رفقا راهنمایی میخوام برای پرورش قارچ...

[hamid.h]

(04-04-2013 12:49 PM)مجتبی سلطانی نوشته شده توسط:  دوستان سلام
من تازه وارد انجمن شدم.خیلی معرکس!
چند وقته که دارم روی پرورش قارچ فکر میکنم(البته فعلا در مقیاس تولیدخانگی).یه اتاق 10 مترمربعی که در اصل انباریه (روی پشت بام خونه ) دارم، حدود500 هزار تومانم سرمایه. حالاچندتاسوال از دوستان با تجربه داشتم:
1)برای شروع کار وتجربه اندوزی برم سراغ قارچ صدفی یا دکمه ای؟
2 ) میشه هردو را باهم تولیدکنم توی همون اتاق ؟مثلا در حضور قفسه های قارچ دکمه ای ، کیسه های قارچ صدفی را هم از سقف آویزون کنم؟
3)کسی از دوستان از قیمت کمپوست وهمچنین بذر های هردونوع قارچ توی اصفهان اطلاعی نداره؟یا یه شماره ای ، آدرس سایتی؟
ضمنا اکثر تاپیک هایی که توی انجمن باموضوع قارچ بودن را سر زدم.

راستی به همه دوستایی کُ عازمی اصفَهونن جلوجلو خیری مقدم میگوَم

دوست عزیز عبارت Yektamushroom را در گوگل جست و جو کنید به نتیجه خوبی میرسید

[hamid.h]

(06-15-2013 02:53 PM)زینب 2 نوشته شده توسط:  سلام
اتفاقا منم چند وقتی میشه که دارم روی پرورش قارچ فکر می کنم...
ولی من میخوام اینکارو توو زیر زمین خونمون انجام بدم و البته هنوز وقت نکردم که زیاد در موردش تحقیق کنم...
اگه دنبال قارچ صدفی رفتی ، حتما به فکر بازاریابی باش که مردمو بیشتر باهاش آشنا کنی و مثلا میتونی مثه تراکت خواصش رو روی یه کاغذ بنویسی ، عکس یه مدل غذای هوس برانگیزم چاپ کنی و بین مردم پخشش کنی....
اینم یادت باشه ، مردم به اولین چیزی که بهش اهمیت میدن شکمشونه
به حرف اون آقای محترم هم توجه نکن ، میخواسته بازارش رقابتی تر نشه و مثلا انحصاریش کنه...
اینو یادتون باشه که اگه کارتون با کیفیت باشه و بازاریابیتون درست باشه ، میتونید همه رقبا رو کنار بزنید و انحصاری کارتون رو ادامه بدین ، حتی اگه تازه وارد باشید و فقط باید جدی بگیریدش... بازم میگم مهم ترین اصل بازاریابیه!!!!
راستی منم همین چند روز پیش شهرتون بودم... مردم خیلی خوبی داره
موفق باشی دوست من

حس همکاری تون قابل تقدیره دوست خوبم. ممنونم

[alma]

دوستان سلام
در مورد گیاهان ترا ریخته (اصلاح ژنتیک)قسمت خبر شبکه 2مصاحبه ای انجام داد که بنظرم جالب بود و ظاهرا حرکت آینده کشاورزی در ایران به این سمت و سو است.آیا در بین شما بزرگواران شخصی تجربه کار در این زمینه رو داره ؟در صورت امکان اطلاعات لطفا.......
سپاس

[بيلا بالا]

سلام
دوستان اينا خدمتتون عرض كنم كه فروش قارچ و كاربردي كه ما براش ميدونيم تو ايران يكي از فراوي هاي قارچه
در خارج از كشور قارچ بيشتر به صورت مواد فراوري شده كاربرد داره
اينكه كسي ميگه نرو انجام نده به خاطر اشباع شدن بازار نيست
به خاطر كوتاه نظريه خودشونه
حتي كارشناساي محترم جهاد
افرادي هستند كه قارچ را خريداري ميكنند و به خارج از كشور صادر ميكنند
و از اتفاق دنبال توليد كننده هاي نو پا هستند
چون توليد كننده نو پا شرايط سخت واسشون نميزاره
هر چه توليد يه محصول بيشتر بشه بازار فروش صادراتش هم خوب ميشه
و قارچ يكي از اين محصولاته
فبلا هم گفتم
قارچ صدفي توليد كن ببين اصلا با روحياتت سازگاره اين كار بعد برو تو فاز تكمه ايي
براي تبليغم
همونطور كه دوستمون گفتن يه سري بروشور a4 چاپ كن
حتما هم نميخاد رنگي باشه
به صورت 3 لت
و خواص قارچ را بنويس تاكيد كن رو خواص قارچ صدفي كه نزديكترين طعم به گوشت راداره و مضرات گوشتا نداره
و همينطور اينكه ميشه قارچ صدفي را به شكل كباب نيز مصرف كرد
و روش طبخ چنتا غذارا باقارچ بزار و بده تو محله
من دوستم تو شمال اينكارا مرد به پيشنهاد من و استقبال خوبي هم ازش شد
براي ثبت نام كلاس قارچ و شايد اطلاعات در مورد خريد ميسيليوم ميتوني به اين ادرس بري
ميدان جمهوري(دروازه تهران) اول خرم ساختمان جمهوري
تو اين ساختمان موسسه ايي هست كه اموزش مسايل كشاورزي را ميده
شرمنده شمارشا نداشتم

