دانستنیهای روزهای سرد پاییز و زمستان

[صدفی]

موثرترین راه پیشگیری از آنفلوآنزا

کارشناسان بهداشتی آمریکا می‌گویند: پس از واکسیناسیون، موثرترین راه کار برای پیشگیری از اپیدمی آنفلوآنزا شستن کافی و صحیح دست‌هاست. این کارشناسان تاکید دارند: با توجه به اینکه زمستان امسال ویروس آنفلوآنزا با تمام قدرت وارد عمل شده تک تک مردم باید به دقت به تمام توصیه‌های بهداشتی مهم و از آن جمله شست و شوی مناسب و کافی دستها عمل کنند. چون این مورد تاثیر بسزایی در پیشگیری از آنفلوآنزا دارد. به گزارش یونایتدپرس، کارشناسان مرکز کنترل و پیشگیری امراض امریکا می‌گویند هر سال موثرترین راه پیشگیری از آنفلوآنزای فصلی واکسیناسیون است اما بعد از واکسیناسیون شست و شوی مناسب دست‌ها مهم‌ترین توصیه برای مقابله با این بیماری است. به گفته این کارشناسان، مراحل روش صحیح شست و شوی دستها عبارتند از: شستن دستها با آب تمییز و جاری و استفاه از صابون، شست و شوی همه قسمت‌های دست‌ها شامل پشت و کف دستها و بین انگشتان و زیر ناخن‌ها با آب و صابون، ادامه شست وشو حداقل به مدت 20 ثانیه در هر نوبت ،آب کشی کافی دست‌ها زیر شیر آب یا آب جاری ،خشک کردن دستها با استفاده از حوله خشک یا دستگاه خشک کن‌. در صورتی که به آب و صابون دسترسی نداشتید از دستمال‌ها یا ژل‌های پاک کننده الکلی استفاده کنی

[صدفی]

علت طولانی شدن سرماخوردگی

دوره طبیعی سرماخوردگی معمولاً بین ۳ تا ۴ روز است و پس از آن درمان می شود اما اگر پس از مدتی بهبودی حاصل نشد باید به دنبال عواملی گشت که موجب طولانی شدن این مدت شده است.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران ؛ گاهی سرماخوردگی افراد ۲۰ روز و گاهی یک ماه طول می کشد و در این شرایط باید به یک پزشک مراجعه کرد.

ضعف جسمانی در کنار بیماری هایی مانند دیابت، نارسایی کلیه و سینوزیت باعث می شود تا سرماخوردگی و یا هر ویروس دیگری مدت بیشتری در فرد بماند.

مصرف میوه هایی حاوی ویتامین C به خصوص مرکباتی مانند لیموشیرین ، پرتغال و نارنگی همچنین انواع سبزیجات نقش مهمی هم در درمان و هم در پیشگیری از بروز سرماخوردگی دارد.

مهمترین بیماری زمینه ای که موجب می شود مدت ابتلای فرد به سرماخوردگی طولانی تر شود سینوزیت است.

[صدفی]

بهترین خوراکی هایی که این روزها می توانید بخورید

همه ما به خوبی می دانیم که سبزیجات و میوه های مربوط به هر فصل تاثیر مثبتی بر حفظ سلامتی وشادابی دارد. با شروع فصل پاییز و خنک شدن هوا لازم است تا بدن انواع ویتامین ها را دریافت کرده و آماده استقبال از سرما شود. از همین رو دست مهربان طبیعت خوراکی های تازه و خوشمزه ای را ارزانی داشته که می توانند ضامن سلامتی باشد.

