سود اصولی میوه فروشی باید چقدر باشه؟

[goldokhtar2]

(10-08-2014 05:58 PM)hs6467 نوشته شده توسط:  استاد عزیز Delta سوال دیگه ای که برام بی جواب مونده این هست که:

من پیش خودم که حساب میکنم میگم خوب گوجه میخرم کیلویی 600 و 20درصد روش میکشم میشه 720 تومان درسته؟
خوب حالا وقتی میام میگم مثلا من صندوق آخر شبم 10 کیلو گوجه فروختم که میشه 720 ضرب در 10 مساوی با 7200 تومان درسته؟
اما مشکل اصلی من:
وقتی میخوام سودم که 20 درصد هست رو از 7200 تومان کسر کنم و برای خودم بردارم به مشکل بر میخورم... به شکل زیر محاسبه میکنم:
7200 منهای 20 درصد مساوی با 5760، و سود من رو عوض اینکه 1200 نشون بده 1440 نشون میده،یعنی از کیلویی 600 میاد پائین و تقریبا 240 تومان ضرر نشون میده... پس من چطوری باید سودم رو از دخل آخر شبم کم کنم..!!!؟؟
خواهش می کنم کمکم کنید استاد عزیزم...

شما در محاسبات ریاضی اشتباه کردید
در واقع شما قیمت فروش را منهای 20 درصد کردید.که این اشتباه هست

[Delta.H]

اشکال کار شما در این هست که معادله را ابتدا بر مبنای مبلغ خرید حل می کنید بعد بر مبنای کل فروش و انتظار دارید نتیجه یکی باشد!

کد PHP:

1+20%= 1.2                  فرض میکنیم قیمت  خرید شما یک است
1.2-20%=0.96                       می بینید که نتیجه کمتر از قیمت خرید در می آید 


اصولاً چنین روشی برای محاسبه سود و زیان درست نیست و بهترین و رایج ترین روش حساب و کتاب در کسب و کار کم کردن هزینه کل از درآمد کل هست.
شما هیچ نیازی به محاسبه بصورت درصدی ندارید
مثلاً خرید یک روز شما به اضافه کرایه وانت یک میلیون تومان
اگر در آخر شب یک میلیون و 450هزار در دخل داشتید آن 450هزار تومان می شود سود ناویژه شما
حالا برای محاسبه سود خالص باز هم بایستی بازه های زمانی بلند مدت تری را در نظر بگیرید مثلاً شما هر ماه قبض آب و برق و پول اجاره می دهید و هر سال عوارض و مالیات و...
اگر بتوانید بصورت میانگین حساب هزینه های سال و ماه و روز را در بیاورید می توانید به رقم نزدیک به سود واقعی برسید.
این کار در فعالیتهایی مثل میوه فروشی امر پیچیده ای نیست و با وجود حاشیه سود نسبتاً عریضی که در این کار موجود است چندان نیاز به دقت ندارد اما اصولاً در حسابداری یکی از مباحث اصلی همین محاسبه قیمت تمام شده هست که 3 واحد دانشگاهی به آن اختصاص داده اند.
موفــق باشید

[jahanagahi]

توضیحات استاد حمزه عزیز بسیار گویا بود.
شما در سه مرحله اصلی میوه را می فروشید:
1- اول وقت : میوه های تازه و سالم
2- نزدیک ظهر: میوه های نیمه سالم
3- نردیک غروب: میوه های مانده
برای فروش درصد مشخصی نیست.
شما باید این کار را مدتی تجربه کنید تا بتوانید در قیمت گذاری مهارت پیدا کنید.برای میوه اصولا نباید سود کمتر از 50 درصد در نظر گرفت.