[مرتضی-تهران]

اعتماد بنفستون خیلی خوبه....مطمئنم که دست روی هر کاری بزارید موفق میشید....................آرزوی موفقیت واستون دارم...راستی p m بدید ببینم چه کردید با قارچ

[ahmad0611]

باتوجه به مطالعاتى كه داشتم به نظرم بصورت كيسه اي برورش قارج دكمه اى رودنبال كنيدشركتهاى زيادى هستندكه ميتونيدازاونهاكودوبذرروتهيه كنيدهمجنين باتوجه به وضعيت آب وهواى منطقه محل فعاليتت به بعضي ازتجهيزات نيازبيداميكنى كه بايدتهيه كني

[BlueSystem]

سلام
من حدود 3 سال پيش تو زيرزمين خونه انجام دادم كار بسيار سختيه و توي حجم كم سود ده نيست .حدود 3 ميليون گذاشتم و رطوبت ساز و سنسور رطوبت و كمپوست آماده هم خريدم .قفسه آهني هم ساختم - آخرش كلا 3 - 4 كيلو قارچ سالم برداشت كردم ! الان فكر كنم بالاي 6 -7 ميليون بايد پول بدهي.

فريب اين موسسه هاي خريد تضميني محصول رو هم نخوريد . كارسختيه چون همه اش مراقبت لازم داره و بايد مدام براي دوره بعد برنامه ريزي كني . يك نفري (قارچ ياس ورامين ) رو ميشناختم بعد از 12 سال پرورش موفق كارخونه رو كلا فروخت و گفت خسته شدم .

پرورش قارچ شغل بدي نيست سودش هم خوبه ولي اگه مي خواهي اصولي بري توي كار پرورش قارچ حداقل 1 ميليارد سرمايه لازم داري. منظورم كارخانه و مجوز و ... هستش . چون زير 2000 متر اصلا مجوز بهت داده نميشه و اين يعني بايد سوخت رو آزاد تهيه كني .
براي تست زدن هم مي توني سوله هاي آماده رو اجاره كني و يك دوره تست كني .

من كه همون 2 ماه اول بريدم البته دست تنها بودم و كارگر اجاره كردم . تجربه جالبي بود وقتي 170 تا كيسه هاي 20 كيلويي كمپوست رو جابجا مي كردم !

[سعادت]

سلام
کسی میدونه قارچ که الان فکر کنم کیلویی 7 -8 هزار تومنه برای تولید کننده چقدر می افته ؟

من نمیخوام تولید کنم و بفروشم ولی یه ایده تو ذهنمه که اگه هزینه تولیدش کم باشه شاید بصرفه برام از قارچ برای مواد اولیه استفاده کنم

[behrad_ahoora]

دوست عزیز.با کتاب یا جزوه مشکل حتی کلاس رفتن هم مکشل شما حل نمیشه.کار کار عملی هستش.تا خودت نخوای نمی تونی.در ضمن کلاس فقط برا گرفتن علم پرورش قارچ نیست بلکه برا داشتن حتی پروانه خانگی هم باید مدرک فنی حرفه ای داشته باشی.تولید قارچ (با کمپوست آماده)اصلا بویی نداره.برا خرید کمپوست با یه سرچ تو نت می تونی شرکتهای معتبری رو پیدا کنی.در ضمن خاک پوششی همان خاک اما اسرئیل شده و شاید با برخی آفزودنی های مجاز .بازهم سوال داشتی از طرح تا کاشت و برداشت می تونی برام پیام بفرستی تا کاملا راهنمائی کنم.موفق باشی

[iren]

(11-12-2013 04:42 PM)behrad_ahoora نوشته شده توسط:  دوست عزیز.با کتاب یا جزوه مشکل حتی کلاس رفتن هم مکشل شما حل نمیشه.کار کار عملی هستش.تا خودت نخوای نمی تونی.در ضمن کلاس فقط برا گرفتن علم پرورش قارچ نیست بلکه برا داشتن حتی پروانه خانگی هم باید مدرک فنی حرفه ای داشته باشی.تولید قارچ (با کمپوست آماده)اصلا بویی نداره.برا خرید کمپوست با یه سرچ تو نت می تونی شرکتهای معتبری رو پیدا کنی.در ضمن خاک پوششی همان خاک اما اسرئیل شده و شاید با برخی آفزودنی های مجاز .بازهم سوال داشتی از طرح تا کاشت و برداشت می تونی برام پیام بفرستی تا کاملا راهنمائی کنم.موفق باشی

خیلی ممنون از پاسختون دوست عزیزم.
من کارمندم و چند وقتیه به فکر تولید قارچم ی سری منابع مطالعه کردم و توی ی شرکت آموزشی هم ثبت نام کردم میخوام کارمو انشاء الله بعد از اتمام دوره آموزشی از زیرزمین خونه شروع کنم ولی نمیدونم به صرفه هست موفق میشم یا نه؟ کلا بعد از چند وقت با هزینه تاسیساتو لوازم تولید سر به سر میشه؟