بادمجان
این سیفی خوشمزه حاوی مقدار کالری بسیار پایینی ( 18 کیلو کالری در هر 100 گرم) است، اما احساس سیری کاملی به همراه دارد. یک بادمجان پخته بدون چربی فقط 30 کیلو کالری دارد. سرشار از آنتی اکسیدان است که با رادیکال های آزاد مقابله می کند. رادیکال های آزاد نقش قابل توجهی در پیشرفت بیماری های قلبی عروقی، بعضی سرطان ها و پیر شدن اندام ها دارند. به علاوه حاوی مقادیر بالای مواد معدنی و فیبرهای مؤثر در عملکرد دستگاه گوارش است. همچنین ابتلا به کلسترول خون را نیز کاهش می دهد. بادمجان را خوب بشویید و مانند بسیاری از میوه ها و سبزیجات با پوست مصرف کنید. مقدار بالایی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها در پوست آنها وجود دارد.
هویج زرد
هویج زرد یکی از ریشه های خوراکی از خانواده هویج هاست که طعم شیرینی دارد و هر 100 گرم آن حدود 80کیلو کالری دارد. سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست اما معمولا کاربرد کمی در آشپزی دارد. علاوه بر اینها حاوی منیزیوم است که به بدن کمک می کند تا با خستگی های جزئی مقابله کرده و ویتامین B6 موجود در آن به عملکرد بهتر منیزیوم کمک می کند. هویج زرد حاوی ترکیبات فعالی است که تاثیرات مثبتی در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارند.
هنگام خرید هویج های متوسط را انتخاب کنید؛ هویج های بزرگ معمولا حالت رگه و ریشه دارند و هویج های خیلی کوچک نیز زود خشک می شوند. هویج زرد را در داخل کیسه پلاستیکی می توان تا دو هفته در یخچال نگهداری کرد. بهتر است بدانید که هویج زرد خیلی سریع تر از هویج معمولی پخته می شود.
لوبیا سبز
لوبیا سبز یکی دیگر از بهترین سبزیجات پاییزی است که منبع غنی ویتامینA، C ، B9( اسید فولیک) و فیبرهای غذایی قابل هضم محسوب می شود. این فیبرها احساس سیری کاملی به فرد می دهند و دارای خواصی هستند که از بروز یبوست، بیماری های قلبی عروقی، سرطان روده بزرگ پیشگیری کرده و به کنترل دیابت نوع 2 کمک می کند. مصرف منظم لوبیای تازه یک تا دوبار و بیشتر طی هفته خطر ابتلا به سرطان های مری و معده را کاهش می دهد. از آنجا که لوبیا سبز حاوی مقادیر سیلیسوم است به نظر می رسد به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. به علاوه دانه های لوبیا منبع غنی پروتئین است و از همین رو نسبت به اکثر سبزیجات از این نظر ارجحیت دارد.
لوبیای تازه و بخار پز شده آن طعم دلچسبی دارد. بخار پز کردن لوبیای تازه موجب حفظ ویتامین ث موجود در آن می شود. این ویتامین در برابر حرارت بسیار آسیب پذیر است و به همین خاطر توصیه می شود آن را به مدت طولانی و حرارت بالا طبخ نکنید.
گلابی
یک گلابی متوسط حدود 100 کیلو کالری، 7/25 گرم قند، 2/0 گرم چربی و 5 گرم فیبرهای غذایی دارد. این میوه خوشمزه و خوشبو منبع غنی از فیبرهای عالی محسوب می شود که اساسا در پوست آن وجود دارد. پوست گلابی همچنین تاثیرات مثبتی بر سلامت سیستم قلبی عروقی دارد چرا که برخی مطالعات نشان می دهد آنتی اکسیدان ها( فلاونوئیدها و اسید فنولیک) موجود در آن می توانند به کاهش چربی های خون کمک کنند. همچنین ترکیبات شیمیایی موجود در آن نقش ضد سرطانی دارند. گلابی حاوی مقادیر بالای فیبرهای غذایی است که در تنظیم عملکرد سیستم گوارش نقش دارند.
بهتر است گلابی را در هوای آزاد و در ظرفی با فاصله بچینید. اگر گلابی ها سفت باشند 3 تا 15 روز باقی می مانند. اگر گلابی را در یخچال نگه می دارید یک ساعت قبل از مصرف بیرون بگذارید تا طعم اصلی آن برگردد.
انگور
دانه های زیبای انگور، خصوصا انگور قرمز به خاطر اینکه منبع غنی آنتی اکسیدان ها هستند یکی از بهترین دوستان سلامت قلب به حساب می آیند. هر 100 گرم انگور( حدود 20 دانه) 69 کالری، 18 گرم قند، 2/0 گرم چربی و 2/1 گرم فیبرهای غذایی دارد. جالب است بدانید که پوست انگور بیشتر از گوشت آن حاوی آنتی اکسیدان است به همین دلیل انگور قرمز از این نظر دو برابر انگور سبز ارجحیت دارد. فلاونوئیدهای موجود در آن باعث کاهش اکسیداسیون کلسترول بد خون می شوند. هنگام خرید، انگوری انتخاب کنید که دانه های آن سفت، بدون ترک و کاملا رسیده باشند. فراموش نکنید که حتما این میوه خوشمزه را در فصل پاییز میل کنید.

