، اما اگر در 12 تا 24 ساعت درمان صورت نگیرد بافت كاملا از بین خواهد رفت.

تشخیص: یك معاینه فیزیكی توسط پزشك می‌تواند علت درد را مشخص كند، البته گاهی هم نیاز به انجام یك سونوگرافی است تا تشخیص قطعی شود. در صورتی كه تشخیص این مورد باشد نیاز به انجام عمل جراحی درمانی است. در صورت وجود هرگونه درد شدید در ناحیه زیر شكم و كشاله‌های ران حتما به پزشك مراجعه كنید.


دردی كه شدت آن را باور نمی‌كنید
درد شدید ناحیه كمر

دردهای ناحیه كمر،‌ به خصوص پس از ورزش یا انجام حركات سنگین، شایع هستند و بسیاری از انسان‌ها آنها را طی زندگی خود تجربه می‌كنند، اما این دردها عموما خیلی شدید نیستند و با استراحت و استفاده از قرص‌های مسكن و شل‌كننده عضلانی بهبود پیدا می‌كنند، اما گاهی دردهایی در ناحیه كمر پیدا می‌‌شوند كه ربطی به ورزش و فعالیت ندارند، شدت آنها بسیار زیاد است و به مسكن‌ها هم پاسخ نمی‌دهند. دكتر ولادیمیر كرا، پروفسور دانشگاه یل می‌گوید: «این دردهای بسیار خطرناك می‌توانند ناشی از آنوریسم باشند، آنوریسم یعنی پارگی داخلی رگ‌ها كه ممكن است در ناحیه آئورت شكمی رخ بدهد كه این یك اورژانس واقعی است، اما در بسیاری از مواقع دردهای ناشی از سنگ كلیه هم می‌تواند حالت مشابهی را ایجاد كند.»

تشخیص: مراجعه به پزشك و انجام سونوگرافی یا سی‌تی اسكن می‌تواند علت درد را مشخص كند. به هر حال اگر در ناحیه كمر دچار درد شدید و غیرقابل تحمل شدید بلافاصله به پزشك یا اورژانس مراجعه كنید.


شاید پایتان از خستگی شكسته
درد دائمی پا

اگر دچار درد در ناحیه روی پا، مچ پا یا ساق پا هستید، راه رفتن برای شما مشكل است و درد با مسكن‌ها بهبود پیدا نمی‌كند ممكن است دچار شكستگی خستگی، یا استرس فراكچر در استخوان‌های پا شده باشید. دكتر آندرو فلدمن، متخصص ارتوپدی و فوق‌تخصص طب ورزشی و پزشك تیم نیویورك رنجرز می‌گوید: «استخوان‌‌‌ها مثل تمام بافت‌های دیگر بدن حد تحمل و قدرتی دارند مثلا اگر سخت ورزش كنید یا فشار زیادی روی پاهایتان وارد كنید، استخوان‌ها زمانی برای ترمیم خود پیدا نمی‌كنند. برای مثال اگر سربازی هر روز رژه برود، فشار زیادی به استخوان‌هایش وارد می‌شود و زمانی هم برای ترمیم باقی نمی‌ماند در نتیجه استخوان‌ها مستعد شكستگی می‌شود كه این یك اورژانس محسوب می‌شود.

تشخیص: مراجعه به پزشك و انجام رادیوگرافی ساده می‌تواند تشخیص را قطعی كند، در صورتی كه شكستگی جزیی باشد تنها استفاده از بانداژ و راه نرفتن و روی پا نبودن كافی است اما در صورتی كه شكستگی شدید باشد نیاز به گچ​گرفتگی برای مدت چند هفته است.



وقتی مشت‌تان را روی سینه می‌گذارید
درد پایدار قفسه سینه

این درد را می‌توان به صورت درد ناگهانی قفسه سینه و سمت قلب توصیف كرد، درد، سنگین و به صورت فشاردهنده است و گاه فرد با مشت كردن دستش و گذاشتن آن روی سینه‌اش می‌كوشد آن را آرام كند. درد ممكن است پایدار یا به صورت تكرارشونده باشد.
تشخیص: دكتر جان استاماتوس، متخصص داخلی از مركز پزشكی نورت شور می‌گوید: «اولین تصور این است كه دچار مشكل گوارشی و سوءهاضمه شده‌اید یا دچار ریفلاكس شده‌اید اما آنچه باید اول به آن فكر كنید این است كه آیا ممكن است دچار حمله قلبی شده باشید؟»

این پزشك متخصص ادامه می‌دهد: « اگر زمان درد خیلی كوتاه باشد باید به این مسئله كه ممكن است مشكل از قلب باشد فكر كنید.
در این‌طور مواقع احتمال دارد موانع فیزیكی، مثلا یك لخته، در مقابل جریان خون قلب بایستد و مانع از رسیدن خون به عروق قلب ‌شود و این روند باعث می‌شود موادغذایی و اكسیژن به عضله قلب نرسد و در نهایت، باعث مرگ سلولی شود.»
زمانی كه به مشكل قلبی شك كردید، باید همان لحظه به اورژانس مراجعه كنید و بلافاصله تحت درمان قرار بگیرید زیرا می‌تواند جان شما را نجات دهد.




وقتی نباید پایتان را بمالید
درد پا به همراه تورم

گاهی اوقات ممكن است درد ساق پا و شست پای شما آنقدر باشد كه نتوانید روی آن بایستید. اگر محل درد متورم باشد و نتوانید آن را لمس كنید (حساسیت به لمس) باید فورا به امكان بروز لخته رگی و ترومبزو وریدی فكر كنید. دكتر آمنتسار وارنایو، از مركز جراحی ونكوور هلث لاین می‌گوید: «كافی است 6 ساعت در یك جا بنشینید و هیچ حركتی نداشته باشید،‌ آن وقت ممكن است كه لخته‌ای در عروق پای شما ایجاد شود كه خطرناك است و می‌تواند درد موضعی شدید ایجاد كند اما اصلی‌ترین خطر این است كه ممكن است این لخته حركت و مثلا در ریه شما یك ضایعه جدی ایجاد كند. دكتر وارنایو می‌گوید: «احتمالا اولین چیزی كه به ذهن‌تان می‌رسد مالیدن پایتان است،‌ اما این كار اشتباه‌ترین كاری است كه می‌توانید بكنید. با مالیدن پا امكان حركت لخته را افزایش می‌دهید.

تشخیص: باید بلافاصله به پزشك مراجعه كنید تا با انجام یك سونوگرافی بیماری مشخص شود ممكن است درمان با دارو یا با جراحی انجام پذیرد.


شاید آپاندیس باشد...
درد شدید در ناحیه شكم

دكتر استیونس ورفرای،‌ از مركز اورژانس بیرمنگام می‌گوید: «این درد كه مورد بحث ماست عمدتا دردی است كه فرد آن را به صورت چاقو خوردن توصیف می‌كند. یك درد بسیار تیز ناگهانی كه گاه بسیار سریع تكرار می‌شود و گاه هم برای لحظاتی بهبود پیدا می‌كند و بعد شدید می‌شود، این حالت می‌تواند فرد را خم كند، یعنی فرد در حالت خم شده درد كمتری داشته باشد.»

علت: در وسط شكم شما جلوی ستون مهره‌ها ارگان‌های حیاتی وجود دارند كه همه آنها می‌توانند دردهای بسیار شدید را باعث شوند، آپاندیس، پانكراس و كیسه صفرا از این جمله هستند، مشكل هر كدام از این ارگان‌ها می‌توانند دردهای شدید در ناحیه زیر شكم و پهلوها ایجاد كنند كه مثل حالت چاقو خوردن است. هر سه این حالت‌ها را باید یك اورژانس واقعی حساب كنید.

تشخیص: اگر درد در ناحیه سمت راست و پایین شكم شما باشد شك به آپاندیسیت است كه معاینه فیزیكی و تست آزمایشگاهی می‌تواند تشخیص را قطعی كند.

اگر درد در ناحیه ناف و بالای آن باشد و با غذا خوردن تشدید ‌شود شك به عفونت یا سنگ كیسه صفراست و باید آزمایش خون انجام شود.
اگر درد در ناحیه قفسه سینه در سمت راست باشد و پشت تیر بكشد شاید شكلی از پانكراس باشد كه در این صورت باید آنزیم‌ها مورد بررسی قرار بگیرند. برای آپاندیسیت و سنگ كیسه صفرا درمان اصلی جراحی است اما درباره مشكلات پانكراس درمان‌ها فرق دارد.


وقتی سنگ در کلیه​تان هست
ادرار دردناك

این حالتی است كه بسیاری از مردان درباره آن اطلاع دارند، سنگ كلیه یا عفونت ادرار می‌تواند باعث بروز این حالت شود اما آنچه باید باعث نگرانی شود سرطان مثانه است كه البته در سن بالا شایع است.اگر دچار سوزش ادرار و تغییر رنگ ادرار شدید (خون در ادرار) بلافاصله به متخصص كلیه یا ارولوژی مراجعه كنید. حتی یك روز را هم نباید از دست بدهید.

اگر خدای نكرده به سرطان مبتلا شده باشید تشخیص در همان مراحل اولیه می‌تواند بسیار به شما كمك كند و جان شما را نجات دهد.

[صدفی]

بخندید تا سکته نکنید

دوری از ورزش به همان اندازه که زیان‌بار است، گرایش به آن می‌تواند بسیار مفید فایده باشد و علاوه بر پیشیگیری از بروز سکته‌های قلبی و مغزی، خطر ابتلا به بسیاری بیماری‌های دیگر را هم کاهش می‌دهد. بر این اساس با انجام ورزش دائمی در کنار داشتن یک برنامه زندگی منظم با برنامه غذایی حساب شده می‌توان همیشه سالم زندگی کرد.
به گزارش خبرنگار مهر، امروزه ثابت شده تنها کشورهایی می‌توانند به مدال‌های متعدد المپیکی، جهانی، قاره‌ای و بین‌المللی دست یابند که ورزشکاران، مربیان و مدیران ورزشی آنها از علوم پزشکی - ورزشی به بهترین نحو ممکن استفاده کنند. به خصوص اینکه علم پزشكی ثابت كرده كه ورزش به عنوان علمی‌ترين، ارزان‌ترين و ساده‌ترين روش برای پيشگيری و درمان انواع بيمار‌های جهان صنعتی امروز مفيد است.

بر همین اساس آموزش‌های مدرن علمی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها، آسیب‌های ورزشی، دوپینگ و مکمل‌های مجاز و غیرمجاز، توانبخشی، تغذیه و روانشناسی ورزش بسیار ضروری هستند. دکتر لطفعلی پورکاظمی در کتابی تحت عنوان "ورزش درمان بیماری ها"اطلاعات کامل و نوینی را در مورد نقش پزشکی ورزشی در پیشگیری و درمان بیماری‌های رایج در جهان امروز، اختلالات ارتوپدی، سكته‌هاي قلبی و مغزی، بيماری‌های عفونی، سرطان، بيماری‌های مغز و اعصاب، مضرات مواد مخدر، رژيم‌های غذايی ورزشكاران و ساختار کمیته‌های پزشکی ارئه کرده است

دوری از ورزش چه عوارضی دارد؟
در بخشی از این کتاب تاکید شده ورزش به همان اندازه که برای فرد ورزشکار مفید است، دوری از آن هم عوارضی دارد. ازدیاد بروز سکته‌های قلبی و مغزی، انسداد عروق کرونر قلبی و نیاز بیشتر به جراحی قلب، گشادی قلب، فشار خون بالا، چاقی، بیماری‌های تنفسی، کاهش سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری‌های عفونی، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های ستون مهره‌ها از انواع بیماری هاست که دوری از ورزش میزان ابتلا به آنها را بیشتر می کند.

همچنین کم تحرکی و ورزش نکردن در بسیاری موارد موجب بروز دیسک کمر و گردن، سنگ کلیه، کاهش واکنش‌های مغزی، احساس رخوت و خستگی مزمن و روحیه ضعیف در فعالیت‌های روزمره می‌شود و از همه بدتر اینکه تمایل افراد به استفاده از مواد مخدر و الکل و مصرف بیشتر داروهای روان گردان را هم بیشتر می‌کند. کاهش ذخایر کلسیم و فسفر بدن، اختلالات پوستی، نارسایی جنسی و کاهش غلظت خون هم از دیگر عوارض ورزش نکردن است.

فواید ورزش برای فرد ورزشکار
دوری از ورزش به همان اندازه که زیان‌بار است، گرایش به آن می‌تواند بسیار مفید فایده باشد. در بخشی از کتاب "ورزش درمان بیماری‎ها" به فوایدی که ورزش‌‎های منظم و دائمی در اختیار فرد ورزشکار قرار می‎دهد اشاره شده و تاکید شده است که هرگز یک ورزشکار سکته نمی‌کند. بر این اساس و علاوه بر پیشیگیری از بروز سکته‌های قلبی و مغزی، ورزش منظم و دائمی فواید دیگری هم دارد که پیشگیری از بسته شدن رگ‌های قلبی و مغزی و تصلب شرايین، پیشگیری بسیار جدی از بروز بیماری‌هایی مانند دیابت، فشار خون، سنگ کلیه، نارسایی کلیه، نقرس، کبد چرب، چاقی و چربی خون از مهمترین آنهاست.

همچنین با ورزش کردن می‌توان میزبان ابتلا به بیماری‌های گوارشی، افسردگی، بیماری‌های روان‌تنی، اضطراب، فشارهای روحی و عصبی، لرزش‌های دست و پا، ضعف تنفسی، اعتیاد، پرخاشگری، نابهنجاری‌های اجتماعی، ناتوانی‌های عضلات اسکلتی، آرتروز، دیسک کمر، پوکی استخوان، کمبود کلسیم، ناتوانی جنسی، کمبود ذخایر معدنی و ویتامین‌ها را تا حدی زیادی کاهش داد.

با ورزش از سکته و فشار خودن دورتر شوید
ازدیاد چربی خون و به ویژه کلسترول، چاقی و کم تحرکی، استرس، ژنتیک(استعداد ارثی)، سیگار، مواد مخدر و الکل از عواملی است که موجب بروز سکته قلبی می شود این در حالی است که بهترین روش برای پیشگیری از بروز سکته‌های قلبی و مغزی ورزش است. علم پزشکی مدرن در تحقیقات جدید ثابت كرده است که با انجام فعالیت‌های ورزشی منظم و مداوم همراه با رژیم غذایی مناسب می‌توان از بسته شدن رگ‌های قلبی و مغزی جلوگیری کرد و از بروز سکته‌های حاد قلبی و مغزی که نتیجه‌اش مرگ آنی یا فلج شدن بدن است، پیشگیری کرد.

بر این اساس اگر روزانه به مدت نیم ساعت پیاده روی یا آرام دویدن و نرمش‌های سبک روزمره را در برنامه زندگی روزمره افراد قرار بگیرد و همزمان از مصرف بی‌رویه برخی غذاها پرهیز کنند، هرگز به سکته قلبی دچار نمی‌شوند.

فشار خون که "دشمن آرام و کشنده بی صدا" نام گرفته است، یکی از بیماری های شایع در ایران است که عوارض زیادی همچون عوارش قلبی و عروقی، عصبی و مغزی، جسمی و کلیوی را موجب می شود. برای پیشگیری از بیماری فشار خون باید از چاقی جلوگیری کرد. البته علاوه بر کنترل اضافه وزن، محدود کردن نمک و غذاهای چرب و گوشتی همواره ضرورت دارد. با همه اینها افرادی که از سنین نوجوانی و جوانی به ورزش‌های منظم ادامه دهند هرگز بیماری فشار خون نمی‌گیرند.

غذاهای مجاز و غیر مجاز برای قلب و مغز
همچنین تاکید شده است که انواع میوه‌ها و سبزی‌ها، ماهی، مرغ، حبوبات، غلات، روغن‌های گیاهی مثل روغن زیتون، ذرت، بادام زمینی، اغذیه آب پز و پختنی، لبنیات کم چرب یا بدون چربی برای حفظ سلامت قلب و مغز مفید است و باید به اندازه کافی در سبد غذایی روزانه قرار بگیرند. به همان میزان استفاده از اندازه نمک، گوشت قرمز، اغذیه سرخ شده و پرچرب، پیتزا، همبرگر، سوسیس، کالباس، لبنیات چرب و روغن‌های حیوانی باید کاهش داده شود چون بیماری های قلبی و فشار خون و چربی بالا در نتیجه استفاده مداوم این دسته از غذاها ایجاد می شود که همگی برای قلب و مغز غیر مجاز هستند.

