+- سایت کارآفرینی میلیاردرهای آینده ایران (http://forum.unc-co.ir)
+-- انجمن: کارگروه های کارهای عملی سایت (/forumdisplay.php?fid=114)
+--- انجمن: كارگروه كشاورزي (/forumdisplay.php?fid=117)
+--- موضوع: کاشت ثعلب (/showthread.php?tid=8243)
کاشت ثعلب - faresmad2 - 05-09-2013 01:32 AM
با سلام از دوستان عزیز انجمن می خواهم که در مورد کاشت ثعلب اطلاعاتی در اختیارم بگذارند
RE: کاشت ثعلب - یک همراه سبز - 05-09-2013 12:16 PM
ثعلب چی هست اصلا؟
RE: کاشت ثعلب - soshiant - 05-09-2013 01:03 PM
يه گياهه
فروش داره؟
نام علمی: Orchis mascula
▪ خانواده: ارکیده‌ها ـ Orchidaceae
▪ راسته: گیاهان گلدار ـ Asparagales
▪ رده: تک لپه‌ای‌ها ـ Monocotyledones
نام‌های دیگر آن:
خصیة الثعلب، سعلب، شاطریون، سحلب، ثعلب مصری، اركیده، اركید، سه‌برگ، سالپ، ونیله، تولكی،
كوكره، لومیری، اوركیس ماسكولا، سورقطون، كوكهری و گل دختر ملكه آفتاب می‌باشد.
ثعلب گياهي است پايا و چندساله و داراي گلهاي خوشه‌اي و برگهاي پهن،برگهاي تحتانيش به نوك باريك و
تيزي منتهي مي‌شوند و برگهاي فوقانيش معمولاًداراي لكه‌هايي به رنگ قهوه‌اي است. گلهايش صورتي يا
سفيد با خطوط و نقاط‌بنفش يا ارغواني است. رنگ پوسته غدد زيرزميني صورتي و داخل آن سفيد
است.طعم آن كمي شيرين، لزج و كمي تند است.
معمولاً محل رویش این گیاه داخل باغها و بیشه هاست و زمان گل دهی آن از اواخر فروردین تا اواخر خرداد
است.
این گیاه پیازی دارد كه پیاز آن مورد استفاده است.
گیاهی با گلهای آبی واژگون است. از پیازاین گیاه بعد از خشك و پودر كردن برای بستنی سازی استفاده می
شود زیرا این گیاه دارای مواد نشاسته ای می باشد.
معمولاً غده ثعلب در اوايل تابستان مي‌رسد.ثعلب داراي ئيدرات كربن، قند، مقداري موسيلاژ شبيه باسورين،
آميدون تغييرشكل يافته، مواد پروتئيدي، و در آردي كه از فكول غده به‌نام ثعلب بدست مي‌آيدمقدار زيادي مواد
لعابي (موسيلاژ) و ماده‌اي شبيه صمغ غربي و نشاسته و مواد رنگي و مقدار كمي املاح معدني و مقدار
جزئي اسانس است كه پس از خشك‌شدن گياه به‌صورت كومارين درمي‌آيد.
قسمت مورد استفاده ثعلب غده‌هاي زيرزميني آن است كه در تابستان از زمين‌خارج كرده پس از تميز كردن
و در حالت خام به نخ كشيده و مي‌خشكانند.
خواص و اثرات دارويي:
طبع ثعلب گرم و مرطوب است.
ثعلب داراي خواص مقوي و مغذي، نرم كننده سينه، قابض، مفرح، خونساز، خلط‌آور،ضد سوداء، زيادكننده
اسپرم و مقوي قوه باه، مقوي نعوظ، مقوي اعصاب است.
ثعلب در موارد سرماخوردگي، رفع حالات تحريكي و التهابي سينه يادستگاه گوارشي، رفع اخلاط خوني،
كزاز، رفع نفريت، ورم مثانه و اسهالهاي ساده،تشنج يابس، تقويت اعصاب، گرفتگي صدا، رفع خستگي و
تجديد قواي جسمي،تقويت نيروي جنسي، فلج، لقوه، لاغري، ورم روده، انزال زودرس، كم خوني،كوفتگي
گوش، كودكان ضعيف، تحريكات خشن سينه، درد عضلات و حصبه به‌كارمي‌رود.