[صدفی]

گلو دردتان را اینگونه درمان کنید
گلو درد یکی از درناک ترین علائم سرماخوردگی است اما شما می توانید با این ۵ روش گلودردتان را از بین ببرید.

گلودرد همیشه یکی از دردناکترین علائم سرماخوردگی است اما اگر سرما خوردید و دچار خارش و التهاب شدید و حتی وقت رفتن به دکتر را ندارید و از آمپول زدن هم می ترسید می توانید با این ۵ روش گلو درد خود را از بین ببرید.

۱- جوش شیرین گزینه خوبی برای از بین بردن گلو درد است مقدار کمی از آن را داخل آب گرم حل کرد و آن را قرقره کنید.

۲- عسل و لیمو یکی از بهترین نوشیدنی های مخصوص است این محلول حتی صدای شما را صاف می کند.

۳- شاید باور نکنید اما سرکه سیب سرشار از ویتامین های ضد باکتری است که می توانید از آن استفاده کرده و حتی قرقره کنید.

۴-می توانید جو و عناب را با هم بجوشانید و هرشب کمی از آن را میل کنید این کار حتی سرفه های شما را هم تسکین می دهد.

۵- برای تسکین گلو دردتان از هویج پخته هم می توانید استفاده کنید اما یادتان باشد هویج به صورت خام گلودرد شما را بدتر می کند البته فراموش نکنید مراجعه به پزشک همیشه در اولویت است.

[صدفی]

سرماخوردگیتان را یک روزه درمان کنید!
درد وخارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگی بینی از علائم رایجی هستند که معمولا” همه ما در هنگام سرماخوردگی از آنها رنج می بریم..
درد وخارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگی بینی از علائم رایجی هستند که معمولا” همه ما در هنگام سرماخوردگی از آنها رنج می بریم ، بنابراین طبیعی است که همه ما از این بیماری متنفریم. معمولا” درمان کامل سرما خوردگی حدود ۵ روز طول می کشد اما اگر ما رژیم غذایی و روش زندگیمان را تغییر دهیم می توانیم سریعتر از دست این بیماری ویروسی خلاص شویم.

آب بنوشید :

وقتی بدن ما با سرماخوردگی مبارزه می کند نوشیدن مایعات خیلی اهمیت دارد و به بدن ما خیلی کمک می کند. بنابراین حداقل ۶ لیوان در روز آب بخورید .

علاوه بر آب ، از آب میوه ها و آب سبزیجات طبیعی و شیرین نشده نیز می توانید استفاده کنید اما از مصرف نوشیدنیهایی مثل قهوه ، چای سیاه غلیظ و سودا خودداری کنید. زیرا این نوشیدنیها به جای آنکه به بدن شما آبرسانی کنند ، آب بدن شما را کم می کنند. نوشیدن آب زیاد به بدن شما کمک می کند که سموم و مواد زائد را سریعتر دفع کند و باعث می شود که خون و سلولهای شما به خوبی کار کنند.

بخوابید:

وقتی می خوابید و یا استراحت می کنید ، در واقع به بدنتان اجازه می دهید که همه انرژی خود را برای مبارزه با سرماخوردگی بکار گیرد . خوابیدن و استراحت کردن باعث می شود عملکرد سیستم ایمنی بدن شما افزایش یابد و همه توانایی خود را برای مبارزه با ویروس سرما خوردگی استفاده کند. بنابراین حداقل ۸ ساعت در شب بخوابید و علاوه بر آن در طول روز هم حتما” چند خواب کوتاه داشته باشید.

مواد مقوی مصرف کنید:

وقتی بدن شما با سرماخوردگی مبارزه می کند برای اینکه قوی باقی بماند و بتواند درمقابل این بیماری از خود دفاع کند ، به انرژی و غذای مقوی احتیاج دارد.از خوردن غذاهای سرخ شده ، شور ، چرب و شیرین خودداری کنید در عوض از غذاهایی استفاده کنید که سبک و مغذی باشند و هضم آن ها برای بدن آسانتر باشد. برای مثال میوه ها ، سبزیجات ، غلات و پروتئینهای بدون چربی که سرشار از مواد مغذی ، ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند برای بدن بیمار بسیار مفید ند. غذاهای آبدار به درمان سرماخوردگی خیلی کمک می کنند. برای مثال سوپ مرغ با رشته فرنگی برای درمان سریع سرماخوردگی بسیار مفید است.

