گروه استانی خوزستان

[المیرا]

سلام.

ممنون آقای زبید از همراهی تون.

منم به این طرح خوش بینم. به شرطی که درست و اصولی پیاده بشه و این نیاز به مدیریت قوی داره.

درمورد پیاده شدن طرح در منطقه زیتون و کیانپارس هم با شما موافقم . به خاطر اینکه همچین طرح های که جدیدن در این مناطق بیشتر جواب میده و دوم اینکه در این مناطق قیمت

میوه دقیقا 2 برابر قیمت مرکز شهر هستش. مثلن سیب 2500 اونجا 5000 تا 6000 تومنه.

اگه بتونیم میوه با کیفیت رو با قیمت مرکز شهر به دستشون برسونیم خیلی استقبال میکنن.

درمورد مهدکودک و دانشجویان هم ایده ی خیلی خوبیه.

اگه میشه بقیه اعضا هم مشارکت کنن و نظرشون رو بگن.

[mohammad.b]

توی اهواز این طرح جوابگو هست ولی یه چیزایی رو باید در نظر گرفت یکی هم بهداشتی بودنه چون خیلی از بیماری ها از طرف میوه هستن
اگه این طرح عملی بشه احتیاج به دستگاه های عالیه برای شست و شو و ضد عفونی هست
ولی برای اول کار میشه هم از دست کمک گرفت تا اینکه پا بگیریم ولی حتما رو تمیزی میوهها باید کار کرد
دومیش اینه که شما میگید میوه تازه و بدون زدگی خوب اینجور میوه ها رو از کجا باید خریداری کرد چون شما هر چقدر که هم بهترین میوه رو هم خریداری کنید ولی سبدی میخرید که امکانش هست سبد میوه زده داشته باشه خوب پولی این میوه ها از کجا بدست میاد
در مورد صندوق انجمن هم همونطور که اقای قربانیان عزیز گفتن هر چه زودتر راه بیوفته بهتره
اما یه چیزم بگم در مورد خوزستان
این استان یکی از بهترین استانها برای سرمایه گذاری روی هر بخشی هست نمیدونم چرا اینطوریه ولی مردمش خیلی ولخرجن بیشتر از شهرهای دیگه مثلا من خودم بچه مسجد سلیمانم یه شهر کوچیکه ولی واقعا مردمش خرج میکنند طرف ماهی 500 حقوق میگیره ماهی 600 لباس میخره کفش میخره 100 تومن من شاخ در میارم{این مثال بود گیر ندین 500چجوری میشه600}
همونظور که میدونید 70 درصد خوزستان رو دو قوم بختیاری و عرب تشکیل میده و این دو قوم توی خرج کردن نمونند مخصوصا خوردن یه نمونه کوچیکشو میگم اکثر شهرهای بزرگ وقتی طرف میخواد نون بگیره میره میگه اقا دوتا نون بده ولی ما وقتی میخوایم نون بگیریم میگیم اقا 20 تا نون بده این یه چیز کوچیک ولی تفاوتی بزرگ هست
به همین خاطر هم هست که از شهرهای دیگه میان و تو این استان سرمایه گذاری میکنند
مثلا بازار اصلی مسجدسلیمان دست اصفهانیاست
با تشکر

[المیرا]

ممنون آقا محمد از اینکه مشارکت کردید ونظرتون رو گفتید.

این یه طرح کلی بود درمورد جزییات کار از ریز تا درشت باید بررسی و تصمیم گیری بشه.

هر کاری سیاست های مخصوص به خودش رو داره . باید روی این سیاست ها کار کرد .

درمورد زدگی میوه ها اگه کار تو پاییز امسال استارت بخوره عملی هست چون میوه های پاییزی سیب و پرتقال و نارنگی ....... از کمترین میزان زدگی

برخوردارند برعکس میوه های تابستانه مثل هلو ، شلیل و گلابی ......

[المیرا]

از باغ های مرکبات دزفول هم میشه بهره برد.

یه سیاستی که درمورد میوه هایی که زدگی دارند میشه به کار برد اینه که اونها رو پایین تر قیمت بازار یا در نهایت قیمت خرید به فروش رساند.

خیلی از اقشار متوسط رو دیدم به دلیل اینکه وسع شون نمیرسه به دنبال خرید میوه های درجه 2 یا به اصللاح ته بار با قیمت پایین تر مراجه میکنن.

میوه های درجه 2 هم، مشتری های خودشون رو دارند. (البته نه در قالب بسته بندی ).