بخندید تا سکته نکنید
استرس‌های روزمره نیز می‌توانند از طریق ازدیاد فشارخون عاملی برای سکته باشند در نتیجه در طول شبانه روز علی رغم مشکلات فردی و اجتماعی، بایستی شاداب و خندان بود تا تنش‌های زندگی سبب مرگ آنی یا سکته نشوند.

سیگار، الکل و مواد مخدر هرگز
مصرف سیگار و الکل و مواد مخدر هم می‌توانند سبب بسته شدن رگ‌های قلبی و مغزی شوند و هم اختلالات کبدی، کلیوی، گوارشی، ریوی و مغزی ایجاد كنند و توسط سکته عاملی برای فلج شدن اعضای بدن می‌شوند. برای مبتلا نشدن به سکته قلبی باید این موارد را به طور کامل در نظر گرفت یعنی از غذاهایی استفاده شود که پرچرب نباشند و هر 6 ماه با آزمایش، چربی خون را كنترل کرد. بنابراین هرگز سیگار نکشیم و ورزش را فراموش نکنیم. افرادی که ورزش مداوم و یکنواخت می‌کنند هرگز سکته نمی‌کنند.

دخانیات یکی از علل اصلی سکته‌های قلبی و مغزی است زیرا ذرات نیکوتین سیگار به چربی‌های خون از نوع کلسترول و تری گلیسیرید متصل می‌شوند و در داخل رگ‌های کرونر قلب رسوب می‌كنند و آنها را می‌بندند. در نتیجه لخته بسته شده سبب سکته قلبی می‌شود و فرد را از پای در می‌آورد. چراکه نیکوتین بر خاصیت چسبندگی و لخته سازی پلاکت‌های خونی می‌افزاید.

افراد قندی و فشار خونی توجه کنند
افرادی که بیماری قند دارند باید بیشتر از سایر افراد دقت کنند و از طریق ورزش، رژيم غذایی و احتمالاً مصرف دارو، اجازه ندهند بیماری قندشان تشدید شود. مرض قند یا همان دیابت را می‌توان طوری کنترل کرد که نتواند حتی یک روز از عمر انسان بکاهد. فشار خون بالا می‌تواند در طولانی مدت و در صورتی که رعایت نشود و تحت درمان نباشد سبب گشادی قلب و سکته قلبی شود از اين رو، افرادی که فشار خون بالا دارند باید در مصرف نمک بسیار احتياط کنند و معاینات کلینیکی را به‌طور مرتب انجام دهند و از ازدیاد چربی خون غافل نمانند چراکه این دو در ارتباط تنگاتنگ با هم هستند.

علاوه بر این فشارهای روحی روزمره و استرس‌های مکرر می‌تواند یکی از علت‌های دیگر سکته قلبی باشد زیرا وقتی که فرد همیشه در معرض مشکلات روحی و تنش‌های عصبی و کاری باشد، از طریق ترشح برخی هورمون‌ها در بدن، فشار خون او بی‌ثبات می‌شود و اسپاسم عروقی رخ می‌دهد و سبب می‌شود تا فرد بسیار مستعد به سکته قلبی شود و اگر فردی که فشار خون دارد یا سیگاری است، استرس زیاد نیز داشته باشد بسیار بیشتر در معرض اختلالات قلبی و در نهایت سکته قلبی است.

یک نتیجه، یک عمر زندگی
داشتن یک برنامه زندگی به‌ طور منظم و حساب شده برای سلامتی افراد بسیار مهم است. فردی که از نظر غذایی مواد لازم و ضروری را رعایت می‌کند و پرخوری و زیاده روی نمی‌کند، به ورزش و تمرینات بدنی می‌پردازد، از هوای سرشار از اکسیژن پارک‌ها یا مناطق جنگلی بهره می‌‌برد و زندگی را سخت نمی‌گیرد هرگز دلیلی ندارد که سکته قلبی کند و به فلج مغزی و مشکلات طبی دچار شود. پس منظم و شاد باشیم و ورزش کنیم تا همواره سالم و موفق زندگی کنیم.

---

حالا با خیال راحت هاااا کنید!

ساده، دو رنگ، سه رنگ یا ژله ای؟ موقع خرید خمیردندان به چه نکته هایی توجه می کنید؟ آیا از کاربردهای دیگر خمیر دندان باخبرید؟
به گزارش خبرنگار كلينيك باشگاه خبرنگاران؛ خمیر دندان خوب مهم ترین منبع برای تأمین فلوراید موردنیاز دندان هاست.

هنگام خرید خمیر دندان چندان فرقی نمی کند که چه مارکی را با کدام طعم و رنگ انتخاب کنید مهم این است که حاوی فلوراید باشند. بعضی خمیر دندان ها سفید کننده اند البته ترکیبات سفید کننده ای که در خمیر دندان وجود دارد بسیار جزئی است این خمیر دندان برای مصرف روزانه مناسب نیستند چون مقدار مواد ساینده آن ها بیش از حد طبیعی است.

خمیر دندان های ژله ای برای کودکان مناسب تر است ظاهر شفاف و کف کمتر هم از ویژگی های دیگر خمیر دندان های ژله ای به شمار می رود.

توت فرنگی، پوست پرتقال و جوش شیرین نمک و آبلیمو از خمیر دندان هایی هستند که اگر به هر دلیلی شرایطی پیش آمد که خمیر دندان در دسترس نداشتید از آن ها استفاده کنید.

بیشتر از یک نخود لازم نیست که از خمیر دندان استفاده کنید حتی مقدار کم آن هم دندان هایتان را تمیز می کند.

هر از گاهی نوع و جنس خمیر دندانتان را تغيير دهید خمیر دندان های رنگارنگ انگیزه می دهند.

هر یک از این رنگ ها یک خاصیت دارد یکی سفید کننده است و دیگری به از بین بردن پلاک های میکروبی یا جلوگیری از پوسیدگی کمک می کند.

---

کاهش مصرف چربی با ۹ ترفند ساده

پنیر یک صبحانه و همچنین میان وعده‌ بسیار مناسبی است اما در عین حال چرب است.

افکارنیوز: اگر می‌خواهید چند کیلو لاغر شوید یا راحت‌تر نفس بکشید چند توصیه داریم تا مصرف چربی را کاهش دهید.چربی‌ها برای بدن لازم هستند اما مقدار زیاد آن به تناسب اندام و سلامت رگ‌ها رحم نمی‌کند. یعنی باید از همان اول در مصرف چربی و روغن حد تعادل را رعایت کنید تا به مرور زمان دچار مشکل نشوید. اگر می‌خواهید چند کیلو لاغر شوید یا راحت‌تر نفس بکشید چند توصیه داریم تا مصرف چربی را کاهش دهید.

بفرمایید شیر بدون چربی :

به افرادی که می‌گویند شیر بدون چربی مزه‌ آب می‌دهد توصیه می‌کنیم مقداری چربی به آب اضافه کرده و نوش جان کنند ببینند طعم آن چه فرقی دارد! برای این که میزان چربی دریافتی‌تان را کاهش دهید شیر خامه گرفته شده استفاده کنید. اگر عادت دارید قهوه یا نسکافه تان را با شیر میل کنید نیز از این شیر استفاده کنید. در این صورت آخر هر هفته مقدار چربی و کالری دریافتیتان کاهش می‌یابد.

پنیر کم چرب میل کنید :

پنیر یک صبحانه و همچنین میان وعده‌ بسیار مناسبی است اما در عین حال چرب است. معمولاً پنیر بین ۲۰ تا ۳۵ درصد چربی اشباع شده دارد که باید از آن پرهیز کرد. درست است که چربی موجود در پنیر کمتر از کره است (کره حاوی ۸۲ درصد چربی اشباع شده است) اما این دلیل نمی‌شود که در مصرف آن زیاده‌روی کنید. توجه داشته باشید که اگر عاشق پیتزا هستید یا پنیر زیادی در نانتان می‌گذارید و میل می‌کنید جای تعجبی نیست که سایزتان کم نمی‌شود. توصیه می‌کنیم از پنیرهای کم چرب استفاده کنید.

در مصرف چربی‌های مفید هم احتیاط کنید :

چربی‌های خوب برای سلامتی مفیدند اما این دلیل نمی‌شود که مثلاً روغن زیتون را به جای آب استفاده کنید. درست است که روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده‌ مونو می‌باشد که میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد اما در هر حال روغن است و مصرف بی‌رویه‌ آن خوب نیست. زمانی که سالاد می‌خورید به سلامتی‌تان خدمت می‌کنید اما زمانی که روغن زیتون را روی همین سالاد مفید خالی می‌کنید کالری زیادی را به خود تحمیل کرده‌اید.

ماست یونانی میل کنید :

ماست یونانی در ایران نیز تولید می‌شود. این ماست حاوی چربی کمتر و پروتئین بیشتری از ماست‌های معمولی می‌باشد. با وجود این که ادعای ۰% چربی فقط برای تبلیغ است اما با این حال مصرف این ماست یکی از روش‌های کاهش مصرف چربی می‌باشد. برای این که سالاد خوشمزه و سالمی میل کرده باشید می‌توانید به جای استفاده از سس مایونز (هر قاشق سس مایونز ۱۰ گرم چربی دارد) از این ماست خوشمزه استفاده کنید. هم خوشمزه‌تر است هم سالم‌تر!

سس‌ها را کم چرب کنید :

سر میز غذا یک ظرف پر از سالاد سبزیجات می‌گذارید. تا این جای کار همه چیز خوب است. اما چند دقیقه بعد یک لایه‌ ضخیم سس سفید روی آن خالی می‌کنید. دیگر نمی‌شود اسم این سالاد گچ کاری شده را سالاد سالم گذاشت. به جای استفاده از این سس‌های پرچرب از مایونزهای کم چرب یا ماست یونانی استفاده کنید. حتی می‌توانید از یک میوه‌ چرب مانند آووکادوی رسیده استفاده کنید. در این صورت هم آن بافت چربی را که دنبالش می‌گردید را پیدا کرده‌اید و هم این که کلی فیبر، ویتامین و مواد معدنی نصیبتان شده است.

شیوه‌ آشپزی‌تان را عوض کنید :

اگر عادت کرده‌اید قالب قالب کره استفاده کنید یا هر سبزی را با کلی روغن سرخ کنید وقتش رسیده کمی تجدید نظر کنید. به جای استفاده و آشپزی با روغن و کره، بخارپز کردن یا استفاده از فر را امتحان کنید. برای سرخ کردن از ماهیتابه‌های نچسب خوب استفاده کنید. به خاطر این که در این صورت نیاز کمتری به روغن خواهد بود. اگر می‌خواهید از کباب‌پز استفاده کنید لطفاً روغن را روی غذا خالی نکنید. کلاً اگر می‌خواهید مصرف چربی‌تان را کاهش دهید مصرف مواد غذایی سرخ کردنی را محدود کنید.

در رستوران نیز مراقب باشید :

زمانی که به رستوران می‌روید خجالت را کنار بگذارید. اگر غذایی سفارش داده‌اید که احتمال می‌دهید روغن زیادی داشته باشد از پیشخدمت بخواهید روغن یا خامه‌ کمی به غذای شما اضافه کنند. یا این که می‌توانید بخواهید سس غذایتان را جداگانه سرو کنند تا به اندازه‌ای که می‌خواهید اضافه کنید. به جای سیب زمینی سرخ کرده سالاد یا سیب‌زمینی تنوری سفارش دهید.

اطلاعات خودتان را بالا ببرید :

در مصرف مافین‌ها، کاپ کیک یا کیک یزدی و غیره احتیاط کنید. اگرچه به نظر می‌رسد با خوردن چند تا کیک زمین که به آسمان نمی‌رسد اما باید بدانید که این مواد غذایی سرشار از قند و چربی هستند. این کیک‌ها حاوی حدود ۱۶‌گرم چربی هستند که معادل یک چهارم کره است. حتماً برچسب این قبیل مواد غذایی و ترکیبات آن‌ها را مطالعه یا درخصوص آن سوال کنید.

کمی تا نیمه‌ای گیاه‌خواری کنید :

هر هفته دو غذای حاوی ماهی میل کنید و حداقل یک غذای تهیه شده از سبزیجات. ماهی‌های چرب حاوی چربی کمتری از گوشت هستند و چربی‌های مفیدی مانند امگا ۳ دارند.

---

چرا گاهی اوقات مزه فلز احساس می کنیم؟

دانشمندان به تازگی دریافته اند ، طعم فلز در دهان که بعضی اوقات افراد آن را حس می کنند می توانند در اثر عوامل مختلفی باشد که لازم است درباره آن با پزشک مشورت صورت گیرد.
باشگاه خبرنگاران: این طعم که گاهی اوقات افراد ان را احساس می کنند می تواند در اثر مشکلات دندانی و لثه، کم شدن آب بدن، برخی از داروها (مانند برخی از آنتی بیوتیک ها، داروهای ضد افسردگی و داروهای ضد فشارخون)، عفونت های قارچی در دهان، شرایط خود ایمنی، مواد غذایی (به عنوان مثال روی) و حتی بارداری ایجاد شود.

گفتنی است ، افراد اگر زمانی اندک قبل از بروز این طعم در دهان خود دچار سرما خوردگی و یا آنفولانزا بوده اند می توانند علت را در بیماری خود جستجو کنند و اینکه به زودی علائم برطرف خواهد شد.

بررسی ها نشان می دهند، طعم فلز پس از غذاهای خاص نیز می تواند نشانه ای از یک آلرژی غذایی باشد، مانند حساسیت به تخم مرغ که البته از کودکی تشخیص داده می شود.

پزشکان به این دسته از افراد توصیه می کنند که حتما با پزشک معالج خود تماس بگیرند و از او درخصوص راهکاربرای مقابله بااین مشکل راهنمایی بگیرند.

این افراد می توانند برای مقابله با حساسیت غذایی از موادی که دارای خواص و ویتامین هایی مشابه با آن ماده غذایی اما با ترکیبات غیر حساسیت زا برای بدن فرد است استفاده نمایند.

اگر هم مشکل در دهان و دندان دارند سریعا به دندان پزشک خود مراجعه کرده تا مانع از آسیب بیشتر دندان خود گردند.

---

مغزتان را سرویس کنید
در این مطلب به شما می‌گوییم که چگونه می توانید سلول‌های مغز خود را 10سال جوان‌تر کنید.

چگونه می‌توان از پیری سلول‌های مغزی پیشگیری کرد؟ چه عاملی می‌تواند سلامت مغز را تضمین کند؟ با کمک چه تکنیکی می‌توان به جوان ماندن مغز کمک کرد و مانع از کندی عملکرد، کاهش دقت و پیری آن شد؟ اینها سؤالاتی است که برای بسیاری از مردم در سراسر جهان مطرح و ایده‌ها و تصورات مختلفی در پاسخ به این سؤال طرح می‌شود. برخی می‌گویند بازی شطرنج بهترین روش برای مبارزه با پیری سلول‌های مغزی است. برخی حل کردن سخت‌ترین مسائل و فرمول‌های دیفرانسیل و انتگرال را بهترین روش می‌دانند. گروهی معتقدند باید هر روز امگا3 مصرف کنند و برخی بر این باورند که با افزایش سن افراد، همه سلول‌های بدن پیر می‌شوند و سلول‌های مغزی هم چاره‌ای جز این ندارند. شما در این باره چه فکر می‌کنید؟ در این مطلب به شما می‌گوییم که چگونه می توانید سلول‌های مغز خود را 10سال جوان‌تر کنید.