سوپ مرغ دارای خواص غیر التهابی است و حرکت موکوس ها را بطور موقتی تسریع می کند و در نتیجه منجر به تسکین احتقاق(گرفتگی بینی ) و کاهش زمان تماس ویروس با پوشش داخلی بینی می شود.

دارو :

داروهای زیادی برای درمان سرماخوردگی وجود دارد اما پیشنهاد می کنیم که وقتی نشانه های سرماخوردگی آغاز شد شما هر روز ۴ وعده و در هر وعده ۴۰۰ میلی گرم ویتامین سی به همراه آب فراوان مصرف کنید و علاوه بر آن هر ۶ ساعت یکبار یک قرص زینک مصرف کنید.

[صدفی]

اولین اقدام در مواجهه با گلو درد چیست؟
متخصص گوش، حلق و بینی گفت: یکی از ساده‌ترین و اولین کارهایی که در مواجهه با گلودرد می‌توان انجام داد، شستشو و غرغره سرم نمکی در بینی و حلق است.
متخصص گوش، حلق و بینی گفت: یکی از ساده‌ترین و اولین کارهایی که در مواجهه با گلودرد می‌توان انجام داد، شستشو و غرغره سرم نمکی در بینی و حلق است.

مهتاب ربانی اناری ، اظهار داشت:‌ گلو درد می‌تواند به صورت حاد یا مزمن بروز پیدا کند.

استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: در زمینه گلودردهای حاد باید عفونت‌ها مورد بررسی قرار گیرند، مواردی همچون التهاب چرکی لوزه‌ها یا ترشحات چرکی پشت حلق.

متخصص گوش و حلق و بینی تصریح کرد: بیشترین علت گلودرد علل عفونی است که بیشتر به علت وجود ویروس ایجاد می‌شود.

ربانی اناری ادامه داد: در صورت ابتلا به گلودرد نباید افراد به مصرف خودسرانه آنتی‌بیوتیک بپردازند و درصورتی که گلودرد ظرف مدت 3 تا 5 روز بهبود پیدا نکرد یا تشدید شد باید به پزشک مراجعه کرد.

استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: یکی از ساده‌ترین و اولین کارهایی که در مواجهه با گلودرد می‌توان انجام داد، شستشو و غرغره سرم نمکی در بینی و حلق است.

متخصص گوش، حلق و بینی توصیه کرد: بهتر است برای شسشتوی حلق و بینی از سرم‌های نمکی آماده و موجود در داروخانه‌ها استفاده کرد و از مصرف محلول نمکی خانگی پرهیز کرد.

---

راهکاری جادویی برای اینکه در "پاییز" گرم و سالم بمانید!
عده ای با شروع فصل پاییز درگیر بیماری های شایعی از جمله "سرماخوردگی"، "آلرژی" و "گرفتگی گلو" می شوند که با رعایت برخی نکات ساده می توانند امسال "پاییزی" متفاوت را تجربه کنند.
"شستشوی دست"، پا و صورت با آب یخ در روز باعث به تعادل رساندن درجه حرارت بدن شده و از "بروز تب" و "درجه حرارت بالا" در فرد جلوگیری می کند.

بررسی ها نشان می دهند، خوردن یک لیوان آب ولرم در صبح ها و شب ها باعث تامین آب مورد نیاز در زمستان و پاییز شده و از یبوست و بسیاری از "بیماری های گوارشی" که در این فصل زیاد بروز می کند پیشگیری می کند.

گفتنی است، افرادی که در پاییز احساس بیماری می کنند حتما باید با بخور دادن در هفته ای یک بار از بروز "سینوزیت" و "بیماری های سینوسی" جلوگیری کنند.

نتایجات مطالعات نشان می دهند آب ولرم به طور منظم باعث تحریک دستگاه گوارش و درمان یبوست می شود و باعث می شود بدن شما در برابر بسیاری از عفونت ها حفظ شود.

[صدفی]

با خستگی پاییزه چه کنیم؟

پاییز که می‌رسد خیلی‌ها احساس خستگی و افسردگی می‌کنند. همین که خورشید زود غروب می‌کند و نور کمتر می‌شود افسردگی نیز سراغ آدم را می‌گیرد


به گزارش بی باک، انگار پاها جان ندارند و صبح که می‌شود چشم‌ها به زور باز می‌شوند.با فرا رسیدن پاییز و فصل سرما همه این چیزها طبیعی است. در واقع اسمش را «افسردگی فصلی» گذاشته‌اند که خستگی زیاد هم یکی از علائم همین افسردگی است. خوشبختانه برای این کاهش انرژی و خستگی راه‌حل‌هایی وجود دارد. باید راه چاره را در بشقاب‌هایتان جست‌وجو کنید. با ما باشید تا با چند ماده غذایی نیروبخش و ضدخستگی آشنا شوید.