---

میوه فروشی به سبک مدرن از جمله طرح هایی ست که میتونه الگوی مصرفی مردم رو اصلاح کنه.

[المیرا]

دشوارترین قدم، همان قدم اول است.

ما زمان را تلف نمی کنیم این زمان است که ما را تلف میکند

آنچه جذاب است دشواری نیست ، سهولت هم نیست ،بلکه دشواری رسیدن به سهولت است

سخت كوشی هرگز كسی را نكشته است، نگرانی از آن است كه انسان را از بین می برد.

كارتان را آغاز كنید، توانایی انجامش بدنبال می آید

صاحب اراده، فقط پیش مرگ زانو می زند، و آن هم در تمام عمر، بیش از یك مرتبه نیست.

اینكه ما گمان می‌كنیم بعضی چیزها محال است، بیشتر برای آن است كه برای خود عذری آورده باشیم.

خداوند به هر پرنده‌ای دانه‌ای می‌دهد، ولی آن را داخل لانه‌اش نمی‌اندازد.

ینجا، كار تمام نشده است، حتی آغاز پایان هم نیست، اما شاید پایان آغاز باشد.

اگر خود را برای آینده آماده نسازید، بزودی متوجه خواهید شد كه متعلق به گذشته هستید.

هرگاه مشكلی را مطرح می كنید، برای رفع آن هم راه حلی پیشنهاد كنید.

كسانی كه در انتظار زمان نشسته اند، آنرا از دست خواهند داد.

وقتی شخصی گمان كرد كه دیگر احتیاجی به پیشرفت ندارد، باید تابوت خود را آماده كند.

---

این جملات زیبا رو نوشتم که به تایپیک و اعضا انرژی مثبت منعکس کنه.

[Delta.H]

تشکر ویژه از استاد عزیزمان جناب قربانبان بزرگ بخاطر همراهی و راهنمایی ها در گروه
و ممنونم از خانم طاوسی و آقایان زبید، قشونی و بلوایه که با نظرات و ایده های خود باعث تحرک و همت هرچه بیشتر گروه میشوند.
خانم طاوسی هم طرح شما بسیار خوب بود و هم جملات زیبائی که نوشتید. واقعاً سپاسگذارم لذت بردم و انرژی گرفتم.

بنده هم در ابتدا در مورد تشکیل صندوق عرض کردم که کاملاً آماده و موافق هستم و هم مشتاق تشکیل جلسه بعدی.
این طرح توزیع میوه بسته بندی شده را باید با جدیت بیشتر پیگیری کنیم و پتانسیل های زیادی هم دارد از جمله بسته های یک نفره برای ارائه به تالارهای مراسم و کلاً جشنها، بسته بندی سبزیجات تازه و غیره که باید در جلسه حضوری مفصلاً به آن بپردازیم و البته چالشها و مسائل احتمالی پیش رو را هم در نظر قرار دهیم و به بحث بگذاریم.
اگر دوستان زحمت بکشند و قدری درباره هزینه های اجرای طرح از جمله متراژ و وضعیت کارگاه و دفتر کار، تعداد پرسنل مورد نیاز ، نوع مواد لازم برای بسته بندی و... تحقیق بکنند و در اینجا ارائه دهند خیلی عالی میشود.
بنده وانت دارم که در منزل خوابیده میتوانم برای شروع آن را در اختیار گروه قرار بدهم.
در مورد مکان هم در زیتون کارمندی جایی سراغ دارم که اگر هنوز واگذار نشده باشد میتوانم با قیمت خیلی مناسب بگیرم چون طرف از دوستان نزدیک است و اتفاقاً چون قبلاً آشپزخانه بوده فکر میکنم تناسب زیادی با این کار داشته باشد هم از لحاظ فنی و هم از لحاظ بهداشتی.

منتظر نظرات شما عزیزان هستم
متشکرم.

[mohammad62]

در باره این طرح حداقل توی این ابعادی که دوستان تزسیم کردند به فراهم اوردن حداقل این امکانات باید فکر کرد

محل مناسب
وسایل بسته بندی مناسب
خرید میوه تا حد امکان از مبدا
سرمایه لازم برای هزینه شروع بکار

که بخش بزرگی از این ها رو با کمک دوستان میشه فراهم اورد مهم کار کردن روی جزییات طرح مثل تبلیغات و بازاریابی گروه های هدف ماست

تمرکز روی راه حل این موارد راه رسیدن به هدف ماست

[mohammad.b]