[hs6467]

سلام به همه مهربانان
از همه عزیزان و اساتید محترم ممنونم
من فرمول محاسبه سود رو کلی میخواستم که تو هر کاری بتونم ازش استفاده کنم اما بازهم متوجه نشدم(شایدم درک مطلب من خیلی پایین هست!)
کلا به غیر از میوه
جدای از همه هزینه ها ،من یه کالایی رو خریدم 1000 تومان 20درصد روش میکشم میشه 1200 تومان حالا موقع برداشت سود 20درصد از 1200 کم میکنم میشه 960( محاسبم غلط هست)
اما یه راهی به ذهن خودم رسید؟: با مبلغ بازی کردم تا رسیدم به همون 1000 تومان خودم، چطوری؟:
من به جای اینکه بیام بگم 1000 خریدم و 20درصد روش میکشم میشه 1200 اومدم گفتم یه قیمتی روی این 1000 تومان میکشم که وقتی 20 درصد ازش کم کردم بشه 1000 تومان،.... 1250 رو 20درصد ازش کم کردم موند 1000،،، درواقع من باید روی این کالا 250 تومان بکشم تا 20درصد کسر از صندوق آخر شب برام داشته باشه...

[hs6467]

(10-09-2014 02:50 PM)jahanagahi نوشته شده توسط:  توضیحات استاد حمزه عزیز بسیار گویا بود.
شما در سه مرحله اصلی میوه را می فروشید:
1- اول وقت : میوه های تازه و سالم
2- نزدیک ظهر: میوه های نیمه سالم
3- نردیک غروب: میوه های مانده
برای فروش درصد مشخصی نیست.
شما باید این کار را مدتی تجربه کنید تا بتوانید در قیمت گذاری مهارت پیدا کنید.برای میوه اصولا نباید سود کمتر از 50 درصد در نظر گرفت.

با تشکر از استاد قربانیان عزیز
راستش من یکی از دوستانم میوه فروشی محلی با سود 25درصد سال پیش راه انداخت...
حالا اجناسی که بیشتر تو مغازش دیده میشن سیب زمینی،پیاز،بادمجان،هویج،سیب و بیشتر میوه و سبزیجات پر مصرف میاره،باورتون نمیشه مردم از 8 صبح پشت در مغازش صف وا میستن تا این بنده خدا مغازش رو بازکنه و تا ساعت 7 شب هم ته مغازش جارو میکشه..!!
خودم موندم چطوری اما واقعا شده و با سود 25 درصد کارش عجیب گرفته.

[jahanagahi]

معولا 35 درصد سود در نظر میگیرند.بستگی به میزان فروش و محل فروش دارد.ولی بیشتر میوه فروشها بخاطر مسائلی که عرض کردم سود بالای 50 درصد درنظر میگیرند.

[Delta.H]

از استاد قربانیان و سایر دوستان تشکر می کنم

به نظر من محاسبه سود و زیان و افتادن در گردونه حساب و کتاب و جزئیات آن قبل از شروع فعالیت نمی تواند نتایج مطلوبی داشته باشد و فقط سبب تضییع وقت و چه بسا دلسردی می شود.
انتظار ما از دوستانی که می خواهند وارد عرصه کارآفرینی شوند و در راه میلیاردر شدن گام بردارند این است که باهوش، نکته سنج و سریع الانتقال باشند.
حسابداری در کسب و کار یک اصل مهم است بخصوص وقتی فعالیتی را بصورت مستقل شروع می کنیم و می خواهیم بدانیم در هر زمان در چه وضعیتی قرار داریم.
اکیداً توصیه می کنم عزیزان حداقل اصول اولیه حسابداری دوبل مانند دفتر روزنامه، دفتر کل و رسم جداول بدهکار بستانکار و محاسبه درآمد، هزینه، سود و زیان و ترازنامه را یاد بگیرند برای یادگیری هم کتاب و منابع اینترنت فراوان است در انجمن هم تاپیکی برای آموزش حسابداری هست می توانید استفاده کنید. آموزش گام به گام حسابداری
ضمناً اگر فعالیت شما گسترده تر شد می توانید از یک حسابدار بخواهید که بصورت دوره ای مثلاً 3 یا 4 بار در ماه یا حتی ماهیانه بیاید و محاسبات شما را انجام بدهد.
از نرم افزارهای حسابداری هم می توانید استفاده کنید.
دوست شما که ذکر کردید با 25% سود، درآمد خوبی دارد بله اگر حجم فروش بالا باشد طبیعی است که سود ایشان هم بالا خواهد بود مثلاً روزانه 5میلیون تومان میوه می خرد و با 25%سود همه را تا شب می فروشد خب از 750تومان سود اگر 50 تومان هزینه هایش را کم کنیم ما بقی 700تومان سود خالص در یک روز است این نوعی ارزان فروشی است که استاد قربانیان بارها توصیه کرده که دوستان از این روش فروش با سود کم و حجم بالا استفاده کنند میوه فروشی هایی هستند که روزی 3 الی 4 تن فروش دارند! ولی این روش برای مغازه های کوچک جوابگو نیست.
در مورد فرمول حامد جان هم باید عرض کنم که باز هم محاسبه شما اشتباه و بی معنی است ببینید در اینجا به فروش کل "درآمد" می گوییم این یک اصطلاح حسابداری است حالا شما از درآمد کل 20% را می خواهید کم کنید و اسم آن را سود بگذارید درست نخواهد بود چون شما مواردی مانند هزینه ها-برگشت از فروش-ضایعات کالا- تخفیفات فروش و غیره را در نظر نگرفته اید.
نمی دانم چرا اصرار بر استفاده از این روش دارید به هر حال برای بار چندم عرض می کنم که این روش کاملاً غلط است. بهتر است کارتان را شروع کنید و خود را درگیر طراحی فرمول و معادلات ریاضی که از قبل توسط دیگران حل شده نکنید.