میوه‌های خشک

اگر می‌خواهید در طول روز به اصطلاح «بمب تکانتان ندهد» زردآلوی خشک، آلوی خشک یا کشمش را دریابید. میوه‌های خشک سرشار از آهن هستند و خواص ضد خستگی دارند. این میوه‌ها مواد معدنی بیشتری نسبت به انواع تازه‌شان دارند. در واقع با خوردن میوه‌های خشک منیزیم، کلسیم و پتاسیم جذب خواهید کرد. اگر این روزها بی انرژی و کسل شده‌اید حتماً به سراغ این میوه‌ها بروید. البته باید بدانید که میوه‌های خشک سرشار از قند هستند و نباید در مصرف آن‌ها زیاده‌روی کنید. در واقع میوه‌های خشک انرژی و کالری فراوانی دارند.

موز




میزان ویتامین‌های موز مانند ویتامین B6، C و منیزیم و گلوسیدها باعث شده است که این میوه نیز در بین مواد غذایی نیروزا و انرژی‌بخش جا داشته باشد. بهتر است موزهای نسبتا سبز را انتخاب کنید چون هر چه موز رسیده‌تر باشد میزان ویتامین‌های آن کاهش می‌یابد و قندهای دیر جذب موجود در آن به قندهای زود جذب تبدیل می‌شود. اگر نمی‌خواهید چاق شوید نباید در مصرف این میوه زیاده‌روی کنید چون یکی از میوه‌های پرکالری محسوب می‌شود.اگر اهل ورزش هستید باید بدانید که مصرف موز قبل از شروع فعالیت‌تان فوق‌العاده است به خاطر اینکه انرژی‌تان را دوبرابر می‌کند.

کیوی

بارها در همین بخش خودمان گفته‌ایم که ویتامین C موجود در کیوی حتی از پرتقال هم بیشتر است. باید بدانید که ویتامین C برای اینکه در فصل سرما احساس شادابی و نشاط کنید لازم و ضروری است. در واقع این ویتامین یک ویتامین ضدخستگی فوق‌العاده است. ویتامین C برای جذب آهن نیز لازم است. برای همین باید مواد غذایی سرشار از آهن را به همراه مواد غذایی حاوی ویتامین C میل کنید. باید بدانید که آهن نیز نقش موثری در تولید انرژی و شادابی بدن دارد.

گوشت قرمز

کمبود آهن، شما را دچار خستگی زودگذر یا حتی خستگی مزمن می‌کند و باعث می‌شود مدام احساس ضعف کنید. برای اینکه نیازتان به آهن را تامین کنید گوشت قرمز، گوشت مرغ و گوشت بوقلمون را دریابید. آهن موجود در این مواد غذایی بهتر جذب بدن می‌شود. افراد گیاه‌خوار نیز باید با مصرف حبوباتی مانند عدس یا سبزی‌های برگ سبز، آهن مورد نیاز خود را تامین کنند.

آجیل

تمام میوه‌های صدفی، حاوی امگا 3 و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. در واقع آجیل‌ها تامین کننده ویتامین‌های E،B1 و B6 و همچنین پتاسیم و آهن هستند. البته آجیل از پروتئین نیز بی‌بهره نیست. این مواد مغذی باعث می‌شوند که بدنتان نیروی مضاعف کسب کند. اما حواستان باشد که آجیل‌ها سرشار از چربی بوده و کالری بالایی دارند برای همین هم اگر دغدغه اضافه‌وزن دارید بهتر است در مصرف آنها زیاده‌روی نکنید.

پاستا

پاستاها و دیگر غلات کامل مانند گندم، برنج، کینوا و غیره سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده هستند یعنی جزو قندهای دیر جذب هستند. برای همین هم به تدریج جذب بدن می‌شوند و انرژی طولانی مدتی ایجاد می‌کنند. توجه داشته باشید که باید انواع کامل و سبوس‌دار این مواد غذایی
را انتخاب کنید نه انواع تصفیه‌شده که فاقد ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.