با این ورزش خونرسانی به مغز را تقویت کنید

با افزایش سن سلول‌های مغزی که «نورون» نامیده می‌شوند، اتصالات و شاخه‌های خود را از دست می‌دهند. این اتصالات که سیناپس نام دارند برای روند تولید فکر ضروری‌اند، بنابراین اگر با افزایش سن به طور طبیعی این بخش‌ها را از دست دهیم در نهایت بخشی از فعالیت‌های مغزی خود را از دست می‌دهیم. کم دقت و فراموشکار می‌شویم و کندتر می‌توانیم مسائل را تجزیه و تحلیل کنیم. محققان دانشگاه واشنگتن در سنت‌لوئیس به تازگی نتایج تحقیقات خود را در این زمینه منتشر کرده‌اند. آنها اعلام کردند داشتن یک برنامه ورزشی روزانه که هم تمرینات ایروبیک و هوازی و هم تمرین‌ با وزنه را شامل شود، بهترین انتخاب از میان رشته‌های ورزشی متنوع است که می‌تواند به جوانسازی سلول‌های مغزی کمک کند. به گفته این محققان با انجام ورزش‌های هوازی اکسیژن رسانی بهتری به سلول‌های مغزی ارائه می‌شود، ضمن اینکه اجرای روزانه این ورزش‌ها به بهبود عملکرد جریان گردش‌خون در مغز کمک می‌کند و خون نیز مهم‌ترین رابط برای رساندن اکسیژن و موادغذایی مفید به مغز است.

به گروه دوستداران غذای سبز بپیوندید

در بســـــیاری از کشورهای اروپایی، گروه‌هایی وجود دارند که اعضای این گروه‌ها همگی ازجمله دوستداران غذای سبز هستند. این گروه‌ها به سلامت خود خیلی اهمیت می‌دهند و به همین دلیل است که بیش از آنکه در برنامه غذایی خود از خوراکی‌ها و غذاهای قندی، چربی، شیرینی و نشاسته استفاده کنند غذاهای کم‌قند با فیبر بالا را انتخاب می‌کنند و از پروتئین‌ گوشت سفید به ویژه ماهی و غذاهای کم‌چربی یا بدون چربی مصرف می‌کنند و همواره به اندازه غذا می‌خورند، زیرا پرخوری موجب کندی فعالیت مغز می‌شود. چرا که دستگاه گوارش و روده‌ها میزان بیشتری انرژی صرف این کار می‌کنند و این مسئله در دراز مدت موجب کاهش انرژی سلول‌های مغزی و کند شدن و پیرشدن سلول‌های مغزی می‌شود.

با اره مویی کار کنید

در هر سن و سالی که هستید برای پیشگیری از پیر شدن سلول‌های مغزی دست به کار شوید. این موضوع تعارف بردار نیست. اگر نجنبید دیر یا زود شما هم درگیر آن می‌شوید و آن وقت از دست بهترین متخصص‌های جهان نیز کاری برنمی‌آید. پس متناسب با سلیقه‌ای که دارید یکی از این روش‌ها را انتخاب کنید. در یک دوره آموزشی تعمیر موبایل ثبت‌نام کنید. به کلاس منبت‌کاری بروید و با اره مویی هزارتوهایی با ظرافت میلی‌متر طراحی کرده و بسازید همچنین می‌توانید تیراندازی یا تنیس را تجربه کنید. البته برای انتخاب این ورزش‌ها نیاز به دید خوب و زانوهای قوی دارید. پس اگر از سن 50 گذر کرده‌اید بهتر است روش دیگری را انتخاب کنید. شاید بازی‌های کامپیوتری یا کار کردن با یک نرم‌افزار جدید مناسب باشد. مجموع این فعالیت‌ها می‌تواند سلول‌های مغزی را جوان نگه دارند و پیری آنها را برای مدت قابل ملاحظه‌ای به تعویق بیندازند.



بازی «Road Tour» را دانلود کنید

بازی road tour همان بازی کامپیوتری است که حرف و حدیث‌های زیادی درباره آن مطرح شده است. به تازگی تحقیقاتی منتشر شده که اگر مردان و زنان بالای 50 سال به مدت 10 ساعت این بازی را انجام دهند سلول‌های مغزی آنها 3 سال جوان‌تر می‌شود. این در حالی است که این پژوهشگران اعلام کردند، تاثیر این بازی رایانه‌ای تا یک سال با فرد باقی می‌ماند. براساس نتایج تحقیقات به‌طور میانگین مغز مردان و زنانی که در این پروژه حاضر شدند، در کل 3 سال جوان‌تر شده اما سرعت و توجه آنها به مسائل تا 7 سال جوان‌تر شده است. در این بازی که امکان دسترسی به آن به صورت آنلاین وجود دارد، شناسایی خودرویی که در انبوهی از علامت‌ها و مسیرها گم شده قدم اول برای بازی است. این بازی اگر چه در وهله اول برای مخاطب ساده به نظر می‌رسد اما مهارت‌هایی مانند سرعت پردازش، حافظه و دید محیطی افراد را بالا می‌برد.

این عادت مغزتان را پیر می‌کند

اگر در گروه افرادی هستید که کار سخت و پر استرس دارید یا اصولا فردی مضطرب و نگران هستید باید مراقب باشید، زیرا استرس و اضطراب یکی از بزرگ‌ترین عواملی است که می‌تواند سلول‌های مغز را پیر کند و مزاحم فرایندهای شناختی مغز مثل کیفیت حافظه و یادگیری مسائل مختلف شود، بنابراین در صورتی که خیلی زود از کوره در می‌روید و کاری پر استرس دارید به شما توصیه می‌کنیم سراغ حرکات کششی ذهن و جسم یا مدیتیشن بروید و با تکنیک‌های آرام‌تنی و افزایش آرامش درونی آشنا شوید. در غیر این صورت پیری سلول‌های مغزی خیلی زود سراغ‌تان می‌آید. به‌خصوص اگر در گروه افرادی باشید که دچار اضافه وزن هستند یا رژیم غذایی متعادلی ندارند و سیگار می‌کشند، خیلی زودتر از آنچه تصور کنید دچار پیری سلول‌های مغزی می‌شوید.

این فیلم‌ها به شما کمک می‌کند

یکی دیگر از مواردی که تاثیر آن در جوانسازی سلول‌های مغزی و پیشگیری از پیری آنها ثابت شده، مطالعه کتاب‌های طنز و تماشای فیلم‌های کمدی است. به طور کلی خندیدن و لذت بردن از آنچه پیرامون ما وجود دارد تاثیر زیادی در جوان‌تر شدن سلول‌های مغزی دارد، به ویژه آنکه سلول‌های مغزی به خندیدن و شاد بودن عادت داشته باشند. به همین دلیل توصیه‌های زیادی درباره مطالعه کتاب‌های طنز، مرور خاطرات خوش، بازتعریف لطیفه‌های خنده‌دار و تماشای فیلم‌های کمدی شده است. نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد خندیدن حتی اگر بدون دلیل و انگیزه اولیه باشد، می‌تواند همان تاثیر را بر جوانسازی سلول‌های مغزی داشته باشد و عملکرد آنها را به خوبی تقویت کند.

[صدفی]

استفاده از این آب معدنی ها ممنوع!
آب معدنی هایی که در فروشگاه های عرضه مواد غذایی و آشامیدنی در معرض حرارت و در زیر نور آفتاب داغ نگهداری می شوند مشکل مصرف دارند و مردم توجه داشته باشند از این آب معدنی ها استفاده نکنند.

به گزارش پارسینه، کارشناس صنایع غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد ضمن بیان این مطلب گفت: در مورد تاریخ مصرف آب معدنی ها اگر این آب معدنی ها در معرض حرارت نباشد مصرف آنها تا یک سال هم مانعی ندارد، اما اگر در شرایطی نگهداری و عرضه شوند که تحت تاثیر مستقیم حرارت باشند حتی قبل از 6 ماه هم غیرقابل مصرف هستند.

علی اکبر کمالی اردکانی افزود: مردم باید توجه داشته باشند از این آب معدنی ها استفاده نکنند، زیرا مواد نفتی پس از جدا شدن در آب و مصرف محتویات آن، افراد را دچار بیماری های خطرناکی همچون سرطان می‌کند.

وی در ادامه گفت: ترکیبات شیمیایی موجود در بطری های پلاستیکی بیشترین تاثیر خود را بر غدد چربی و لنفاوی می‌گذارد و در برخی بافت های بدن، باعث بروز تومور می‌شود.

این کارشناس صنایع غذایی گفت: برخی فروشندگان برای بازارگرمی، آب‌ معدنی ها را در معرض دید مشتری و زیر نور آفتاب می‌چینند و این کار به شدت بر کیفیت آب‌ معدنی تأثیر منفی می‌گذارد. بسته‌بندی آب‌های معدنی و آشامیدنی، جزو مناسب‌ترین و سالم‌ترین نوع بسته بندی‌ها است و چنانچه بطری‌های آب معدنی در شرایط عادی نگهداری شوند، خطری مصرف‌کننده را تهدید نمی‌کند. ولی نگهداری این بطری‌ها در زیر نور آفتاب، یا یخ زدن آب در آن‌ها برای سلامتی مضر است.

کمالی اردکانی افزود: برخی افراد بطری‌های آب معدنی را در فریزر می‌گذارند تا یخ بزند. سپس هنگام بیرون رفتن از منزل آن را برمی دارند تا بتوانند آب خنک بنوشند. در حالی که این کار برای سلامتی بدن ضرر دارد.

وی در ادامه گفت: طراحی اولیه بطری‌های پلاستیکی به نحوی است که در صورت انجماد آب در آن‌ها، در اثر بروز تغییراتی در پلیمرهای این ظروف، مواد مضری وارد آن‌ها می‌شود. لذا باید از انجماد آب‌ها در این بطری‌ها خودداری کرد. این ظروف صرفاً برای نگهداری آب در درجه حرارت یخچال (0 تا 4 درجه سانتی‌گراد) طراحی شده‌اند؛ به عبارتی طراحی آن‌ها برای شرایط سرد و خنک است، نه انجماد.

کارشناس صنایع غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: اگر بطری‌های پلاستیکی در معرض آب جوش قرار گیرند، مواد شیمیایی مضر آن 55 برابر حالت معمولی آزاد می‌شوند.

وی افزود: هر چند که این بطری‌ها در شرایط مناسب نگهداری، ضرری ندارند، ولی سعی کنید در مواقعی که به شیشه آب دسترسی ندارید (مثل بیرون منزل) و در مواقع ضرورت، از این بطری‌های پلاستیکی استفاده کنید. استفاده مداوم و همیشگی از بطری‌ها توصیه نمی‌شود، زیرا نوشیدن آب از بطری‌های پلاستیکی، خطر داخل شدن مواد شیمیایی سمی به درون بدن را تا 70 درصد افزایش می‌دهد.

کمالی اردکانی در پایان گفت: ماده شیمیایی بیسفنول آزاد شده از این بطری ها، سیستم هورمونی افراد را مختل می‌کند و در نتیجه روی اندام‌ها و توانایی‌های تولید مثلی تأثیر نامطلوب دارد. همچنین به مغز آسیب می‌رساند و سبب بروز بیماری‌های قلبی، سرطان، چاقی و دیابت می‌شود.

[صدفی]

قندتان افتاده؟ آب قند که خوب نيست!

خيلي از افراد به وي‍ژه خانم ها وقتي خسته و بي حال مي شوند فکر مي کنند دچار افت فشار و يا کاهش قند خون شده اند و سريع دنبال آب قند مي روند.
به گزارش خبرنگار كلينيك باشگاه خبرنگاران؛ افراد ديابتي بايد ساعات عادات غذايي خود راتنظيم کنند تا کمتر دچار افت قند خون شوند.

بررسي ها نشان مي دهد با مصرف ميوه ها در طول روز مي توان انر‍ژي را براي کل روز متعادل کرد که کمتر در ساعاتي از روز دچار گرسنگي يا افت قند خون شويم.

بررسي ها نشان مي دهد، قند موجود در ميوه ها سريع جذب بدن مي شود و از افت قند خون جلوگيري مي شود.

متخصصان توصيه مي کنند در صورت افت قند خون حتما يک تکه شيريني کوچک ميل کنيد يا کمي نمک روي زبانتان بريزيد تا سرحال شويد. هنگامي که مواد قند زيادي مصرف مي کنيد بدن بيش از حد از خود انسولين ترشح مي کند و اين سبب کاهش افت قند خون مي شود در نتيجه سرشما گيج مي رود يا حالتان بد مي شود.

---

آیا قورمه سبزی مامان پز اعتیادآور است؟
آیا غذاها اعتیادآورند یا به عبارت دیگر، آیا همانطور که معتاد به تریاک و سیگار و الکل داریم، معتاد به غذا هم داریم؟ و چقدر از بحران جهانی اضافه وزن به این اعتیاد پنهان مربوط می شود؟

مجله دانستنیها:

1- اعتیاد چیست واقعا؟ کی معتاد است و کی نیست؟ اصلااعتیاد جرم است یا بیماری؟ اینها از آن سوالاتی هستند که روزگاری فکر می کردیم جوابش را می دانیم ولی هر چه می گذرد، ابن سیناوار باید اعتراف کنیم که نمی دانیم!

آخرین پرسشی که در فصل اعتیاد کتاب «نمی دانیم ها» ثبت شده است این است: آیا غذاها اعتیادآورند یا به عبارت دیگر، آیا همانطور که معتاد به تریاک و سیگار و الکل داریم، معتاد به غذا هم داریم؟ و چقدر از بحران جهانی اضافه وزن به این اعتیاد پنهان مربوط می شود؟

گفتنش ساده است و حتی مضحک؛ مثلا اعتیاد به شکلات، پیتزا، نان خامه ای و اما ... کافی است تصور کنید که یک سیگاری راحت ترین کار دنیا یعنی ترک کردن سیگار را هزار بار تکرار می کند یا اینکه همسرش بعد از یک دعوای مفصل، پاکت سیگارش را از پنجره به بیرون پرت می کند و دست کم چند ساعتی آن هیولای مخدر را از دسترس این معتاد نگون بخت دور می کند اما آخرش هم به علت سرطان ریه به دیار باقی می شتابد.



یک معتاد به غذا چه؛ یک معتاد به خوردن، تمام عمر می خورد و حتی یک بار هم آن راحت ترین کار دنیا را امتحان نمی کند و همیشه ماده مخدر را در یخچال یا کابینت خانه اش دارد (و می تواند نداشته باشد؟) و روزی سه بار هم میز می چینند و ماده مخدر را به اش تعارف می کنند و آخرش هم به علت سکته قلبی دنیای فانی را وداع می گوید. به نظر شما قصه کدامشان ترحم انگیزتر است؟

2- اتحادیه اروپا پروژه ای تعریف کرده به نام NeuroFAST و قرار است همه مستندات علمی درباره فرضیه اعتیادآور بودن خوراکی ها جمع آوری شود. تا امروز سه اختلال مربوط به خوردن در کتب های روانپزشکی توصیف شده که از همه معروف تر آنورکسیا نوروز است. دخترهای جوانی که 40-30 کیلو بیشتر نیستند اما همچنان فکر می کنند چاقند و آخرش هم کارشان به بیمارستان می کشد. اختلال دیگر، بالیمیا نوروز است؛ آن هم بیشتر دختران را مبتلا می کند و البته اینها دختران چاقی هستند که وقتی خوراکی می بینند نمی توانند جلو خودشان را بگیرند و پرخوری می کنند. ولی بعد عذاب وجدان باعث می شود هر کار ...انه ای بکنند که این غذا را از بدنشان خارج کنند!

و اختلال سوم، Binge Eating Disorder است. (ترجمه فارسی Binge را خودتان در دیکشنری پیدا کنید!) این نام را روانپزشکان روی کسانی می گذارند که غیر از وعده های اصلی غذایی، چندین وعده دیگر هم برای خودشان تعریف می کنند و خلاصه در حال خوردنند. (شاید همان بیماری «جوع» که در طب قدیم توصیف شده). این اختلال نزدیکترین اختلال به همان اعتیاد به خوردنی است که محققان درباره اش مطالعه می کنند.

3- اگر معتاد باشیم از کجا باید بفهمیم؟ اولین علامت اعتیاد همان وسوسه است، یک جور وسواس، یک کشش غیرقابل کنترل، سرخوشی و لذت موقع مصرف و اضطراب و بی قراری وقتی که از آن دوریم. این البته اعتیاد روانی است. خیلی از مواد اعتیادآور وابستگی جسمی هم ایجاد می کنند؛ یعنی علائمی جسمی که وقتی به آن ماده نمی رسیم دچارش می شویم! دردهای جسمی مختلف، تهوع، علائم عصبی و ... اینها را می گویند سندروم محرومیت (Withdrawal Syndrome) که یکی از دلایل مهم بازگشت معتادان به مواد مخدر است و همه تکنیک های سم زدایی که برای ترک اعتیاد استفاده می شود برای همین است، وگرنه آن کشش روانی را نمی شود با سم زدایی و بستری در بیمارستان و اینجور کارها از بین برد.



