تاپیک گفتگوی پخش کنندگان مواد غذایی و بهداشتی

[tondar12]

سلام به همه دوستان و سروران عزیز و اساتید بزرگ انجمن
این تاپیک رو ایجاد کردم که دوستانی که در حرفه پخش مواد غذایی و بهداشتی فعالیت می کنند تو این تاپیک با هم دیگه آشنا بشن و به بحث و تبادل نظر بپردازن و مسایل و مشکلاتشون رو مطرح کنن تا هم مطالب مورد استفاده خودشون و دوستان قرار بگیره و هم مرجعی بشه برای این زمینه از فعالبت کارآفرینی!

اول از همه خودم شروع می کنم و با این سوال آغاز می کنم تابستون زمستون چقدر تاثیر داره تو کارتون و چه جنسایی میخوابه و چه جنسایی رونق میگیره؟!

ما خودمون زمستون فقط کیک و پفک میفروشیم و آلوچه لواشک و تو تابستون فقط نوشابه و دلستر و آبمیوه و نوشمک! البته پفک خوابش کمتره! کنسروجات هم شوت میشه!


منتظر حضور دوستان هستم....

[sorin]

ما چریکی کار میکنیم خخخخخخخ تفننی هفته ای ی بار جنس پخش میکنیم به صورت حرفه ای کار نمیکنم نون و قارچ و...

[tondar12]

خیلی جالبه بعد مشتریا دوباره ازتون خرید می کنن!؟ نمی گن چرا دیر به دیر میای؟!
من ویزیتورم اگه یه هفته نره سر دکون طرف یکی دیگه جاشو پر گرده!!

[business_nuts]

سلام دوست عزیز
سپاس از اینکه تاپیک مخصوص پخش کنندگان موادغذایی و بهداشتی رو ایجاد کردید.
خب مسلما" فصول خیلی تاثیرگذار هست در فروش خیلی از اجناس، نمونه ش فروش بستنی!
ای کاش محصولات خشکبار هم به این تاپیک اضافه میکردید ...
شاد باشین

[sorin]

(03-19-2016 11:32 AM)tondar12 نوشته شده توسط:  خیلی جالبه بعد مشتریا دوباره ازتون خرید می کنن!؟ نمی گن چرا دیر به دیر میای؟!
من ویزیتورم اگه یه هفته نره سر دکون طرف یکی دیگه جاشو پر گرده!!

هفته ای ی بار میرم واسه ویزیتوری اونم چهارشنبه البته اگر نرم اتفاقی نمیافته خودشون سه شنبه زنگ میزنن سفارش میدن کلا 30تا سوپر مارکت هست شهر کوچیکه وگرنه نمیتونستم کنترل کنم

[sorin]

میتونید چند تا از محصولاتی رو بگید که سودش خوب باشه و هفته ای ی بار بهش نیاز باشه؟ و تو خود هر شهر بشه تولید کرد؟
خودم در ادامه چند تا میگم ؟میخام نظر شما هم بدونم:
1)نون لواش : خرید از نانوایی و فروش به سوپر مارکت
2)اینو که میگم یکم تحقیق لازمه:بریم کارگاه های تولید نان فانتزی و سفارش پیراشکی بهش بدیم بطوریکه که قیمت تمام شده 1000تومن برای مشتری مغازه دار باشد حالا چرا 1000؟من تحقیقاتی که کردم به این نتیجه رسیدم شاید شما نظر دیگه ای داشته باشه
3)درست کردن پاپ کرن و فروش اون به مغازه

[simorghsoft]

سلام
تاپیک خیلی جالبی هست
من قصد داشتم برای خانواده خشک کردن سبزی رو راه بندازم به نظرتون چطور میتونم ویزیتور ها رو برای فروش مستقیم به سوپر مارکت ها پیدا کنم ؟
سبزی که تو فکرم بودم نعناع هست به نظرتون سود مناسبی داره؟

[sorin]

نعناع و شوید خشک معمولا خوبه اما اون چیزی که برای مغازه دار و به تبع مشتری مهمه کیفیت وبسته بندیه مثلا بسته های 200 گرمی که هم قیمت پایین بیاد و بسته بندی شکیل باشه من شویدو چند سال پیش خشک کردم هر 10 کیلو فک کنم 1 کیلو خشک بهم داد
خشک کردن شوید نیاز به مهارت داره بطوریکه اگه بشوری و خشک کنی اختمال زرد شدنش خیلی خیلی بالاست و اگر سبز خشک بشه بازار پسندیش عالیه
اما اگر نشوریش و خشک کنی احتمال زرد شدنش کم تر میشه و لی چون بوی خاک میده بعد از خشک شدن کسی نمیخره چون اول بو میکنند و بعد میخرند
اینا که گفتم حاصل شنیده ها و دیده ها داشت و من به روش سنتی توضیح دادم ولی اگه بشوذید و خشک کنید و تهویه ب خوبی تو محل انجام بشه (من تو خونه که افتاب گیر زیاد نبود و میگم) سبز خشک میشه و کمش زرد خشک میشه
اگر بازار هدفتون گستردس راه اندازی کنید چون تو شهر کوچیک مقطعیه و فروشش کلا زمان زیادی میخاد نمیشه زیاد روش مانور داد


بجای اینکار میتونید مغازه سبزی پاک کن بزنید که سبزی پاک کرده میفروشن اونم خوبه چون خودم دیدم تو خیلی از شهر ها نیست ولی توصیه من به شما اینه قبل از راهاندازی کسب و کاری به فرهنگ اون منطقه کاملا اشنا باشید

[حسن قجر]

میشه یه طرحی جدید برای بسته بندی خوراکی برای بچه ها ارائه بدین؟

[sorin]

طرح که خودم به شخصه دو تا دارم و یکیش تو ایران اومده اما اجرا نشده(یعنی وارداتیه) دومیشم تو خارج از کشوره و نمونه خارجی داره واونم کلا تو ایران نیست
طرح های جالبیه