ثعلب محرك شهوت، مقوي نعوظ و مولد مني است. هم‌چنين مقوي اعصاب‌و رفع‌كننده تشنجات كزازي شكل
(رعشه) است.
اگر ثعلب را با روغن گل سرخ يا روغن زيتون مخلوط كرده و به‌صورت خميردرآورده و آهسته به موي سر بمالند
مانع ريزش مو و براي تقويت و رشد مو مفيداست.
از جوشانده 18 تا 20 گرم ثعلب در يك ليتر آب جهت درمان ورم كليه(نفريت)، ورم مثانه، رفع ورم حاد روده د
ر بيماري حصبه صبح و ظهر و شب يك‌استكان تناول نمايند.
شياف برگ آن با زعفران و كمي مشك قبل از آميزش جنسي جهت نازائي به‌كارمي‌رود.
تاكنون بيست و پنج نوع از گياه ثعلب شناخته شده كه ده گونه آن در ايران مى رويد. گونه هاى مختلف آن در
آذربايجان - كردستان - لرستان - خراسان - و ساحل درياى مازندران و نواحى البرز فراوان بوده و بطور خودرو
به عمل مى آيد. به عنوان يك گل زينتى نيز مى توان انواع آن را در باغچه ها پرورش داد.
براى تهيه آرد ثعلب:
كافى است كه غده هاى زيرزمينى مرا شسته و بعد در آب جوش بخيسانند تا ورم نمايد، بعد خشك كرده و
آسيا نمايند. آرد من علاوه بر اينكه در مداوا و تغذيه به كار مى رود، همه ساله مقدار زيادى از آن صادر مى
شود و كارخانجات غذاسازى و داروسازى خريدار آن مى باشند.
آرد ثعلب براى رفع خستگى ، تجديد قوا و تقويت شهوت منافع زياد دارد، آرد من نرم كننده سينه و خلط آور
بوده و براى اين كار جوشانده يك درصد آن مصرف مى شود.
آرد آن خونساز بوده و مقوى اعصاب است . براى درمان كزاز، تشنج ، لقوه و فلج تجويز شده است . ماليدن آن
بر سر مقوى مو بوده و از ريزش آن جلوگيرى مى كند. مقدار خوراك آن تا دو مثقال بوده و زياده روى در خوردن
آن براى شكم خوب نيست .
۱. طبع آن گرم و مرطوب است.
۲. مقوی نیروی جنسی می‌باشد.
۳. در گذشته جهت تقویت كودكان همراه شیر به آنها می‌دادند.
۴. جهت درمان رعشه (تشنج‌های كزازی) از ثعلب به صورت دمكرده می‌توان استفاده كرد.
۵. برای درمان سرماخوردگی و اخلاط خونی به صورت دمكرده استفاده شود.
۶. جهت درمان ورم كلیه و مثانه از دمكرده این گیاه می‌توان استفاده كرد.
۷. جهت جلوگیری از ریزش مو و تقویت موی سر ثعلب را با روغن زیتون و گل سرخ مخلوط نموده
به پوست سر بمالند.
۸. برای رفع ورم حاد روده در رابطه با بیماری حصبه ۲ گرم ثعلب را در ۱۵۰ سی‌سی آب جوشانده
بنوشند.
۹. جهت كم‌خونی از دمكرده ثعلب می‌توان استفاده كرد.
۱۰. برای جلوگیری از انزال زودرس از ثعلب استفاده كنند.
۱۱. افرادی كه لاغر هستند از ثعلب استفاده كنند مخصوصاً در تابستان عصرانه بستنی میل كنند.
۱۲. در گذشته جهت تقویت كودكان همراه شیر به آنها می‌دادند.
۱۳. جهت ناراحتی‌های معده از دمكرده این گیاه می‌توان استفاده كرد.
۱۴. مقدار دمكرده این گیاه ۱۸ گرم در ۱۰۰۰ سی‌سی آب می‌باشد.
۱۵. تقویت كننده اعصاب می‌باشد.
۱۶. جهت درمان فلج و لقوه از ثعلب می‌توان استفاده كرد.