نکته دیگر تحمل (Tolerance) است؛ یعنی بدن فرد به تدریج عادت می کند و هر چه می گذرد، معتاد باید ماده بیشتری مصرف کند تا همان تجربه خوشایند سابق را داشته باشد.

4- به تجربه های خودمان رجوع کنیم. آیا همه مختصات اعتیاد درباره پرخوری هم صدق نمی کند؟ آیا نمی شود تصور کرد پرخوری هم یک نوع وابستگی بیمارگونه (یا جرم گونه؟!) به غذاست؟ یک نوروترنسمیتر (میانجی عصبی؛ ماده ای که از سلول های عصبی ترشح می شود و بر سلول های عصبی دیگر تاثیر می گذارد) شناخته شده هست به اسم دوپامین. ثابت شده که این ماده در فیزیولوژی اعتیاد نقش مهمی ایفا می کند. آیا نمی توان تصور کرد برخی مواد غذایی مثل مواد مخدر باعث افزایش تولید دوپامین در بدن می شوند؟

با اینحال گروهی از دانشمندان هم هستند که موافق نیستند غذاها را به لیست سیاه مواد مخدر اضافه کنیم. آنها می گویند این کار باعث می شود آدم های پرخور مسوولیت شخصی خود را نادیده بگیرند و به نوعی خودشان را تبرئه کنند. همچنین استفاده از این ادبیات باعث می شود امید آدم های چاق به کاهش وزن کمتر شود. بالاخره خلاصی از اعتیاد کار هر کسی نیست.

اما دانشمندان موافق این پروژه می گویند اگر مکانیسم وابستگی جسمی و روانی افراد به غذا شناخته شود، می شود به روش های درمانی فکر کرد. همانطور که آدامس نیکوتین برای سیگاری ها ساخته شده یا داروهای جایگزین مثل متادون برای معتادان به تریاک و مشتقاتش.

5- 40-30 سال قبل، اگر می گفتید وابستگی به دخانیات یکجور اعتیاد است، کسی باور نمی کرد؛ اما این ایده را حالا همه قبول کرده اند. اگر چه کسی گوش نمی کند! همچنان همه سیگارشان را دود می کنند و در مضراتش هم تا دلتان بخواهد می توانند سخنرانی کنند. قرار است این داستان باز هم تکرار شود؟

---

نقرس چیست؟

شست پای ملتهب، دردناک و دارای توده‌ای در محل مفاصل، به عنوان اولین نشانه نقرس قابل بررسی است

نقرس در واقع رسوب بلورهای اسید اوریک در ناحیه مفاصل است که باعث التهاب و درد شدید در این نواحی می‌شود. این رسوبات معمولا به شکل توده‌ای زیر پوست احساس می‌شود. در اکثر موارد اولین حمله بیماری در شست پا دیده می‌شود. و به مرور می‌تواند پاشنه پا، قوزک، زانو و آرنج دست را نیز درگیر کند.
اسید اوریک در بدن به پورین تجزیه می‌شود که به طور طبیعی در خون حل و همراه با ادرار دفع می‌شود و زمانی که فرد در خوردن غذاهای حاوی پورین‌دار مانند گوشت قرمز، جگر و حبوباتی نظیر نخود و لوبیا زیاده روی کند و بدن قادر به دفع آن نباشد، اسید اوریک اضافه در بدن تجمع می‌کند.

افزایش اسید اوریک در بدن، علاوه بر نقرس، احتمال تشکیل سنگ‌های کلیوی اسید اوریکی را نیز زیاد می‌کند.

عموما حمله‌های نخستین این بیماری ظرف حداکثر ده روز حتی بدون درمان بهبود می‌یابد و ممکن است تا ماه‌ها یا حتی سال‌ها، بیماری حمله دیگری از خود نشان ندهد.

بیماری نقرس تحت تاثیر مشکلات روحی، روانی شدت می‌گیرد.

این بیماری موجب ورم و درد شدید مفاصل و سفتی آن شده و مفاصل گرم و قرمز رنگ می‌شوند.



علل

•خوردن بیش از اندازه غذاهای "پورین" دار مانند حبوبات و گوشت قرمز و جگر و...
•کمبود آب بدن
•استرس و فشار روحی شدید
•تب شدید
•افزایش تولید اسید اوریک یا کاهش دفع اسید اوریک
•استفاده از بعضی داروها مثل آسپیرین
پیشگیری

ثابت نگه داشتن وزن و جلوگیری از افزایش وزن و چاقی نه تنها برای پیشگیری از این بیماری، بلکه برای پیشگیری از بسیاری بیماری‌های دیگر مفید است. اما اگر بیمار مبتلا به نقرس، اضافه وزن دارد نباید کاهش وزن سریع (حد مجاز کاهش وزن: 500 گرم در هفته) داشته باشد زیرا کاهش وزن سریع، میزان اسید اوریک را افزایش داده و موجب حادتر شدن بیماری می‌شود.

کاهش غذاهای پورین دار و روغن زیاد در رژیم غذایی، نوشیدن 2 تا 3 لیتر آب در روز و رعایت رژیم غذایی حاوی میوه و سبزیجات کافی و جایگزینی سویا به جای گوشت.

---

با سوزش های سردل چه کنیم؟

قدس آنلاین- مریم سادات کاظمی: اگر به طور اتفاقی افراد جامعه را بررسی کنیم، 30% آنها در طول زندگی دچار سوزش های معده می شوند. این دردها زمانی احساس می شود که اسید تولید شده توسط معده به مری بازمی گردد و می توانند بر عملکرد روزانه فرد تاثیر بگذارند. درواقع،‌ شیره گوارشی معده برای دیواره مری اسیدیته بالایی دارد و درنتیجه باعث ایجاد درد، سوزش یا تحریک می شود.

به گزارش سرویس بهداشت و سلامت قدس آنلاین، به طور کلی اسفنکتر داخلی معده عامل اصلی دردهای معده است. اسفنکتر ماهیچه ای است که درمحل اتصال مری به معده قرار دارد. عملکرد آن نگهداری شیره های گوارشی معده است. در این حالت قسمتی از معده که نزدیک مری قرار دارد توسط دیافراگم به سمت قفسه سینه بالا می رود و احساس درد را در پی دارد.
عمده این دردها پس از صرف غذا یا در حالت دراز کشیده بروز می کند. درد تا جناغ سینه احساس می شود و بالا آمدن اسید احساس تلخی را در دهان به وجود می آورد.
رفلاکس همچنین ممکن است با علائم عمومی تر و نه چندان رایج بروز کند که عبارتند از:‌
- صدای گرفته به خصوص هنگام صبح
- درد گلوی مزمن
- تنگی نفس هنگام شب بدون داشتن عامل آلرژی زا
- سرفه مزمن یا ...که
- حالت تهوع
- تنفس بد همیشگی
- مشکلات دندانی مانند از دست دادن مینای دندان
بهترین و بدترین مواد غذایی تاثیرگذار در سوزش معده
گرچه تا به حال هیچ مطالعه جدی نتوانسته به طور دقیق ارتباط بین مصرف برخی مواد غذایی و سوزش های معده را اثبات کند، اما بسیاری از افراد گرفتار این مشکل به خوبی می دانند که با خوردن بعضی غذاها علائم ناراحتی تشدید می شود.
خوراکی های حاوی کافئین یا تنین باید کنار گذاشته شوند زیرا شل شدن اسفنکتر را تشدید می کنند. در نتیجه از مصرف قهوه،‌ شکلات، چای و نوشیدنی های با پایه کولا باید اجتناب شود. دیگر نوشیدنی های گازدار نیز همین مممنوعیت را دارند چرا که احتمال نفخ را افزایش داده و برای اسفنکتر مضر هستند. مصرف خوراکی های چرب نیز باید محدود شود زیرا چربی روند هضم را کند می کند. همچنین، مواد غذایی دیر هضم که مدت طولانی در معده می مانند ترشح شیره های معده را تشدید می کنند. مصرف گوشت های چرب، پنیرهای تهیه شده ازشیر خالص، شیرینی جات و... را به حداقل برسانید.
غذاهای اسیدی و یا پرادویه نیز باید کمتر مصرف شوند. این خوراکی ها اسید تولید شده توسط معده را افزایش می دهند و التهاب دیواره مری ار بیشتر می کنند. مرکبات،‌ نعناع و گوجه فرنگی درردیف خوراکی های اسیدی قرار می گیرند.
به رغم ممنوعیت زیاد غذایی،‌ بعضی مواد غذایی می توانند به کاهش سوزش های معده کمک کنند. آب خالص یکی از این نمونه هاست. آب ترشح بزاق را فعال می کند که این حالت معده را برای هضم غذا آماده می کند.
فیبرهای موجود در غلات کامل و میوه ها و سبزیجات را نیز باید به برنامه غذایی اضافه کرد. آنها از روده محافظت می کنند و هضم را بهبود می بخشند. خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان نیز برای مقابله با سوزش معده مفید هستند.
کنار گذاشتن عادات بد و روی آوردن به سبک زندگی سالم
- به سیگار "‌ نه"‌ بگویید.
بعضی از عادات ما در زندگی احتمال رنج بردن از سوزش های معده را بیشتر می کند. سیگار کشیدن را می توان یکی از بدترین آنها دانست. بهبود جای زخم های ایجاد شده درمری با سیگار کشیدن کندتر می شود. عملکرد اسفنکتر نیز در این شرایط تحت تاثیر قرار می گیرد.
- با چاقی و اضافه وزن مقابله کنید.
چاقی یکی از عوامل پرخطر رفلاکس گوارشی است. مطالعات زیادی گویای این مطلب است که کاهش وزن می تواند علائم سوزش معده را کاهش دهد.
- با استرس و فشارهای روحی مقابله کنید.
احتمالا سخن گفتن در این باره از انجام آن آسان تر است. در موارد سوزش معده، توصیه می شود استرس و فشار روحی تشدید کننده مشکل تسکین یابد. اگر در شرایط استرس زا زندگی می کنید، سعی کنید با گوش دادن به یک موسیقی آرام،‌ انجام یک فعالیت آرامش بخش یا بیرون رفتن از فضا خود را تسکین دهید.
راهکارهایی برای کاهش درد و سوزش
- هنگام غذا خوردن از غذاهای سنگین و چرب خودداری کنید و غذاهای سبک را ترجیح دهید. بر اساس برخی مطالعات،‌ غذاهای خیلی چرب سوزش های معده را افزایش می دهند. بهتر است حجم وعده غذایی کاهش و تعداد آن بیشتر شود. همچنین باید زمان لازم برای جویدن غذا را نیز در نظر گرفت تا معده مجبور به کار بیشتر نشود و عمل هضم راحت تر صورت گیرد.
- شام را 3 تا 4 ساعت قبل از خواب میل کنید. حالت دراز کشیده بازگشت غذا از معده به مری را تشدید می کند. با دادن وقت کافی به معده برای هضم غذا، شما نیز از دردهای ناراحت کننده خلاص می شوید.
- اگر به رغم این اقدامات باز هم در طول شب از دردهای مزمن رنج می برید، زیر سرتان را حدود 15 سانتی متر از حالت خوابیده بالاتر بیاورید.
گیاهان و ادویه های تسکین دهنده سوزش معده
گیاهان زیادی هستند که می توانند دردها و سوزش معده را بهبود بخشند که از جمله می توان به شیرین بیان،‌ زردچوبه و ختمی اشاره کرد.
شیرین بیان
ریشه شیرین بیان حاوی ترکیباتی است که خواص درمانی دارند. تاثیرات این گیاه در درمان مشکلات گوارشی و زخم معده توسط تحقیقات علمی ثابت شده است. برای مصرف می توانید5 تا 15 گرم ریشه خشک آن را به شکل پودر یا دمنوش(‌ 2 تا 5 گرم در 150 میلی لیتر آب) 3 بار در روز پس از هر وعده غذا میل کنید.
زردچوبه
زردچوبه نیز به مقابله با مشکلات گوارشی کمک می کند. بعضی ترکیبات موجود در آن تاثیر آنتی اکسیدانی بسیار بالایی دارند. در واقع همین آنتی اکسیدان ها هستند که تاثیرات مثبت زردچوبه را در پی دارند. مصرف نصف تا یک قاشق پودر خشک زردچوبه در روز حدود 60 تا 200 میلی گرم ار این ترکیبات را تامین می کند. می توانید 1 تا 5/1 گرم پودر آن را در 150 میلی لیتر آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کنید و روزی 2 فنجان میل کنید.
گیاه ختمی
این گیاه به خاطر خواص مسکنی شناخته شده است که می تواند انواع التهابات و تحریکات را به کمک آن درمان کرد. گیاه ختمی مقدار زیادی پکتین و موسیلاژ دارد. این ترکیبات با محافظت از بافت ها نسبت به اسید معده باعث تسکین مخاط سیستم گوارشی می شود. 2 گرم ریشه خشک آن را در 200 میلی لیتر آب جوش دم کرده و میل کنید.

---

این سرطان ها مردان را نشانه می گیرند
همه مردان بايد نشانه‌ها و شيوه‌هاي تشخيص سرطان‌ها را بشناسند تا در صورت ابتلا به اين سرطان‌ها بسيار زود آنها را شناسايي كنند و اينگونه راه را براي تشخيص زودرس و در نتيجه درمان زودتر هموار كنند.

مجله زندگی ایده آل: از لحاظ فيزيكي هميشه مردها به عنوان جنس قوي‌تر شناخته‌ مي‌شوند، اما در مقابل بيماري‌ها شايد اينگونه نباشد. حداقل نمي‌توان گفت مردها در مقابل بيماري قوي‌تر از زنان هستند. جدا از برخي بيماري‌ها كه خاص مردان يا زنان است در بيماري‌هاي مشترك هم گاه زنان قوي‌تر از مردان هستند. اما اينجا بحث بر سر سرطان‌هايي است كه بيشتر مردان را درگير مي‌كند. همه مردان بايد نشانه‌ها و شيوه‌هاي تشخيص سرطان‌ها را بشناسند تا در صورت ابتلا به اين سرطان‌ها بسيار زود آنها را شناسايي كنند و اينگونه راه را براي تشخيص زودرس و در نتيجه درمان زودتر هموار كنند. يادتان باشد هيچ مردي در جهان نيست كه از ابتلا به بيماري‌هاي مختلف (مانند سرطان‌ها) در امان باشد.

آزمايش خون فراموش نشود

1- سرطان پروستات

نشانه‌هاي زودرس:

واقعيت اين است كه در بيشتر موارد، اين سرطان، نشانه‌ زودرس ندارد. معاينه فيزيكي توسط پزشك متخصص يا انجام معاينه ركتال توسط دستگاه ديجيتال مي‌تواند تشخيص زودرس بيماري را ممكن سازد. افزايش ميزان PSA (آنتي ژن مخصوص پروستات) در آزمايش خون هم مي‌تواند يكي از نشانه‌ها باشد.

زنگ خطر غيرواقعي:

مشكلات ادراري؛ تمام مشكلات ادراري مثل تكرر ادرار، احساس فوريت در دفع ادرار، كم شدن جريان ادرار و احساس عدم تخليه كامل ادرار و قطره‌قطره شدن آن، مي‌تواند ناشي از بزرگ شدن پروستات يا تنگ شدن مجراي ادراري باشد اما اينها نشانه‌هاي زودرس سرطان پروستات به حساب نمي‌آيند.

آزمايش‌هاي لازم:

اگر ميزان PSA بالا باشد بايد يك بيوپسي تشخيصي انجام شود، اگر هم ميزان تغييرات PSA زياد باشد نياز به انجام بيوپسي است. كريستوفر سايگال، متخصص سرطان‌شناسي ارولوژي در دانشگاه پزشكي UCLA مي‌گويد: «اگر ميزان PSA در 2آزمايش متوالي بالا بود بايد بيوپسي پروستات انجام شود يا اگر ميزان اين آنتي‌ژن در حال افزايش به مقدار زیاد بود، اما اگر افزايش اندك بود و ميزان PSA در حد بالا محسوب نمي‌شد، مي‌توان اندكي صبر كرد در اينجا استثنائا صبر كردن زياد خطرناك نيست.»


