جشواره نوروز 93

[Tnia]

تا جایی که من اطلاع داشتم مراکز بزرگ و هایپر مارکت ها و ... اصلا خرید نمیکردن چون حتما باید بارکد میداشت و بارکد هم نیازبه مجوز بهداشت و ...
بعضی سوپر مارکت ها هم میگفتن که اخیرا بهداشت مراجعه میکنه و تمامی محصولاتی که بدون بسته بندی معتبر داره فروش میره جمع آوری و پیگیری قضایی میکنه و فروشش برامون دردسر میشه.
برای قالب هم قالب ها معمولی هستند و در انواع سایز و شکل مختلف که همه جا موجوده. اسمش قالب سیلیکونی هست
من مراحلشو کلی میذارم تا دوستان بیشتر آشنا بشن
فرمولشم سخت نیست شکلات رو رنده میکنن و با بخار آب یا مایکروفر ذوب میکنن و کمی روغن مایع اضافه میکنن تا روان بشه بعد توی قالب میریزن و مدت کوتاهی زمان لازم داره تا در هوای معمولی اتاق خشک شه و تبدیل به شکلات بشه









امیدوارم به پاسخ مناسب برای سئوالتون رسیده باشین