حالت موضوعی | حالت خطی

مدرسی · 07-22-2013, 09:29 AM

از دوستان کسی اطلاع داره که انجیر رو به صورت سنتی چطوری خشک کنم تا بهترین کیفیت حاصل بشه؟
منظور از سنتی همان خشک کردن در هوای ازاد است. (شهری هم که انجیر در اون باید خشک بشه دارای اب و هوای مرطوب است)

***goldmen*** · 07-22-2013, 10:16 AM

خشك كردن توسط پهن كردن زير نور مستقيم خورشيد بدون هيچگونه ماده اي يا فرايندي باعث از بين رفتن آب درون انجير وبسيار خشك مي شود
اكثرا در دوره هاي زماني مقداري آب مي پاشند تا نمناك خشك شود محيط شماهم كه مرطوب چه بهتر

ولي براي عرضه انجير به اين روش به بازار فكر نكنم ديگر كسي مشتري شما بشود

بهتر هست روش ديگري رو انتخاب كنيد

ضمنا انجير تنوع محصول دارد وهمه نوع محصول را نمي شود خشك كرد

موضوع های مرتبط با این موضوع...
موضوع:		نویسنده	پاسخ:	بازدید:	آخرین ارسال
	میوه خشک	حامد12	2	1,920	09-15-2021 08:50 PM آخرین ارسال: taheri_hasan
	گوجه خشک	davi12	0	258	08-07-2019 07:19 PM آخرین ارسال: davi12
	سوال در مورد بسته بندی چای خشک	bihamegan	28	10,839	07-19-2018 03:38 AM آخرین ارسال: Maryami290
	احداث گلخانه و نحوه اخذ مجوز و وام بانکی	اقاي ايـــده	56	86,243	11-12-2017 02:36 AM آخرین ارسال: Aliakbar1996
	تولید سبزی خشک و میوه خشک	arshiaaziz2000	19	9,855	06-09-2017 11:40 PM آخرین ارسال: E V I L
	دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات	afshin955	15	15,044	08-03-2016 01:30 AM آخرین ارسال: kourosh_ma
	تولید پیاز خشک	afshin955	18	10,869	05-10-2016 01:02 PM آخرین ارسال: soheyl_ir89
	خرد کردن و بسته بندی قند	مرتضی-تهران	16	5,921	06-07-2014 05:15 PM آخرین ارسال: کاظم کاظمی
	خشک کردن وبسته بندی زعفران	bagheria	0	1,453	11-12-2013 09:14 PM آخرین ارسال: bagheria