اين درد سرطاني است

2- سرطان ريه

نشانه‌هاي زودرس:

بيشتر سرطان‌هاي ريه در مراحل اوليه هيچ علامتي ندارند اما سرفه‌هايي كه خود به خود خوب نمي‌شوند و به درمان هم پاسخ خوبي نمي‌دهند يا سرفه‌هايي كه همراه با خون يا خلط خوني هستند، مي‌توانند نشانه وجود سرطان ريه باشد. درد سينه‌اي كه هميشه وجود دارد و پايدار است و مقطعي نيست و به حركت و فعاليت ربطي ندارد هم مي‌تواند نشانه سرطان ريه باشد. دكتر ازرا كوهن، فوق‌تخصص سرطان‌شناسي در دانشگاه پزشكي شيكاگو مي‌گويد: «درد دائمي در قسمت سينه كه به طور معمول از صبح تا شب وجود داشته باشد و مثلا با فعاليت كم و زياد نشود و سرفه‌هاي خشك يا خلط‌دار پياپي كه مدت‌دار باشند مي‌توانند زنگ خطر ابتلا به اين سرطان خطرناك باشد.»

زنگ خطر غيرواقعي:

سينه پهلو؛ اگر فردي به این بيماري مبتلا شود در عكس راديوگرافي ساده از ريه او، حالتي مشابه ابتلا به سرطان ايجاد مي‌شود. تفاوت مسئله در اينجاست كه چند هفته پس از ابتلا به سينه پهلو، عكس ريه شما نشان‌دهنده يك ريه سالم است اما در مورد ابتلا به سرطان اينگونه نيست.


خون را جدي بگيريد

3- سرطان كولون (روده بزرگ)

نشانه‌‌هاي زودرس:

وجود خون در مدفوع؛ هرگز اين علامت را كم‌اهميت تلقي نكنيد و هميشه آن را جدي بگيريد. حتي اگر فقط يك‌بار خونريزي در مدفوع داشتيد هم بايد آن را جدي بگيريد. ممكن است خونريزي در مدفوع ناشي از پوليپ‌هاي پيش سرطاني باشد و در صورتي كه شما اين علامت را ناديده بگيريد يك بيماري خطرناك را در زماني كه كاملا قابل درمان است ناديده گرفته‌ايد. دكتر گرگ اندرس، فوق‌تخصص سرطان‌شناسي دستگاه گوارش در مركز تشخيص سرطان فاكس چيز مي‌گويد: «حدود نيمي از افراد مبتلا به سرطان كولون، تا مراحل پيشرفته بيماري هيچ علامت خاصي ندارند اما در مواردي كه فرد ممكن است علامتي داشته باشد وجود خون در مدفوع شايع‌ترين و مهم‌ترين نشانه است.»

زنگ خطر غيرواقعي:

در بسياري از مردان زير 50 سال، خونريزي در مدفوع مي‌تواند ناشي از هموروئيد (بواسير) فيشرآنال (زخم در انتهاي روده)، ديورتيكويت، كوليت روده يا وجود رگ‌هاي غيرطبيعي در دستگاه گوارش باشد اما در تمام اين حالات هم بايد به پزشك متخصص مراجعه كنيد تا تشخيص صحيح صورت گيرد.

آزمايش‌هاي لازم:

يك كولونوسكوپي به پزشك اجازه مي‌دهد تا مشكلات ريز و درشت روده بزرگ را متوجه شود و طي همين آزمايش پوليپ‌هاي روده را بردارد يا نمونه‌برداري (بيوپسي) تشخيصي لازم را انجام دهد.




خونریزی را جدی بگیرید

4- سرطان مثانه

نشانه‌هاي زودرس:

وجود خون در ادرار؛ چنين نشانه‌‌اي را هميشه جدي بگيريد. البته به طور معمول در مردان زير 60 سال وجود خون در ادرار ناشي از وجود سنگ كليه است. بيشتر سرطان‌هاي مثانه متاسفانه دير تشخيص داده مي‌شوند. دكتر برايان ريني، متخصص سرطان‌شناسي در مركز سرطان ناوسينگ سنتز در كليولند مي‌گويد: «سرطان مثانه اگر زود تشخيص داده شود كاملا قابل درمان است براي همين تشخيص زودرس و در مراحل اوليه اين سرطان بسيار مهم است.»

زنگ خطر غيرواقعي:

مثانه پركار كه با علامت‌هايي مثل احساس دفع ادرار به صورت مكرر و احساس فوريت براي دفع ادرار همراه است. ادرار همراه با سوزش و درد هم معمولا نشانگر وجود يك عفونت است، نه وجود يك نوع سرطان.

آزمايش‌هاي لازم: انجام يك معاينه ديد مستقيم و نيز انجام تست سلول‌شناسي روي نمونه‌ ادرار كه مي‌تواند سلول‌هاي سرطاني پخش شده در جريان ادرار را تشخيص ‌دهد.


وقتي غده‌ها بزرگ مي‌شوند

5- لیمفوما

نشانه‌هاي زودرس:

غدد لنفاوي متورم و بزرگ شده كه دردناك نيست. اينگونه غدد لنفاوي در گردن، زير بغل يا ناحيه كشاله ران بيشتر مشاهده مي‌شوند. يك عفونت ساده مثلا آنفلوآنزا هم مي‌تواند باعث بزرگ شدن غدد لنفاوي شود، اما اين بزرگ شدن‌ها اغلب طي يك هفته برطرف مي‌شوند.

براي همين اگر غدد لنفاوي شما براي بيشتر از يك هفته متورم بود، حتما به پزشك مراجعه كنيد. در ضمن كاهش وزن بي‌دليل طي يك مدت يك يا 2 ماهه، احساس خارش در سراسر بدن همراه با تورم موضعي (اما بدون وجود جوش) هم بايد مورد توجه قرار بگيرند.

دكتــــر جــان اســتيون‌هــام،‌ فوق‌تخصص سرطان‌هاي خون در بيمارستان سن جوزف بوستون مي‌گويد: «بايد در مورد علامت‌ها دقت زيادي داشت، همه علامت‌ها را با جزئيات در ذهن داشت و به تغييرات آنها هم كاملا توجه كرد.»

زنگ خطر غيرواقعي:

بزرگ شدن ناگهاني چند غده لنفاوي كه ناشي از يك بيماري عفوني آشكار يا پنهان باشد.

آزمايش‌هاي لازم:

در يك آزمايش خون ساده هم مي‌‌توان بيشتر نشانه‌هاي بيماري را پيدا كرد، اما تشخيص قطعي در مورد اين سرطان‌ بايد با انجام نمونه‌برداري (بيوپسي) از يكي از غدد لنفاوي صورت بگيرد.

[صدفی]

مراقب کبد خود هستید؟
کبد چرب علایم بارزی ندارد و حتی گاهی بدون علامت است اما در صورت عدم درمان منجر به آسیب های کبدی شدید و حتی نارسایی این عضو حیاتی می شود.

به گزارش قدس آنلاین به نقل از سیمرغ بیماری کبد چرب یکی از بیماری های شایع است که تا حد زیادی به شیوه زندگی افراد بستگی دارد.

کبد چرب خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد.

بیماری کبد چرب یکی از بیماری های شایع است که تا حد زیادی به شیوه زندگی افراد بستگی دارد.

مصرف الکل، رژیم های غذایی پرچرب، چاقی و بی تحرکی از عوامل ابتلا به این بیماری هستند. کبد چرب علایم بارزی ندارد و حتی گاهی بدون علامت است اما در صورت عدم درمان منجر به آسیب های کبدی شدید و حتی نارسایی این عضو حیاتی می شود.

تحقیقات جدید در آمریکا نشان می دهند که بیماری کبد چرب یکی از عوامل پرخطر در بروز دیابت نوع 2 محسوب می شود. در حقیقت مطالعات حاکی از این است که افراد مبتلا به کبد چرب نسبت به افراد سالم، بیشتر احتمال دارد که در طول 5 سال به دیابت نوع 2 مبتلا شوند.

محققان دریافتند مبتلایان به کبد چرب 2 برابر بیشتر در معرض ابتلا به مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 قرار دارند.

---

چرا قلب در سمت چپ است و کبد در سمت راست ؟
در ظاهر وقتی به بدن انسان نگاه می کنیم همه چیز متقارن و قرینه به نظر می رسد اما در داخل بدن چطور؟ بعضی از ارگانها در بدن تک هستند. سوالی که ذهن بسیاری از محققان را به خود جلب کرده این است که چرا برخی از اندامهای مهم بدن مثل قلب در سمت چپ قرار گرفته اند حال آنکه طبیعت به طور کلی جهت راست را می پسندد؟

ما دو دست، دو پا، دو گوش، دو چشم، دو شش و دو نیمکره مغز داریم اما یک دهان، یک قلب، یک معده و یک کبد داریم. تا به حال به این موضوع توجه کرده اید که چرا مثلا دماغ و دهان ما در وسط قرار گرفته اند ولی قلب در سمت چپ و کبد در سمت راست است؟

جنین دراوایل بارداری شکلی متقارن دارد. در دو هفتگی اجزایی مثل کمر، شکم، سر و پا شکل گرفته اند و جفت که از200 تا 300 سلول به هم چسبیده درست شده روی آن قرار گرفته است. هر یک از سلو لهای جفت مجهز به نوعی مژه خاص است که در جهت عقربه های ساعت می چرخد. طی این چرخش مژه ها کیسه های کوچک 3/0 تا 5 میکرون دیامتری را حرکت می دهند و آن را به سمت چپ جنین می فرستند.

این کیسه ها وقتی به این ناحیه رسیدند، می ترکند و مولکو لهای موجود در آنها ژنهایی موسوم به ژنهای جهت یاب را فعال می کنند. وقتی یک جنین رشد می کند این ژنها ارگانهای مختلف را راهنمایی می کنند تا چپ و راست را شناخته و در جایگاه خود قرار بگیرند.

جالب است بدانید در برخی مواقع این ژنها دچار اشتباه می شوند و به همین دلیل گاهی با انسانهایی مواجه می شویم که مثلا قلبشان در سمت راست قرار دارد.

همه چیز به همین سادگی نیست

گفتیم که در هنگام شکل گرفتن، ارگانها به کمک ژنهای جهت یاب جایگاه خود را تشخیص می دهند. قلب که در ابتدا شبیه به قلب یک ماهی است در جایگاه خود رشد کرده و ابتدا به دو قسمت و شبیه قلب قورباغه می شود بعد مانند قلب مار به سه قسمت تقسیم شده و در نهایت به چهار قسمت تقسیم می شود.




اما نکته جالب اینجاست که قلب نیز قرینه بوده و دو قسمت یا دو نیمه دارد. نیمه ای که در سمت راست قرار دارد به قلب ریوی معروف است و وظیفه آن فرستادن خون بدون اکسیژن به ششهاست. نیمه چپ قلب که بزرگتر است خون اکسیژندار را از ریه به ارگانها می فرستد. می بینید که قرینه بودن در اینجا نیز حکمفرما است!

وقتی قلب به راست می رود

گاهی پیش می آید که قلب افراد به سمت راست متمایل می شود اما این موضوع نگران کننده نیست. به گفته متخصصان اگر تمامی ارگانها در بدن برعکس شوند هیچ اتفاق خاصی رخ نمی دهد اما مشکل اینجاست که معمولا عکس شدن جهت اندامها هیچ گاه به طور کامل اتفاق نمی افتد و همین موضوع می تواند سبب بروز اختلالاتی در کارکرد اندامها شود.

پس چرا قلب سمت چپ است؟

علت اصلی این موضوع هنوز روشن نشده است اما به گفته محققان یک دلیل می تواند با توجه به این نکته که انسانها معمولا راست دست هستند و قلب در سمت چپ قرار دارد، این باشد که به قلب فشار زیادی وارد نشود و این ارگان حیاتی بتواند به راحتی اعمال خود را انجام دهد

---

«کرونا» چیست؟
ویروس به عنوان عامل این بیماری به سیستم تنفسی حمله می‌کند و بتدریج این سیستم را از کار می‌اندازد از علائم این بیماری سرفه، تب شدید که به التهاب ریه و نارسایی کلیه منجر می‌شود علائم معدوی و روده‌ای مانند اسهال نیز در این بیماری مشاهده می‌شود.

رییس مرکز بهداشت هرمزگان در پی شیوع «کرونا» در کشورهای حاشیه خلیج‌فارس به مسافران کشورهای این منطقه هشدار داد و گفت: البته تاکنون موردی از بیماری کرونا در هرمزگان مشاهده نشده است.

به گزارش ایسنا، دکتر «محمود حسین‌پور» معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان در این‌باره گفت: ویروس کرونا از ویروس‌های سرماخوردگی است که شدت و سرعت ویروس آنفلوانزا را ندارد و تاکنون ۳۴ نفر در دنیا به آن مبتلا شده‌اند.

وی با بیان اینکه تاکنون ۱۸ نفر بر اثر ابتلا به این ویروس در جهان فوت کرده‌اند، افزود: هنوز موردی از ابتلا به این بیماری در کشور نداشتیم اما مراکز بهداشتی برای تشخیص به موقع این بیماری آمادگی کامل دارند و افراد مشکوک به این بیماری باید آزمایش بدهند.

این مسوول ادامه داد: علائم ویروس کرونا شبیه یک بیماری سرماخوردگی ساده است و باید توجه داشت برخی انواع این ویروس می‌تواند علائم شدیدی مثل گرفتاری ریه و نارسایی کلیه ایجاد کند. وی با اشاره به این‌که این بیماری در کشورهای عربستان و امارات مشاهده شده است، گفت: این بیماری سال پیش نخستین بار در عربستان شناخته شد و به طور هم‌زمان در کشورهای قطر، امارات و انگلستان مواردی از ابتلا گزارش شد، البته در همه‌ی افرادی که به این ویروس مبتلا می‌شوند این علائم شدید وجود ندارد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان افزود: اغلب افرادی که سیستم ایمنی ضعیف یا مبتلا به بیماری زمینه‌ای هستند اگر مبتلا به این بیماری شوند علائم این بیماری برای آنها شدیدتر و خطرناک‌تر است.

حسین‌پور با بیان این‌که ماموران بهداشتی در فرودگاه‌ها و مبادی ورودی استان نسبت به اطلاع‌رسانی درباره این ویروس اقدام کرده‌اند، تصریح کرد: علائم این بیماری به مسافران و استقبال‌کنندگان توضیح داده می‌شود تا چنانچه علائمی شبیه بیماری سرماخوردگی دارند خود درمانی نکنند و سریع‌تر به پزشک مراجعه کنند.

به گفته‌ی وی، کسانی که به استقبال زائران و مسافران خارج از کشور می‌روند باید نکات پیشگیری بهداشتی را رعایت کنند.

رییس مرکز بهداشت استان هرمزگان خاطر نشان کرد: افرادی که در فاصله‌ی کمتر از یک متر با بیماران صحبت کرده‌اند، در معرض عطسه و یا سرفه بیماران باشند و وسائل مشترک نوشیدنی و خوراکی استفاده کنند، افرادی که دستشان با سطوح آلوده به قطرات تنفسی بیماران برخورد داشته و سپس به چشم ، بینی و یا دهان خود بزنند هم‌چنین پزشکان و دیگر پرسنل بیمارستان که در معاینه، ساکشن ترشحات تنفسی و درمان نقش دارند در معرض اکتساب این ویروس هستند.

این مقام مسوول تصریح کرد: استفاده از ماسک N۹۵ در برخورد با این بیماران توصیه می‌شود، هم‌چنین شست‌وشوی دست نیز حرف نخست را در کنترل این بیماری دارد که باید همه‌ی مردم به این مساله بهداشتی توجه کنند.

حسین‌پور یادآور شد: افراد مشکوک به بیماری تنفسی ناشی از ویروس کرونا کسانی هستند که به تازگی به یکی از کشورهای حاشیه خلیج فارس یا کشورهایی که مواردی از این بیماری در آنها دیده شده است سفر داشته‌اند و بیش از ۱۰ روز است که سرفه آنها قطع نشده است. این افراد چه به بخش خصوصی و چه مراکز بهداشتی- درمانی دولتی مراجعه کنند باید برای انجام آزمایش به مراکز تعیین شده وزارت بهداشت ارجاع داده شوند.