پرتقال

گفتیم که ویتامین C پرتقال کمتر از کیوی است با این حال همین پرتقال 80 درصد نیاز روزانه ما به این ویتامین را تامین می‌کند. برای همین نباید از آن صرف‌نظر کنید. بهتر است یک روز پرتقال و روز دیگر کیوی میل کنید و البته مرکبات دیگر را نیز فراموش نکنید تا پاییز و زمستان امسال شاداب و پرانرژی باشید.

شکلات سیاه

آدم‌های خوش‌خوراک خیلی خوب می‌دانند که شکلات سیاه سرشار از منیزیم است. منیزیم هم یک ماده ضدخستگی بسیار قوی محسوب می‌شود. باید بدانید که این شکلات نشاط‌آور است و افسردگی را از شما دور می‌کند. البته باید در انتخاب شکلات سیاه دقت کنید. هر چه میزان کاکائوی موجود در آن بیشتر باشد بهتر است چون در این صورت چربی کمتری هم دارد.

ماهی

ماهی آزاد مانند ماهی‌های چرب دیگر سرشار از امگا 3‌ است. این اسیدهای چرب نیز هم یار سلامتی و خوش‌اندامی هستند. ماهی آزاد همچنین حاوی پروتئین، ویتامین D، ویتامین B12، B6 و پتاسیم می‌باشد. همه این ویتامین‌ها با خستگی مقابله می‌کنند و انرژی‌تان را در طول روز بالا می‌برند.

[صدفی]

در فصل سرما عسل بخورید
همشهری آنلاین:
اغلب مردم عسل را به دلیل طعم خوب و خاصیت تنظیم‌کنندگی قند بدن استفاده می‌کنند.
به گزارش ايسنا،‌ اگرچه طعم‌دهنده‌های بسیاری برای غذاها وجود دارند اما عسل جزو خوردنی‌هایی است که علاوه بر طعم و مزه دلچسب، خواص تغذیه‌ای بسیاری نیز دارد.

به گزارش سایت اینترنتی هلث، متخصصان تغذیه و سلامت توصیه می‌کنند که با فرا رسیدن فصل سرما این خوردنی مفید را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید و با مصرف آن به بسیاری از مشکلات جسمی و بیماری‌های مربوط به این فصل از جمله موارد زیر پایان دهید:

- درمان‌کننده سرفه

عسل در فصل سرد خاصیت دارویی دارد. بر اساس یک مطالعه انجام شده برای کودکانی که دچار سرماخوردگی بودند بدون هیچ گونه دارویی، عسل تجویز شد و نتایج مطالعات نشان داد که عسل در بهبود سرفه و خواب کودکان موثرتر از داروهای شیمیایی است. سازمان جهانی بهداشت نیز عسل را به عنوان یک ماده مسکن در درمان سرفه معرفی کرده است.

- شفادهنده زخم‌ها

عسل سابقه‌ای طولانی در درمان زخم دارد. در واقع عسل ضدباکتری و التیام‌دهنده است. هر نوع از عسل می‌تواند این خاصیت را داشته باشد. در یک مطالعه منتشر شده در مجله انگلیسی «جراحی» متخصصان از عسل برای درمان 59 بیمار که زخم‌های شدیدی داشتند، استفاده کردند. همه این بیماران جز یک نفر پس از گذشت یک هفته درمان با عسل بهبود یافتند.

- درمان‌کننده مشکلات پوستی

در یک مطالعه انجام شده در مجله تحقیقات پزشکی اروپا عسل برای درمان مشکلات پوستی در 30 بیمار استفاده شد و پس از گذشت یک هفته زخم‌ها و خارش‌های پوستی در این افراد بهبود یافت. با توجه به این که در فصل سرما اختلالات پوستی به دلیل سرمای هوا تشدید می‌شود استفاده از آن بیشتر توصیه می شود.

- انرژی‌زا

یک عقیده اشتباه در میان مردم شایع شده مبنی بر که استفاده از کربوهیدرات‌ها مفید نیست در حالی که کربوهیدرات‌ها در مواد غذایی سالمی مانند میوه‌ها، سبزیجات و آجیل وجود دارند. علاوه بر این سیستم گوارش هر فردی برای ساخت گلوکز و تولید انرژی به کربوهیدرات‌ نیاز دارد. عسل نیز یکی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات است و به تامین انرژی بدن کمک می‌کند. عسل همچنین منبع غنی از آنتی‌اکسیدان است. ‌

[tan-graphic]

عالی بود ممنون