سلام
برای این کار ما چند مرحله داریم
1. خرید میوه
2.جدا کردن میوه ها از هم و گلچین کردن میوه های خوب
3.شستن میوه ها و پاک کردن اونا به روش بهداشتی
4.بسته بندی میوه ها
5.فروش و تحویل به خریدار
خوب اول باید ببینیم که چطوری میخواید میوه هارو تمیز کنید همونظور که گفتم شماباید معلوم کنید که دستی یا دستگاهی میخواید اینکارو انجام بدید که با توجه به این میشه گفت چه مقدار فظا احتیاجه
ولی اینو بگم حداقل حداقل باید یه مکان 100 متری داشته باشیم تا بتونیم به صورت یه کارگاه کوچیک ازش استفاده کنیم
ولی اگه خانم طاووسی بیان و مسئله رو باز تر کنند ما هم راحت تر میتونیم نظر بدیم و رو این طرح کار کنیم
مثلا بگید میخواین اتوماتیک شسته بشند/دستگاه بسته بندی رو بخرید یا بصورت اماده بسته هارو خریداری ککنیم
میشه یکم بشتر توضیح بدید
----------------------------------------
راستی دوستان اگه کسی در مورد نخوه ساخت نایلون چیزی میدونه بگه یه طرح دارم ولی دارم فعلا اطلاعات جمع میکنم تا بعد طرحم رو میگم منظورم از نایلون همین نایلون هایی هست که در سوپر مارکت ها و میوه فروشی ها میبینیم که دراندازه کوچیک و متوسط و بزرگ که بهش ساک دستی هم میگند
اگه اطلاعی از مقدار سرمایه اولیه و دستگاها و سود دهی داره لطفا بهم اطلاع رسانی کنه با تشکر

[المیرا]

وزارت تعاون
معاونت طرح و برنامه
طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي
بسته بندي ميوه
با ظرفيت بسته بندي ٢٢٠٠ تن
انواع ميوه در سال


موضوع طرح : فرآوري و بسته بندي انواع ميوه
ظرفيت : ٢٢٠٠ تن در سال
محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور
سرمايه گذاري كل: ١٤٠٠ ميليون ريال
سهم آوردة متقاضي: ١٤٠ ميليون ريال
سهم تسهيلات: ١٢٦٠ ميليون ريال
ميزان اشتغالزايي : بيست و پنج نفر
دورة بازگشت سرمايه: شانزده ماه


بسته بندي به عنوان يك ابزار كارآمد سالهاست كه مورد نظر كارشناسان علم بازاريابي قرار
گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندي ضمن اينكه قابليت نگهداري بهتري را به كالا
مي بخشد در كسب سهم بالاتري از بازار براي كالاي مورد نظر نيز مؤثر است.
نظريه پردازان بازاريابي ، دو نقش مهم براي بسته بندي متصور هستند كه عبارتند از نقش
چنانكه از واژه به كار گرفته شده براي اين نقش ها نيز برمي ايد . Promotive و نقش Protective
نقش نخست به وجه نگهداري و دوام حاصل از بسته بندي و نقش دوم به جنبه آگاهي دهنده و
پيش برنده بسته بندي اشاره دارد.
از ديگر سو توجه ناكافي به موازين بسته بندي بهداشتي موجب گشته است كه محصولات
مختلف غذايي كشور و خصوصا محصولات باغي توليدي ايران عليرغم دارا بودن كيفيت بسيار
خوب و بعضا منحصر بفرد در بدو توليد به دليل پيدايش پاره اي آلودگي هاي ثانويه يا بروز فساد
ناشي از شرايط نامناسب نگهداري و حمل نتوانند به بازارهاي جهاني راه يافته و راه را براي
افزايش سطح توليد داخلي هموار نمايند. با عنايت به تنوع بسيار زياد ميوه هاي توليدي كشور
بديهي است با اجراي طرح هاي فرآوري و بسته بندي بهداشتي ، محصولات باغي توليدي كشور ،
قابليت رقابت با محصولات مشابه خارجي را در بازارهاي جهاني خواهند داشت.
همچنين با توجه به بازار تقاضاي گسترده داخلي براي انواع ميوه جات، خصوصا نحوه عرضه
ميوه در مراكز خريد بزرگ و سوپر ماركتها ، لزوم توجه بيشتر به بسته بندي اين مواد به منظور
افزايش سهولت دسترسي ( عرضه ) و نگهداري مشخص تر مي شود. ضمن اينكه پرداختن به اين
موضوع داراي توجيه مناسب اقتصادي بوده و با اجراي اين طرح ، مي توان بستر مناسبي را براي
اشتغال نيروهاي ماهر و نيمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهيت صنايع غذايي بانوان مي توانند
سهم بسزايي در آن داشته باشند.