براساس این گزارش، ویروس به عنوان عامل این بیماری به سیستم تنفسی حمله می‌کند و بتدریج این سیستم را از کار می‌اندازد از علائم این بیماری سرفه، تب شدید که به التهاب ریه و نارسایی کلیه منجر می‌شود علائم معدوی و روده‌ای مانند اسهال نیز در این بیماری مشاهده می‌شود.

بیماری کرونا که از بیماری‌های ویروسی است و در کشورهای حاشیه خلیج‌فارس و عربستان سعودی به‌تازگی مشاهده شده و نگرانی‌هایی را برای برخی از ایرانی‌هایی که رفت و آمد فراوانی به این کشورها دارند به وجود آورده است.

بر اساس آخرین آمار بدست آمده تا هفته پیش ۴۴ نفر در دنیا به این بیماری مبتلا شدند که نیمی از آنها مردند. دو نفر آنها در عربستان حین معالجه بیماران مبتلا شدند هم‌چنین نیمی از بیماران در کشور عربستان بودند.

بیشتر موارد تاکنون در مردان مسن و در محیط‌های درمانی مشاهده شده که تاکنون کشورهای اردن، قطر، عربستان سعودی، امارات، فرانسه، آلمان، تونس و انگلیس را درگیر کرده است.

---

آیا شغلتان شما را می‌كشد؟ Is your job killing you
ممكن است تصور كنید وقتی می‌گوییم شغلتان می‌تواند قاتلتان باشد اغراق می‌كنیم، اما باوركنید هیچ اغراقی نمی‌تواند اینقدر حقیقت داشته ‌باشد.طی سال‌های اخیر تحقیقات زیادی انجام شده‌ كه نشان می‌دهد، استرس شغلی می‌تواند باعث افزایش بیماری‌ها و حتی مرگ شود.

ممكن است تصور كنید وقتی می‌گوییم شغلتان می‌تواند قاتلتان باشد اغراق می‌كنیم، اما باوركنید هیچ اغراقی نمی‌تواند اینقدر حقیقت داشته ‌باشد. طی سال‌های اخیر تحقیقات زیادی انجام شده‌ كه نشان می‌دهد، استرس شغلی می‌تواند باعث افزایش بیماری‌ها و حتی مرگ شود و همچنین كسانی بیشتر از همه در معرض خطر هستند كه در محیط‌های پر از استرس كار می‌كنند؛ استرسی كه هم كارفرما می‌تواند ایجاد كند و هم كارمند، به همین دلیل برای كاهش این استرس همه باید دست به دست هم دهند تا سالم‌تر بمانند.

چه كسانی بیشتر از همه در معرض خطر مرگ ناشی از استرس كار هستند؟

خانم‌هایی كه در محیط كار كنترل بخشی را برعهده دارند یا رئیس یكی از قسمت‌ها هستند 70 درصد زودتر از كسانی كه چنین مسئولیت‌هایی را ندارند، می‌میرند.

طی 20 سال اخیر تحقیقاتی روی 820 فرد بزرگسال در سنین 26 تا 65 انجام شده‌است، در این میان 53 نفر فوت كردند و باید گفت عده‌ای از آنها شرایط كاری بسیار بدی داشتند.

میانسال‌هایی كه در محیط كاری ارتباط ضعیفی با همكاران و هم ردیف‌هایشان دارند بیشتر از دو برابر در معرض مرگ زودرس هستند.

شاید عجیب باشد ولی دوستی با كارفرما و رئیس هیچ ارتباطی با افزایش مرگ ندارد؛ هرچند اصلی‌ترین دلیل برای ترك كار می‌تواند رئیس باشد.

كم استرس‌ترین شغل‌ها

1. شنوایی‌سنجی
2. متخصص تغذیه
3. مهندس نرم‌افزار
4. برنامه‌نویس كامپیوتر
5. دندانپزشك
6. گفتار درمان‌گر
7. فیلسوف
8. ریاضی‌دان
9. پزشك حرفه‌ای
10. فیزیوتراپ

پراسترس‌ترین‌ شغل‌ها

1. خلبان‌ هواپیمای تجاری
2. كارمند روابط عمومی
3. مدیر اجرایی شركت‌های بزرگ
4. عكاس خبری
5. گوینده رادیو و تلویزیون
6. بازاریاب تبلیغاتی
7. معمار
8. دلال سهام شركت‌ها
9. تكنیسین بخش اورژانس بیمارستان‌ها
10. مشاور املاك و مستغلات

چگونه ما استرس را تجربه می‌كنیم؟

یك نفر از هر چهار نفر شاغل احساس می‌كنند كه كارشان پراسترس‌ترین جنبه زندگی‌شان است.

سه نفر از هر چهار نفر شاغل باور دارند كه استرس شغلی بیش از نسل گذشته افزایش یافته است.


رایج‌ترین دلایل استرس‌های كاری

1. سوءاستفاده‌های فیزیكی و كلامی

هر هفته 20 كارگر در ایالات‌متحده به قتل می‌رسند.
دلیل اول مرگ زنان در محیط كار
دلیل دوم مرگ مردان در محل كار
بیش از 18 هزار نفر مورد سوءاستفاده قرار می‌گیرند.

2. عدم‌حمایت یا رابطه خوب با همكاران

86 درصد از نظرسنجی‌ها حاكی از رفتارهای بدی چون توهین بد رفتاری در محیط كار است.

3. كار بیش از اندازه
4. روش‌های مدیریتی
5. امنیت شغلی و نگرانی‌های آینده
6. شرایط محیط كار(كمبود فضا، صدای بیش از اندازه، هوای آلوده و...)
7. عدم‌شفافیت در مسئولیت‌های شغلی
8. تغییرات محیط كار
9. مشكلات شخصی و خانوادگی

[صدفی]

گوجه‌ سبز رو ول کن، سیب‌ سبز رو بچسب

آیا واقعا میوه‌های نوبرانه مغذی‌تر از میوه‌های معمول هر فصل هستند؟ به نظرتان مجبورید چغاله بادام را کیلویی 15 هزار تومان بخرید تا موادمعدنی و ویتامین‌های موردنیاز بدن‌تان تامین شود؟
این روزها وقتی از کنار میوه‌فروشی‌ها می‌گذرید، از چغاله‌های سبز خوش‌رنگ، گوجه‌سبزهای ترش و خوشمزه، توت‌فرنگی‌های قرمز و آبدار گرفته تا زردآلوهایی که شیرینی‌شان از دور هم پیداست، آنقدر وسوسه‌انگیزند که مقاومت در برابر نخریدن‌شان بسیار سخت به نظر می‌آید. البته این میوه‌ها به‌شدت مغذی به نظر می‌آیند و انگار همه ما عادت کرده‌ایم آمدن بهار را با خوردن نوبرانه‌هایش، حتی به قیمت‌های گزاف، جشن بگیریم! اما آیا واقعا میوه‌های نوبرانه مغذی‌تر از میوه‌های معمول هر فصل هستند؟ به نظرتان مجبورید چغاله بادام را کیلویی 15 هزار تومان بخرید تا موادمعدنی و ویتامین‌های موردنیاز بدن‌تان تامین شود؟ یعنی نمی‌شود با خوردن سیب کیلویی 2هزار تومان ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تامین کرد؟

برای بررسی این موضوع سراغ دکتر رضاراست‌منش، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی رفته‌ایم تامیوه‌های نوبرانه را با سیب، این میوه بهشتی، مقایسه کنیم و ببینیم هر کدام از این میوه‌ها تا چه حد می‌توانند در برابر سیب قد علم کنند!



گوجه‌سبز یا سیب؟

گوجه‌سبز به دليل مواد موثر خاصی که دارد، ترشح بزاق را بیشتر می‌کند و این یک مزیت عالی برای افرادی است که داراي اشتهای کم بوده، بیماران سرطانی که بعد از انجام رادیوتراپی غدد بزاقی‌شان تحلیل رفته، هر بیمار دیگری که اختلال در ترشح بزاق دارد و همچنين كساني كه دچار بوی بد دهان می‌شوند. اين ميوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، چراکه کالری چندانی ندارد. ازسوی دیگر هم کسانی که کاهش وزن دارند، می‌توانند با خوردن این میوه وزن بگیرند. این هوشمندی ماست که باید از آنها درست استفاده کنیم.

هر 100 گرم گوجه‌سبز 5/8 گرم کربوهیدرات، 8/2 گرم چربی، 6/1 گرم پروتئین و 5/0 درصد فیبر دارد و با خوردن این مقدار گوجه سبز 5 درصد ویتامین A، 13 درصد ویتامینC، 5 درصد کلسیم، 2 درصد فسفر و 5 درصد آهن مورد نیاز بدن تامین می‌شود. تنها ویتامینی که دارد، ویتامین C است و باقی ویتامین‌هایش آنقدر کم است که به چشم نمی‌آید. بیشتر از لحاظ چشایی و تحریک اشتها مهم است. با همه این اوصاف گوجه سبز هم به پای سیب نمی‌رسد و اگر نمره سیب را 20 فرض کنیم، میوه‌های نوبرانه همگی 14 می‌گیرند!

چغاله‌بادام یا سیب؟

هر سیر چغاله بادام (75 گرم)، 340 کیلوکالری انرژی دارد که در این مقدار، 30 گرم چربی، 2 گرم چربی اشباع، 12 گرم کربوهیدرات، 12 گرم پروتئین، 2 گرم قند، 16 درصد کلسیم و 16درصد هم آهن دارد و خبری از ویتامین A و C هم در آن نیست.

چغاله می‌تواند در افرادی که به علل مختلف دچار اختلال در ترشح غدد بزاقی یا کسانی که دارای سیروز کبدی یا سنگ کیسه صفرا هستند کمک کننده باشد اما برای افراد لاغر باعث تشدید لاغری می‌شود، بنابراین صرف مقدار ویتامین و مواد معدنی دریافتی نمی‌تواند برای ما تعیین کننده باشد و باید به تاثیری که بر وضعیت بدنی ما می‌گذارد، دقت کرد. پس از این به بعد فکر چغاله بادامی که هر بهار با قیمت‌های نجومی- که امسال از 90 هزارتومان و 60 هزار تومان شروع شد و در نهایت به 16 هزار تومان رسید- به بازار می‌آیند، از سر بیرون کنید، در عوض یک کیلو سیب بخرید و مطمئن باشید بدن‌تان به دليل نخوردن چغاله بادام با هیچ کمبودی مواجه نمی‌شود.



چرا سیب؟

سیب از نظر تغذیه‌ای بسیار غنی است. مقدار ریبوفلاوین یا B2 موجود در سیب بسیار بالاست و هیچ میوه‌ای از این لحاظ غیر از شیر، به گرد پای سیب نمی‌رسد.

هر عدد سیب دارای 900 واحد ویتامین A، 7/0 میلی‌گرم ویتامین B، 5 میلی‌گرم ویتامین C، 3 میلی‌گرم آهن، 10 میلی‌گرم فسفر، 130 گرم پتاسیم و حدود 15 گرم کربوهیدرات است که به این ترتیب هم بسیاری از ویتامین‌های مورد نیاز بدن و هم قند و انرژی شما را تامین می‌کند.

این میوه خوش‌عطر ارزش سیرکنندگی بالایی داشته و همچنين باعث ترشح غدد بزاقی می‌شود. اين ميوه داراي مواد معطر و آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است كه موجب نشاط فرد می‌شود. برای پوست مفید است و کیفیت خواب را افزایش می‌دهد. همه این خاصیت‌ها را شاید نتوان در هیچ میوه دیگری پیدا کرد البته تمشک و زغال‌اخته تا حدودی این خواص را دارند.

توت‌فرنگی و زردآلو هم یک‌پا سیب هستند!

میزان مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان موجود در توت‌فرنگی و زردآلو آنقدر زیاد است که نمی‌توان گفت این میوه‌ها چیزی از سیب کم دارند و در کفه ترازو وضعیت برابری نسبت به هم دارند. یک لیوان توت‌فرنگی حاوی 3 واحد ویتامین A، حدود 6 گرم ویتامین C، 4 میلی‌گرم ویتامین B3، 21 گرم کلسیم، 6 میلی‌گرم آهن، 247میلی‌گرم پتاسیم و 16 میلی‌گرم منیزیم است.

با خوردن هر عدد زردآلو هم 13 درصد از ویتامین A، 6 درصد از ویتامین C و 83/0گرم فیبر مورد نیاز بدن تامین می‌شود. میزان پتاسیم موجود در هر زردآلو 103 میلی‌گرم است و تنها 17کیلوکالری انرژی به بدن می‌رساند.

توت‌فرنگی و زردآلو به دليل آنتی‌اکسیدان بالایی که دارند، میوه‌های خوبی به خصوص برای بیماری‌های پوستی، آلزایمر، زوال فکری و ... محسوب می‌شوند چراکه آنتی‌اکسیدان بسیار بالایی دارند و حتی برای بیماری‌های چشمی بسیار مناسب هستند چون لیکوپن، آنتوسیانین، آنتوگزانتین و در کل رنگدانه‌های بیشتری دارند، به همین دليل برای تقویت چشم و بهبود بیماری‌های چشمی و حافظه بسیار مفید هستند. میوه‌هایی داراي رنگدانه زيادي هستند که هنگام برش یا گاز زدن، مایع نارنجی رنگ، قرمز، ارغوانی یا بنفش از آنها ترشح می‌شود و هرقدر این رنگ تیره‌تر باشد، به نفع سلامت ماست.



نوبرانه‌ها پرخاصیت‌ترند؟

میزان انباشت مواد مغذی میوه‌ها اعم از ویتامین، مواد معدنی و مواد معطر و آروماتیک، ارتباط مستقیمی با درجه رسیدن میوه در زمان اتصال به درخت دارد. میوه‌هایی که نوبر هستند، از آنجا که ارتباط بسیار کوتاه‌مدتی با درخت مادر دارند، هم از نظر ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و حتی عطر نسبت به میوه‌هایی که روی درخت می‌رسند، بسیار کم‌ارزش‌تر هستند. البته این میوه‌ها برای ما بیشتر حالت نوستالژی دارند و وقتی برای مدت طولانی طعم‌شان را نچشیده‌ایم، احساس می‌کنیم بدن‌مان به این میوه‌های تازه و نوبرانه نیاز دارد. البته نمی‌توان منکر خاصیت این میوه‌ها شد اما مشکل این میوه‌ها هزینه‌ای است که باید بابت خریدشان پرداخته شود. مثلا اگر خوراکی به خصوصی، خاصیت بیشتری داشته باشد و به واسطه خاصیت بیشتر قیمت بیشتری هم داشته باشد، پرداختن این هزینه منطقی است اما وقتی هزینه‌های گزافی برای خوراکی‌هایی پرداخته می‌شود که خاصیت آنچنانی ندارند، می‌توان به این قضیه نگاه بهتری کرد.

سیب از هندوانه هم بهتر است!

هندوانه در مقایسه با سیب مواد معدنی و ویتامین‌های بسیار کمتری دارد اما نمی‌توان از لیکوپن و الکترولیت‌های موجود در هندوانه هم چشم پوشید.

لیکوپن موجود در هندوانه هم برای سرطان پروستات، هم برای چشم و هم برای تقویت قوای جنسی آقایان مفید است.

البته بخش اعظم هندوانه آب است و این آب برای رفع تشنگی بسیار موثرتر از آب آشامیدنی است. زيرا وقتی عرق می‌کنیم الکترولیت‌هایی مثل سدیم، پتاسیم، کلر و ... هم دفع می‌شود. به این ترتیب وقتی آب می‌نوشیم، خون رقیق‌تر شده و مقدار الکترولیت‌های باقی‌مانده در خون باز هم رقیق‌تر شده و باعث افت فشارخون می‌شود. اما وقتی هندوانه می‌خوریم، چون تمام الکترولیت‌های مورد نیاز بدن را به‌طور متوازن دارد، درست مثل یک سرم عمل کرده و در سریع‌ترین زمان ممکن تمام الکترولیت‌های ازدست‌رفته به خاطر تعریق، اسهال یا هر بیماری دیگری را در بدن جایگزین می‌کند.