مــوفق باشید.

[hs6467]

سلامی دوباره به همه عزیزان
بالاخره خودم راه اصلی محاسبه سود رو پیدا کردم که یک کارشناس ریاضی با معادله برام حلش کرد و گفتم اینجا بگم تا همه عزیزان بتونن استفاده مفید رو از این موضوع ببرند:

مثال:
- سود من که روی اجناسم در مجموع میکشم 20 درصد هست.
- کل موجودی صندوق آخر شب من 200 هزار تومان.
- 200 هزار تومان رو تقسیم بر 1.2 میکنم برابر میشه با: 166 هزار تومان.
- 166 هزار تومان رو از 200 هزار تومان موجودی کسر میکنم میشه 34000 تومان سود صندوق من بر پایه 20درصد سود.
توضیحات:
- این معادله درصورتی جواب میده که تمام اجناس مغازه شما در مجموع از یک سود پیروی کنند( 20 یا 30 یا 40 درصد و...)
- عدد 1.2 : سمت چپ که عدد یک هست همیشه ثابت هست و سمت راست از درصد سود شما پیروی میکنه، مثلا اگر 4 درصد سود رو کل اجناستون میکشید میشه:
1.04 یا اگر 30 درصد سود روی اجناستون میکشید میشه 1.3.
برای همتون آرزوی موفقیت میکنم.

[مهران 313]

کاملا اشتباه است محاسبه کارشناس ریاضی . این محاسبه برای محصولی از نوع میوه سازگاری ندارد
بنده در شغل میوه فروشی کاملا حرفه ایی هستم

سود 20 درصد را اتحادیه تعیین میکنه که شما بیش از این روی محصول نکشید

برای به دست اوردن سود میوه

1= اگر تک قلم یا دو قلم بار دارید که مشصه
صبح میرید میدان بار فرض مثال 100 تومان خیار و 100 تومان گوجه میخرید 20 درصد میکشید روی محصول و فروش را اغاز میکنید

تا شب که دخل را جمع کنید
200 ت پول بار دادید مثلا 20 ت کرایه
مایه بار شما 220 ت است
فروش دخل اخر شب شما مثلا 300 ت است پس 80 سود کردید + یه مقدار پرتی بار

حالا قسمت دوم
شما یه مغازه کامل میوه فروشی میزنید اینجا سود به روش دیگه باید مشخص شود البته درصد همان 20 درصد

که در طی هفته محاسبه میشود
شما از شنبه تا پنج شنبه از جیب خرید میکنید
فروش روزانه را دست نزنید
طی هفته چه قدر از جیب خرید کردید
اخر هفته فروش روزانه چه قدر بوده و یه تخمین هم باری که تو مغازه داری میزنی و سودت محاسبه میشه

موفق باشید

[hs6467]

یک دنیا ممنونم دوست عزیز
به نظر شما با سود 20 درصد میتونم میوه فروشی راه بندازم؟