[المیرا]

توجيه اقتصادي طرح این نمونه همین طرح به صورت گسترده س . برای نمونه و آشنایی دوستان است)

الف – سرمايه گذاري ثابت :

الف – ١ ) زمين

الف – ٢ ) محوطه سازي :

1.تسطيح و خاكبرداري

2 .ديواركشي

3.خيابان كشي

4.پاركينگ و فضاي سبز


الف – ٣ ) ساختمانها

سالن توليد و آزمايشگاه

انبار

سردخانه بالاي صفر

اداري و سرويس

ساختمان تاسيسات

نگهباني و توزين

ساختمان رفاهي كاركنان

محل باسكول

الف – ٤ ) ماشين آلات و تجهيزات

ميز و وان استيل

نوار نقاله و ماشين بسته بندي وكيوم

پالت

چرخ دستي

ترازوي ٢٠ كيلوگرم ديجيتال

الف – ٥ ) تاسيسات

حق انشعاب برق ٣فاز ٥٠ آمپر
كابل و تابلوهاي برق
حق انشعاب آب و لوله كشي
سيستم سرمايش و گرمايش
مخزن سوخت
سيستم اطفاي حريق
سردخانه ١٢٠ تني بالاي صفر
ژنراتور برق اضطراري
باسكول ٤٠ تني با متعلقات
تجهيزات آشپزخانه و سلف سرويس

الف – ٦ ) وسايل نقليه :

وانت نيسان يخچال دار
وانت نيسان
ليفتراك برقي يك تن

الف – ٧ ) تاسيسات اداري:

خط تلفن و دستگاه فاكس
ميز و صندلي اداري
وسايل رفاهي كاركنان

الف – ٨ ) هزينه هاي قبل از بهره برداري :

تاسيس و ثبت شركت و دريافت مجوزها
هزينه تهيه طرح، مشاوره، اخذ مجوزها و ثبت تسهيلات
تهيه نقشه هاي ساختماني و طرح جانمايي
آموزش

جمع كل سرمايه گذاري ثابت

وسايل نقليه
تاسيسات
تاسيسات اداري
هزينه هاي قبل از بهره برداري
پيش بيني نشده ( معادل ٥ % اقلام فوق )

ب- هزينه هاي جاري :

ب – ١ ) مواد اوليه و نهاده هاي توليد :

ظروف يك كيلوگرمي باليبل
سلفون
كلر
مواد غذايي كاركنان

ب – ٢ ) حقوق و دستمزد :

مدير طرح
مدير توليد
كارمند مالي و اداري
كارگر ماهر
كارگر ساده
راننده
نگهبان و سرايدار
انباردار
آشپز
مسئول تاسيسات

ب – ٣ )هزينه نگهداري و تعميرات :

ساختمان و محوطه سازي
تاسيسات
ماشين آلات
وسايل نقليه
تاسيسات اداري

ب- ٤ ) هزينه استهلاك :

ساختمان و محوطه سازي
تاسيسات
ماشين آلات
وسايل نقليه
تاسيسات اداري

ب- ٥ ) سوخت و انرژي :

برق
بنزين
آب
تلفن

جمع هزينه هاي جاري طرح

مواد اوليه و نهاده هاي توليد
حقوق و دستمزد
نگهداري و تعميرات
استهلاك
سوخت و انرژي

پيش بيني نشده ( معادل ٥ % اقلام فوق )

سرمايه در گردش ( دوره يك ماهه )

مواد اوليه
حقوق و دستمزد
سوخت و انرژي

جمع كل سرمايه گذاري طرح

سرمايه ثابت
سرمايه در گردش

ج – درآمد:

اجرت بسته بندي ميوه در بسته هاي ١٠٠٠ گرمي (با
احتساب ٥% ضايعات)

برآورد هزينه هاي عملياتي و غير عملياتي

استهلاك هزينه هاي قبل از بهره برداري ( ٤ ساله

پيش بيني مالي طرح:

درآمد ( فروش )
كسر مي شود : قيمت تمام شده
سود ناويژه

كسر مي شود : هزينه هاي اداري و فروش
سود عملياتي
كسر مي شود : استهلاك هزينه هاي قبل از بهره برداري
سود ويژه قبل از كسر ماليات

محاسبه دوره برگشت سرمايه:

---

دوستان اعدادی که نوشته مربوط به سال 82 می باشد .