دیابتی‌ها توت بخورند؟

توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است. 100 گرم توت حاوی 61 کیلوکالری انرژی است که همین مقدار توت خشک 360 کیلوکالری انرژی به بدن می‌رساند. هر فنجان توت حاوی 9‌/‌0 گرم پروتئین، 1/1 گرم چربی و 16 میلی‌گرم کلسیم است. بد نیست بدانید میزان توصیه شده‌ کلسیم 800 میلی‌گرم در روز است. البته 8‌/‌0 میلی‌گرم آهن، 280 واحد ویتامین A، 2میلی‌گرم ویتامین B1، 6 میلی‌گرم ویتامین B2، 1/1میلی‌گرم ویتامین B3 هم در یک فنجان توت پیدا می‌شود. توت همچنین حاوی مقادیر بالایی آب، فیبر، تانن و منیزیم است. توت یکی از میوه‌های غنی از سوربیول است و به بیماران کبدی بسیار کمک می‌کند، اما همین میوه برای کسانی که داراي بیماری‌های چشمی مثل آب‌مروارید هستند، به مقدار زیادبه هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود. چون این میوه قند بالایی داشته و قندش خیلی زود جذب می‌شود.

درست است که خوراکی‌های شیرین طبیعی بهتر از قندهای مصنوعی هستند اما مصرف زیاد و بی‌اندازه این منابع هم می‌تواند مشکل‌ساز باشد.

---

چرا همیشه خسته‌ام؟
خسته هستی، در عضلاتت احساس ضعف می‌کنی، دست و دلت به انجام هیچ کاری نمی‌رود و دچار رخوتی هستی که نمی‌دانی دلیلش چیست.متخصصان دریافته اند که اولین و اصلی ترین دلیل خستگی اگر احتمال بیماری ها و التهابات عضلانی وجود نداشته باشد، روحی ـ روانی و ناشی از افسردگی است، ولی اگر شخصی در فاز روحی مثبت نیز دچار رخوت و خستگی شود، باید به دنبال مشکلات سیستمیک از جمله کمبود آهن یا اختلالات هورمونی در وی بود.

به نقل از جام جم ؛ دکتر سیدحسین صمدانی فر، فوق تخصص غدد و متابولیسم بر کم خونی به عنوان اصلی ترین عامل ضعف و خستگی در افراد تاکید می کند و می گوید: کم خونی می تواند ناشی از کمبود آهن، اسید فولیک یا ویتامین B12 باشد. همچنین برخی بیماری های مغز استخوان نیز با کم خونی بروز پیدا می کند. البته نباید فراموش کرد که کم خونی در موارد شدید با تنگی نفس نیز همراه است.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت وگو با جام جم می افزاید: ضعف، خستگی و گرفتگی عضلانی می تواند ناشی از اختلالات تیروئیدی و بخصوص کم کاری تیروئید باشد. کم کاری تیروئید ممکن است با کمی ورم در کنار نشانه های خستگی خود را بروز دهد، اما تشخیص قطعی آن از طریق آزمایش خون ممکن است.

دیابت، خستگی می آورد

به گفته دکتر صمدانی فر، دیابت کنترل نشده نیز می تواند با علائمی چون کاهش توانایی در انجام کارها و ضعف عضلانی همراه باشد. براین اساس بررسی از حیث اختلالات هورمونی برای یافتن دلیل خستگی، ناتوانی و ضعف عمومی ضروری است.

در واقع ابتلا به دیابت که با افزایش غیرطبیعی قندخون همراه است از انتقال قند به سلول ها جلوگیری می کند و به این ترتیب سلول ها چیزی برای تبدیل به انرژی دریافت نمی کنند. در نتیجه بدن با وجود دریافت غذای کافی، قابلیت تبدیل آن به انرژی را از دست می دهد.

در چنین شرایطی بسته به نتایج بررسی های تشخیصی از سوی پزشک متخصص با ایجاد تغییراتی در شیوه زندگی یعنی در رژیم غذایی و الگوی تحرکی روزانه یا درمان با انسولین به کنترل قند خون بیمار کمک می شود.




کمبود ویتامین D و اختلالات کلسیمی

کمبود ویتامین D در جامعه ما بسیار شایع است، البته کمبود این ویتامین در جوامع دیگر نیز دیده می شود. یکی از دلایل اصلی این اتفاق هم استفاده از کرم های ضدآفتاب است که برای مقابله با اثرات منفی اشعه ماورای بنفش ضروری شناخته می شود.

در واقع کرم ضدآفتاب از جذب ویتامین D جلوگیری می کند. به همین دلیل امروزه بسیاری از تولیدکنندگان لبنیات، محصولات لبنی غنی شده با ویتامین D را عرضه می کنند، اما نکته مهم در مورد ویتامین D اینجاست که جذب کلسیم از طریق روده ها در حضور این ویتامین صورت می گیرد.پس پایین آمدن سطح ویتامین D در بدن با اختلالات کلسیمی نیز همراه خواهد بود.

دکتر صمدانی فر تاکید می کند کمبود ویتامین D می تواند به ضعف و گرفتگی عضلانی و خستگی منجر بشود. به همین دلیل مصرف خوراکی این ویتامین در کنار مصرف لبنیات، براساس نیاز روزانه هر شخص توصیه می شود. البته کمبود این ویتامین و نیز اختلالات کلسیمی از طریق آزمایش خون قابل بررسی است.

ناگفته نماند که برخی بیماری ها چون نارسایی های قلبی، عفونت های ادراری پنهان، کمبود آب در بدن و حساسیت های غذایی نیز می تواند علائمی چون خستگی، بی حالی و خواب آلودگی را به دنبال داشته باشد.

از سوی دیگر اگر خستگی و ضعف عضلانی مفرط، بیش از شش ماه در شخصی ادامه یابد احتمال ابتلا به فیبرومیالژیا یا درد شدید عضلات وجود دارد که با علائمی چون دردهای گسترده اسکلتی و عضلانی، خستگی، اختلال خواب و مشکلات مربوط به خلق و خو همراه است.

وقتی خستگی از افسردگی می آید

نباید فراموش کرد که خستگی در بیشتر موارد ریشه روحی و روانی دارد و در واقع خستگی و ضعف عمومی یکی از نشانه های افسردگی است.به بیان دیگر افسردگی یکی از رایج ترین انواع ناراحتی هایی است که افراد را مبتلا می کند و از آن به عنوان سرماخوردگی روانی یاد می شود.

دکتر مهرنوش دارینی، روان شناس در گفت وگو با جام جم به افسردگی به عنوان یکی از دلایل اصلی بروز خستگی اشاره می کند و می گوید: افسردگی، علائم و نشانه های متفاوتی دارد و می تواند به اشکال متفاوتی چون غمگینی وتشویش زیاد، احساس بی ارزشی و گناه، دوری گزیدن از دیگران، از دست دادن اشتها، بی خوابی، از دست دادن علاقه و کسب لذت از فعالیت های عادی روزمره و خستگی روحی بروز کند.

وی از عوامل ایجادکننده خستگی روحی و افسردگی به رویدادهای زندگی و استرس های محیطی اشاره و اظهار می کند: بعضی اشخاص، پس از یک رویداد استرس زا دچار افسردگی می شوند.رویدادهای منفی مانند از دست دادن شغل، قطع رابطه یا مرگ یکی از بستگان نزدیک می تواند بیشترین آسیب ها را از نظر ایجاد خستگی روحی به دنبال داشته باشد.ناامیدی های تلخ، انتظارات و تهدید های خیالی و غیرواقعی نیز ممکن است زمینه ساز این بیماری روحی در فرد باشد.

گاهی نیز دلیل خستگی روحی و بروز افسردگی مربوط به نوع تفکر و باورهای شخص می شود. همچنین افرادی که دچار خطاهای شناختی و باورهای غلط در زندگی خود هستند، زمانی که به خواسته های خود دست نمی یابند و ناکام می مانند، زودتر دچار خستگی روحی و افسردگی می شوند.نباید فراموش کرد که وقتی خلق و خوی افسرده شکل بگیرد و انگیزه برای کار و فعالیت کاهش یابد در نتیجه ناامیدی و بدبینی افزایش می یابد و فرد دیرتر از حالت خستگی روحی خارج می شود.

[صدفی]

وقتی خون غلیظ می شود؟!
در صورت عدم کنترل و درمان غلظت خون بیماری هایی مانند زخم معده ، دردهای استخوانی و در مراحل بعد نقرس و سنگ کلیوی بروز می کنند.

افزایش تعداد گلبول های قرمز خون در واحد حجم را غلظت خون می گویند. در این حالت هموگلوبین‌ خون بیمار بیشتر از یک فرد عادی است. به این معنی که هموگلوبین بالاتر از 18 در مردان و بیشتر از 16 در زنان به عنوان غلظت خون تشخیص داده می شود.

بیماری غلظت خون به دو دسته اولیه و ثانویه تقسیم می‌شود که در بیماری غلظت خون اولیه، تولید گلبول‌های قرمز خون توسط سیستم خون ساز بدن به صورت خودکار بالاست. در غلظت خون ثانویه، سیستم خون ساز بدن سالم است ولی بیماری‌هایی مانند بیماری‌های مزمن ریوی، کلیوی و قلبی و یا تومورها، کاهش اکسیژن رسانی بافتی، بودن در ارتفاعات، سیگار کشیدن و زندگی در هوای آلوده موجب افزایش غلظت خون می شوند.

افزایش غلظت خون از این جهت خطرناک است که موجب کند شدن حرکت خون در عروق شده و خطر سکته را افزایش می دهد.

برخی از افراد مبتلا به افزایش غلظت خون هیچ گونه علایمی ندارند و در برخی افراد اختلالاتی مانند برافروختگی پوست صورت، قرمزی چشم‌ها، اختلالات هوشیاری، منگی، سردرد، خواب آلودگی و گزگز دست و پا مشاهده می شود. خارش پوست به ویژه پس از استحمام، برجسته شدن وریدهای چشم، بزرگی کبد و طحال نیز از علایم شایع این مشکل هستند.

در صورت عدم کنترل و درمان غلظت خون بیماری هایی مانند زخم معده ، دردهای استخوانی و در مراحل بعد نقرس و سنگ کلیوی بروز می کنند.

در شرایطی که غلظت خون به صورت اولیه باشد، درمان از طریق خون گیری و مصرف برخی داروها است. در نوع ثانویه می بایست علت زمینه ای غلظت خون برطرف شود.

برخی پزشکان روش حجامت را نیز برای کاهش غلظت خون پیشنهاد می نمایند. در مورد مقایسه حجامت و خون دادن باید گفت که اگرچه حجامت می تواند به عنوان یک روش درمانی در بعضی بیمارهای خاص مورد استفاده قرار گیرد ولی نمی تواند در این مورد، جای خون دادن را بگیرد. زیرا حجم خونی که در حجامت از بدن خارج می شود زیاد نیست و ما در این مورد نیاز به خارج کردن مقادیری از خون بدن داریم.

[صدفی]

مردم در خرید برنج دقت کنند
سخنگو کمیسیون عمران مجلس، با بیان اینکه دولت باید پاسخ گوی واردات برنج های آلوده به کشور باشد، گفت: سرطان زا بودن برنج های آلوده وارداتی مورد تأیید کارشناسان قرار گرفته است و مردم در خرید برنج دقت کنند.

مهرداد بائوج لاهوتی در گفت و گو با خانه ملت، با تأکید بر اینکه سخنان ضد و نقیض مسئولان در خصوص کافی بودن تولید داخل و از سوی دیگر اقدام به واردات خود نوعی بی اعتمادی را در بین مردم به راه می اندازد، تصریح کرد: حتی در صورت تشخیص کمبود محصول یا کالایی در کشور باید واردات با در نظر گرفتن استانداردهای بهداشتی صورت بگیرد.

نماینده مردم لنگرود در مجلس شورای اسلامی با اشاره به سرنوشت شالیزارها در استان گیلان و ساخت ویلا در آن ها افزود: مسئولان یا اطلاع دقیقی از میزان تولید ندارند یا در جریان میزان و حجم واردات نیستند!

سخنگو کمیسیون عمران مجلس، با بیان اینکه دولت باید پاسخ گوی واردات برنج های آلوده به کشور باشد، گفت: سرطان زا بودن برنج های آلوده وارداتی مورد تأیید کارشناسان قرار گرفته است.

این نماینده مردم در مجلس نهم با بیان این مطلب که کشور با توجه به آب و هوای مناسبی که دارد امکان تولید هر نوع محصولی را در خود جای داده است، تصریح کرد: توجه به امر تولید و کاهش وابستگی به واردات امری است همچون موتور محرک می تواند اقتصاد کشور را به جلو بکشد.

وی با بیان اینکه گویا عواملی خواهان نرسیدن کشور به مرز خودکفایی با دلایل سود جویانه درتولید برنج هستند، گفت: فاصله کمی تا رسیدن به خود کفایی برنج و رفع نیاز کشورباقی است که‌همت مسئولان را می طلبد.

نماینده مردم لنگرود در مجلس ادامه داد: ادامه روند بی توجهی مسئولان به واردات برنج های آلوده و تهدید سلامت افراد موجب این شد که این بار نمایندگان به جای تذکر دادن به مسئولان کشور به مردم هشدار داده و خواهان توجه بیشتر آنان در حین خرید برنج شدند.

سخنگو کمیسیون عمران مجلس، یادآور شد: در صورت واردات هر نوع محصول آلوده به کشور علاوه بر وزارت صنعت، معدن و تجارت سازمان استاندارد کشور نیز مسئول بوده و باید پاسخ گو باشد.

---

هندوانه را با دانه میل کنید
هندوانه یک میوه بومی آفریقایی است که خوردن آن با دانه اش در جلوگیری از پیری زودرس تاثیر بسزایی دارد.
هندوانه این میوه تابستانی،‌ دارای خواص بی شماریست که به نمونه‌هایی از آن اشاره شده است.آب هندوانه دارای ویتامین‌های A، B، C، B2، PP و همچنین پروتئین،‌ چربی،‌ قند،‌ کلسیم،‌ آهن، فسفر و گوگرد و.... می‌باشد.دانه‌های هندوانه هرچند از نظر ویتامین‌های C و A ضعیف است ولی حاوی روی، ویتامین E و چربیهای ضروری می‌باشد. به طور کلی امراضی که هندوانه از بروز شان جلوگیری می‌کند عبارتند از: سرطان‌های پروستات، سینه،‌رحم،‌ ریه و روده بزرگ. بنا بر این گزارش: سموم بدن را از طریق ادرار،‌ مدفوع و عرق دفع می‌کند.از لخته شدن خون هم جلوگیری می‌کند.همچنین مغز دانه هندوانه به مقدار 35 گرم در روز برای درمان سوزش ادرار، زخم مثانه،‌ زخم معده،‌ خش خش سینه،‌ خونریزی سینه و تسکین سرفه موثر است و همچنین به هضم غذا هم کمک می‌کند و از پیری زود رس سلول‌های پوست جلوگیری می‌کند.اشخاصی که به وسواس مبتلا هستند، چنانچه روزانه مقداری مربای پوست هندوانه را که با عسل طبیعی تهیه شده است بخورند،‌ حالت وسواس آنها برطرف خواهد شد.پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار مؤثر است و همچنین به دلیل داشتن مقدار زیادی سیترولین (نوعی اسید آمینه) موجب گشادشدن سرخرگ‌ها می‌شود و گردش خون را بهبود می‌بخشد. افرادی که سرد مزاج هستند توجه کنند که هندوانه را با عسل یا شکر میل کنند.در آخر،‌ پیشنهاد می‌کنیم هندوانه را بین دو وعده غذایی تان میل کنید تا در هضم غذایتان اختلال ایجاد نشود.

[صدفی]

درمان سرسخت ترین سردردها اینجاست
اغلب بزرگسالان و گاهی برخی از کودکان و نوجوانان به دلایل مختلف در طول چندین بار یکی از انواع سردرد را تجربه می‌کنند. سردردهایی که هر یک علائم و نشانه‌های مختلف و منحصربه فردی دارند.
کمتر کسی را در جهان می‌توان یافت که یکی از انواع سردرد را تا به امروز تجربه نکرده باشد. اغلب بزرگسالان و گاهی برخی از کودکان و نوجوانان به دلایل مختلف در طول چندین بار یکی از انواع سردرد را تجربه می‌کنند. سردردهایی که هر یک علائم و نشانه‌های مختلف و منحصربه فردی دارند. گاهی سردردها به دلیل خستگی زیاد، فشار عصبی، گرسنگی و تشنگی در افراد به وجود می‌آیند. گاهی بیماری‌های داخلی از قبیل ابتلا به بیماری‌های گوارشی، کلیوی یا حتی یبوست مزمن موجب بروز آنها در بیمار می‌شود و گاهی فشارهای عصبی ناشی از کار روزانه یا تنش‌های زندگی سردرد را به بیمار تحمیل می‌کند. خوشبختانه درمانگران طب سوزنی چین روش‌های درمانی موثری برای درمان انواع سردردها، کنترل آنها و تسکین دردهای ناشی از آنها سراغ دارند که علاوه بر بهبود و تسکین درد به بهبود عملکرد بسیاری از درمان‌های درونی و تنظیم انرژی در بدن منجر می‌شود. دکتر فرهاد صبری متخصص طب سوزنی و عضو انجمن درد ایالات متحده دراین باره توضیحات بیشتری را به شما مي‌دهد.



