انتخاب شما کدام است : فلافل یا اسنک

[thundrill]

سلام دوست عزیز، کاش حداقل اسم کوچیکتون رو می نوشتید تا حداقل یه تصور قوی تری نسبت به شما داشتیم. میخوام یه گزارش از کار فلافلی های اهواز بهتون بدم شاید به کارتون بیاد.
به جرات میتونم بگم که اگه اهواز شهر اول فلافل کشور نباشه حتما دیگه جزو سه تای برتر هست، الان دیگه هر محله ی کوچیک شهر اهواز بدون اغراق حداقل 4-5 فلافلی اکثرا اون هم بصورت سلف سرویس (به اینصورت که توی یه نان باگت کوچیک 5 تا قرص فلافل میذارن و میدن دستت تا از بقیه ی مواد مثل خیارشور، گوجه، خیار، کاهو، کلم، ترشی و ... هر چی خواستی بزاری توش) داره که گل سر سبد همه ی این محله ها لشکر آباده که اگه بگم 15-20 تا فلافلی اونم کنار هم مشغول بکارن دروغ نگفتم که شاید همون طور خودتون بدونید دوست گرامی همشهری ما یعنی حمزه آقای گل، گزارشی خیلی مفصل و عالی از این موضوع تهیه کردن و در یکی از تاپیک ها ارائه دادن و همون طور که یک بار هم در برنامه نود، بخاطر دربی فولاد-استقلال خوزستان، گزارشی در مورد این محله تهیه شد، این منطقه به ویترینی جذاب برای همشهریان عزیز تبدیل شده بطوریکه اکثرا برای اینکه تفریح ارزونی داشته باشن و یه دل سیر بخورن(من جمله خودم) این منطقه رو انتخاب میکنن. چرا چون هزار و پونصد میدی و به اندازه ده تومن میخوری.
ولی خب با این وجود فلافلی هایی هم در سطح شهر اهواز وجود دارن که به هیچ وجه سلف سرویس نیستن و فقط به خاطر اینکه تو منطقه ای واقع شدن که پا خورش خوبه حسابی فروش میکنن. مثل فلکه شهدا، پیش سینما ساحل 4-5 تا فلافلی کنار هم کار میکنن. این منطقه مرکز شهره و یکی از مناطقی از شهر اهواز محسوب میشه که بدلیل نزدیکی به بازار و نزدیکی به پایانه های اتوبوسرانی و ماشین رانی درونشهری و نزدیکی به خوابگاه های دانشجویی، منطقه شلوغیه.
منوی این فلافلی ها هم به شرح زیر هستش:
فلافل(1500)(رکورددار فروش بین اقلام این منو)، سمبوسه (که اکثر همشهریان اگر یک فلافل نوش جان کردند حتما باید حداقل یک سمبوسه معمولی هم به بدن بزنند) معمولی(500) یا پیتزایی(1000)، پیراشکی پیتزایی(3000)، سوسیس چوبی(2000)( که شامل یک سوسیس هات داگه که با لایه نازکی از خمیر پیراشکی پوشیده شده و به سیخ چوبی کشیده شده و در روغن برای زمان کوتاهی سرخ میشه)، سوسیس بندری(به ندرت فروش میره)، نوشابه، دوغ، آب معدنی.
مغازه ها هم شاید باورتون نشه ولی مثلا یکیشون شاید نهایتا 2 در 2 باشه و همشون به این صورتن که جلوی مغازه توی پیاده رو، یه میز کوچولو که معمولا یه تخته هستش که روی چند ردیف جعبه نوشابه س که یه رومیزی هم روش کشیدن و چندتا صندوق خالی نوشابه هم برای نشستن هست و از سس های تند و خردل هر کدوم دو تا سه تا شیشه هست که هر کس هر چه قدر خواست بریزه.
بعضی از این فلافلی ها هم توی نون به غیر از قرص های فلافل و خیارشور و گوجه، شاید مثلا یکی جعفری، اون یکی خیار، اون یکی مثلا سالاد ترکی و... بزاره که مثلا نسبت به بقیه یه تنوعی داشته باشه، البته معمولا اگه داشته باشن هم نمیذارن و هی باید بهشون بگی تا آخر سر با خصاصت یه خورده بریزن رو فلافلت
توی شهر ما فلافل و سمبوسه معمولی به علت خوشمزگی و ایضاً ارزونیشون با استقبال بسیار زیادی در مقایسه با بقیه اقلام منو ها برخوردارن
به عنوان پیشنهاد از اینجانب به عنوان برادر کوچیکتون اگه بتونید یه مغازه هر چند کوچیک بصورت رهنی و توی یه منطقه شلوغ بگیرید عالیه، آها و یه مورد مهم تا یادم نرفته اینه که یه حس خاصی که در مورد خوردن فلافل و سمبوسه وجود داره اینه که اکثرا ترجیح میدن اونا رو توی فضای باز و بصورت ایستاده بخورن تا اینکه توی یه مغازه سر بسته و به صورت نشسته( دقیق نمیدونم چرا ولی به نظرم اینطوری حالش بیشتره مخصوصا وقتی یه جمع چند نفری باشیم)