این سردرد را با میگرن اشتباه نگیرید

سردرد کلاستر از دیگر سردردهای شایع میان افراد بزرگسال که به سردردهای عروقی مشهور است. بسیاری از بیماران مبتلا به این سردرد به جهت تشابه ویژگی‌های این سردرد با میگرن به اشتباه آن را میگرن می‌نامند، در حالی که این سردرد تفاوت‌های زیادی با میگرن دارد. این سردردها که معمولا در ساعات پایانی روز و پیش از خواب سراغ افراد می‌آید گاهی در پی کشیدن یک نخ سیگار نیز در افراد دیده می‌شود. سردرد کلاستر مانند سردردهای ناشی از میگرن به صورت یک‌طرفه در سر دیده می‌شود اما برعکس میگرن که در هر ساعتی از روز نمایان می‌شود این سردرد تنها در ساعات شبانه عود می‌کند و با اشک‌ریزی، گرفتگی بینی و التهاب مجاری تنفسی در یک سوی سر همراه است. خوشبختانه درمانگران طب سوزنی برای درمان و تسکین این نوع سردرد راه‌حل‌هایی دارند و قادرند با کمک سوزن‌های یکبار مصرف بیمار را برای همیشه یا برای مدت‌های طولانی از این بیماری رها کنند.

افراد پرمشغله را بشناسید

سردردهای کششی یکی از انواع سردرد است. این نوع سردرد که به همراه انقباض‌ها و اسپاسم‌های عضلانی است غالبا در پشت سر بیمار ایجاد می‌شود. این نوع سردردها با انقباض عضلات پشت سر شروع می‌شوند و عموما به‌دنبال یک تنش یا فشار عصبی در افراد دیده می‌شود. این نوع سردردها معمولا پس از یک روز کاری شلوغ و پراسترس در برخی افراد شاغل دیده می‌شود، حتی در مواردی مشاهده شده که این نوع سردردها به دلیل کشش عضلات گردن از پشت سر تا عضلات ناحیه پس گردن هم ادامه می‌یابد. درمانگران طب سوزنی برای درمان این نوع سردرد تکنیک‌های موثری دارند که می‌توانند علاوه بر درمان این نوع سردردها به کنترل و پیشگیری از بروز آنها در بیمار کمک کنند.

از سردردهای عروقی چه می‌دانید

یکی دیگر از سردردهای رایج میان مردم، سردردهای عروقی است. این نوع سردردها به‌دلیل گشادی شریان جمجمه در افراد دیده می‌شود. میگرن یکی از انواع سردردهای عروقی است که به علت گشاد و تنگ شدن متناوب عروق سر در افراد مبتلا به این بیماری دیده می‌شود. در این نوع از سردرد به‌دلیل بروز اختلال در میزان هیستامین و سروتونین خون سردردهایی برای بیمار به‌وجود می‌آید که خوشبختانه این نوع سردردها نیز در طب سوزنی قابل درمان و کنترل است. درمانگران طب سوزنی چین با زدن سوزن به نقاط خاصی از بدن و تنظیم میزان هیستامین و سروتونین در خون به کنترل بیماری، کاهش درد و پیشگیری از ابتلا به این بیماری کمک می‌کنند.

منشأ این سردرد فشار عصبی است

این نوع سردرد که به طور کلی منشأ عصبی و روانی دارد به‌دلیل بروز فشارهای عصبی و اختلال‌های جسمانی از قبیل شیوه نادرست نشستن در بدن به وجود می‌آید. یکی از مشهورترین عوارض ناشی از این سردرد اسپاسم‌های عضلانی گردن و درد این ناحیه است. علاوه بر تنش‌ها و استرس‌های روحی، شیوه نادرست نشستن پشت فرمان ماشین، شیوه نادرست نشستن پشت میز و استفاده غلط از کامپیوتر از دیگر مواردی است که به بروز این نوع سردرد کمک می‌کند. درمانگران طب سوزنی با کمک سوزن‌ها و ایجاد تعادل در سیستم بدن و متعادل نگه داشتن انرژی در کبد و کلیه به درمان این گروه از بیماری‌ها کمک می‌کنند.

درمان انواع سردرد با سوزن

درمانگران طب سوزنی برای تسکین دردهای ناشی از سردردهای مختلف از سوزن‌هایی استفاده می‌کنند تا تعادل جریان انرژی در اندام‌های درونی و به‌طور کلی بدن بیمار تنظیم شود. به این ترتیب با ایجاد تعادل انرژی‌های یین و یانگ در کلیه و کبد بیمار، درمانگر براي درمان سردردها اقدام می‌کند. به این ترتیب برای درمان این نوع سردردها درمانگر متناسب با علت بروز آن، از سوزن در نقاط خاصی از بدن بیمار استفاده می‌کند. در این شیوه درمانی سردردها در 3 دوره درمانی 10 جلسه‌ای قابل درمان و تسکین هستند. در این شیوه بیمار در هر جلسه درمانی به مدت 30 دقیقه سوزن‌هایی یکبار مصرف در نقاطی که متخصص تشخیص می‌دهد، دریافت می‌کند.

الکتروپانچر و درمان سردردها

یکی دیگر از شیوه‌های درمان سردردها در طب سوزنی چین، استفاده از طب سوزنی به‌همراه جریان الکتریسیته است. در این شیوه درمانگر با کمک سوزن‌هایی که به بیمار می‌زند و اتصال جریان الکتریسیته بسیار خفیف در حد يك میلی آمپر به بیمار کمک می‌کند تا سریع‌تر و در مدت زمان بهتری بیماری را پشت‌سر بگذارد و از سردردها راحت شود. در این حالت گاهی از موکساباسیون نیز برای بیمار استفاده می‌شود. به این ترتیب که گیاهی درمانی سر سوزنی که در بدن بیمار قرار دارد، نصب شده و با حرارت کبریت روشن می‌شود. سوختن این گیاه و حرارتی که از طریق سوزن به محل دریافت سوزن منتقل می‌شود نیز در درمان بیماری و کاهش سردردهای بیمار بسیار موثر است. علاوه بر این استفاده از بادکش یا cupping نیز یکی دیگر از روش‌های درمانی برای افراد مبتلا به سردرد است. در این شیوه درمانگر پس از ارائه سوزن‌ها به بیمار و گذشت مدت زمان مشخص شده از بادکش برای ایجاد جریان بهتر انرژی و بهبود جریان گردش خون در بدن استفاده می‌کند. در این حالت رکود جریان انرژی و میزان آن در بدن تنظیم شده و بیمار در مدت زمان کمتری به درمان پاسخ می‌دهد.

هیچ سردردی را شوخی نگیرید

برخی از سردردها وجود دارند که ازجمله سردردهای نادر محسوب می‌شوند. این نوع سردردها در گروه سردردهای پرخطر محسوب می‌شوند که ابتلا به آنها با خطرهای جدی برای بیمار همراه است. مننژیت و ورم مغز از جمله عواملی است که موجب بروز این نوع سردردها در بیمار می‌شود و اگر بیمار به راحتی و بدون توجه به علائم این نوع سردرد از کنار آن عبور کند ممکن است در مدت زمان کوتاهی با اختلال‌های جدی در مسیر زندگی رو‌به‌رو شود، از این رو باید علت بروز سردردها همواره برای ما مشخص باشد. تهوع، استفراغ و عدم تحرک گردن به سمت جلو یا عقب ازجمله علائم ابتلا به سردرد ناشی از مننژیت است. در این حالت بیمار به‌دلیل بروز عفونت در ناحیه سر قادر نیست گردنش را به سمت جلو یا عقب حرکت دهد. علاوه بر این، ابتلا به سینوزیت نیز یکی دیگر از علائم ابتلا به سردرد است. این نوع سردرد با التهاب در ناحیه چشم، گوش و بینی بیمار همراه است.



این توصیه‌ها را جدی بگیرید

اگر تصمیم دارید از طب سوزنی برای درمان استفاده کنید، بهتر است نکات زیر را با دقت مطالعه کنید و آنها را به خاطر بسپارید.

افراد مبتلا به فشارخون که داروهای فشارخون مصرف می‌کنند، لازم است پزشک طب سوزنی خود را در جریان این امر قرار دهند.

افرادی که داروهای ضدانعقاد خون مصرف می‌کنند و بیماران قلبی نیز متخصص طب سوزنی را حتما مطلع کنند. مصرف داروهای ضدانعقاد خون ممکن است موجب بروز خونریزی‌های گسترده زیرجلدی و بروز کبودی در بدن شود که برطرف کردن آنها مستلزم مرور زمان است.

به خانم‌های باردار توصیه می‌شود در مدت بارداری به طب سوزنی مراجعه نکنند چراکه ممکن است استفاده از طب سوزنی موجب بروز سوءتغذیه در مادر یا جنین شود.

مادرانی که به کودکانشان شیر می‌دهند بهتر است در 5 ماهه اول شیردهی به متخصص طب سوزنی مراجعه نکنند و پس از این دوره درصورتی که غذای کمکی کودک را شروع کردند، می‌توانند با تحت‌نظر گرفتن کودک از سوی پزشک به متخصص طب سوزنی مراجعه کنند.

حتما به مراکزی مراجعه کنند که از سوزن‌های یکبار مصرف استفاده می‌کنند. سوزن‌هایی که یکبار مصرف نیستند به دلیل اینکه دائم ضدعفونی می‌شوند روکش خود را از دست می‌دهند و ازدست رفتن این روکش به بروز درد هنگام فرو کردن سوزن در بدن می‌انجامد، ضمن اینکه استفاده سوزن‌های یکبار مصرف خیال متخصص و بیمار را از انتقال هر نوع عفونتی آسوده می‌کند.

[صدفی]

پيتزا پيرتان می کند!

اين روزها بيشتر مردم به ويژه خانم ها دچار راهکارهايي هستند که پير شدن را به تاخير بياندازند آيا شما هم جزو اين افراد هستيد؟
کافي است کمتر غذا بخوريد و مصرف فست فودها را کنار بگذاريد.
به گفته محققان انگليسي اگر ميزان کالري هاي دريافتي روزانه تان را تا 40 درصد کاهش دهيد روند پيري سلول ها کندتر مي شود و ديرتر پير خواهيد شد.
البته نبايد براي اين کار وعده هاي اصلي غذايي خود را حذف کنيد يا کنار بگذاريد بلکه بايد به جاي مصرف فست فودها غذاهاي سرخ شده ميان وعده هاي پر کالري مثل چيپس، بستني، پفک و از غذاهاي کبابي و بخار پز و تنقلات سالم و کم کالري استفاده و مصرف کنيد.
اگر مي خواهيد تا 100 سالگي عمر کنيد و زندگي سالمي داشته باشيد بايد پنج اصل مهم را در نظر بگيريد.
دست کم 30 دقيقه تحرک روزانه، مصرف غذاهاي سالم، دوري از استرس و پرهيز از مصرف دخانيات مثبت اند. يعني حالا با توجه به اين فاکتورها فکر مي کنيد شمع تولد 100 سالگي تان را فوت خواهيد کرد.

---

کله‌پاچه و پای مرغ تأثیری در بهبود شکستگی استخوان ندارند

متخصص ارتوپدی گفت: استفاده از کله‌پاچه و پای مرغ برای زود جوش خوردن شکستگی‌ها و آسیب‌های استخوانی باور غلطی است چرا که هیچ مدرک علمی و شواهد عینی بعد از استفاده از این مواد در بهبود آرتروز و شکستگی‌ها دیده نشده است.

خلیل‌علیزاده در گفت‌وگو با فارس، اظهارداشت: تغذیه مقطعی در آرتروز نقش چندانی ندارد؛ البته تغذیه طولانی مدت می‌تواند تأثیرگذار باشد.

متخصص ارتوپدی گفت: تغذیه اصلی غضروف مفصلی، از پروتئین است؛ پس اگر فردی در طولانی‌مدت مقدار کمی پروتئین دریافت کند. غضروف مفصلی‌اش دچار کمبود و تحلیل می‌شود و در نهایت دچار آسیب در ناحیه مفاصل می‌شود.




استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: بحث تغذیه در آرترور در افرادی کاربرد دارد که دچار گرسنگی و سوء تغذیه‌های طولانی‌مدت هستند و تغذیه در کوتاه مدت نقش چندانی ندارد.

وی افزود: استفاده از کله‌پاچه و پای مرغ برای زود جوش خوردن شکستگی‌ها و آسیبهای استخوانی باور غلطی است چرا که هیچ مدرک علمی و شواهد عینی در بهبود آرتروز و شکستگی ها دیده نشده است.

متخصص ارتوپدی، استفاده از داروهایی مثل گلوکوزامین را شایع دانست و افزود: خیلی از خانمهای میانسال از این دارو استفاده می‌کنند که مصرف آن به صورت مصرف سه ساله و به میزان هزار میلی‌گرم ـ یک عدد قرص ـ در روز است. البته داروسازان عنوان می‌کنند، مصرف این دارو، پیشرفت آرتروز را کُند می‌کند و جلوی ساییدگی بیشتر را می‌گیرد که البته تأثیر علمی این دارو نیز مورد تردید است.

---

تاثیر یوگا روی مغز

پژوهش دانشگاه ایلینویز نشان می‌دهد که انجام حداقل ۲۰ دقیقه یوگا در مقایسه با انجام تمرینات قدرتی برای مغز بهتر است.
ایسنا: محققان به منظور این مطالعه ۳۰ دانش‌آموز فارغ‌التحصیل دختر را که تمرینات ایستادن، به پشت خوابیدن، تنفس عمیق و حرکات مراقبه یوگا و از سویی ورزش‌های هوازی شامل پیاده‌روی یا دویدن روی تردمیل را انجام می‌دادند، مورد بررسی قرار دادند.

نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که صحت و واکنش مناسب به محرک‌های شناختی، تمرکز بر فعالیت‌های مغزی و پردازش اطلاعات در زمانی که تمرینات یوگا انجام شده بود بسیار بیشتر از زمان انجام ورزش‌های هوازی بود.

"نها گوته" سرپرست این پژوهش می‌گوید: تنفس و تمرین‌های مراقبه باعث آرامش ذهن و افزایش تمرکز بر وضع بدن و تنفس می‌شود که ممکن است انجام آنها عملکردهای مغزی را به نوعی تسهیل کند.

---

اگر گوش درد دارید مسواکتان را عوض کنید
باشگاه خبرنگاران: پزشکان با بررسی برروی بیمارانی که اغلب دچار بیماری هایی مانند عفونت های گوش ، حلق و یا بینی بوده اند دریافته اند که بیشتر این افراد خوب از دندان های خود نگهداری نمی کرده اند.

گفتنی است، علت رخداد چنین عارضه ای بدلیل ارتباط بین دهان ، گوش و بینی می باشد، این ارتباط به سبب وجود راههایی بین آنها است بدین سبب آلودگی مسواک و وجود انواع میکروب ها و باکتری ها و قارچ ها بر روی آن می تواند از طریق بزاق دهان وارد گوش و یا بینی شود و باعث عفونت در آنها گردد.

بررسی ها نشان می دهند، دندان های کثیف و دچار کرم زده گی نیز می تواند علاوه بر ایجاد بیماری های قلبی عروقی سبب عفونت در مغز و نیز سینوس ها شود.

پزشکان ضمن توصیه اکید به افراد در رفتن به نزد دنادن پزشکان و انجام معاینات دوره ای ، به صورت مرتب مسواک های خود را تعویض نموده و آنها را در مکان های تمییز و خشک نگهداری نمایند.