۱۷. از پودر ثعلب و گل پنیرك می‌توان مانند ژل جهت موی سر استفاده كرد. بدین صورت كه ۵۰ گرم
ثعلب را با كمی روغن نارگیل و ۲۰ گرم گل پنیرك در یك لیتر آب جوشانده سپس صاف نموده
می‌گذاریم سرد شود این ژل برای مو مفید است.
۱۸. یك ژل دیگر جهت تقویت مو: ابتدا ۵۰ گرم سبوس برنج را در یك لیتر عرق گزنه جوشانده سپس
صاف نموده آن گاه مجدداً ۵۰ گرم پودر ثعلب به محلول اضافه كرده و جوشانده صاف نموده
می‌گذاریم سرد شود از این ژل جهت آرایش و تقویت مو می‌توان استفاده كرد.
۱۹. مصرف زیاد ثعلب باعث سقط جنین می‌گردد.
۲۰. كسانی‌كه بیماری وریكوسل دارند كمتر مصرف كنند.
۲۱. مصرف زیاد ثعلب تارهای صوتی را از كار می‌اندازد.
بیشتر افراد با ثعلب به دلیل کاربرد آن در بستنی‌سازی آشنا هستند.
اگر در فصل بهار به نواحی شمالی کشور سفر کنیم، در دشت‌های کوهپایه‌ای این گونه گیاهی را با گلهای
زیبایش خواهیم دید.
ثعلب خالدار گیاهی پایا، به اندازهٔ ۱۰ تا ۷۰ سانتیمتر، بدون کرک و دارای غده‌های زیرزمینی تخم مرغی
شکل منقسم است. برگ‌ها به تعداد ۴ تا ۵ عدد در قاعدهٔ ساقه یا محور سنبلهٔ گل گسترده شده‌اند. برگ‌ها
کشیده و طویل هستند که در ابتدا پهن‌اند و به سمت انتها باریک می‌شوند و به رنگ سبز تیره یا روشن
همراه با لکه‌ها یا خال‌های قهوه‌ای دیده می‌شوند و در سطح فوقانی اندکی غبارآلود به نظر می‌رسند،
به‌ندرت فاقد لکه یا خال هستند.
ساقه به رنگ سبز یا بنفش مایل به قهوه‌ای است که در بخش بالایی فاقد برگ و در انتها دارای سنبلهٔ گل‌ها
است. گل‌ها به رنگ سرخ، ارغوانی، بنفش یا ارغوانی مایل به صورتی و به‌ندرت سفید هستند. گل‌ها به
صورت مجتمع در سنبله‌ها قرار دارند، قبل از شکفتن وضع فشرده بر روی محور سنبله دارند ولی پس از
شکفتن تغییر شکل داده و ظاهری استوانه‌ای پیدا می‌کنند که در ابتدا حجیم‌اند و در انتها باریک می‌شوند.
تعداد گل‌ها معمولاً ۲۰ تا ۵۰ عدد در یک سنبله است. هرگل دارای ۳ گلبرگ است که شامل یک گلبرگ میانی
و دو گلبرگ جانبی است و برگچه‌ها کوچکتر از گل‌ها هستند.
گاهی حالات غیرطبیعی گوناگونی نیز در اعضای این گونه به ویژه در فرم گل‌ها دیده می‌شود که تشخیص
این‌گونه را مشکل می‌سازد.
موسم گل در ماههای اردیبهشت تا تیر است. معمولاً در ارتفاعات بالا گل‌ها در ماه تیر ظاهر می‌شوند. گل‌ها
به محض شکفتن بوی خوشی شبیه به عسل در فضا پراکنده می‌سازند ولی به زودی بوی آنها نامطبوع
می‌شود که برای جلب حشرات گرده‌افشان مؤثر است.
از حشراتی که جذب گلهای ثعلب خالدار می‌شوند، به‌طورفراوان زنبورهای جنس بمبوس (Bombis) هستند
که همیشه در اطراف این گیاه در رفت و آمد‌ند و نقش مهمی در گرده‌افشانی گلهای آن دارند. زنبورهای
جنس اوسرا (Eucera) و سیتیروس (Psithyrus) نیز جلب گلهای ثعلب خالدار می‌شوند.
این گیاه خاک‌های آهکی دارای خاکبرگ فراوان را ترجیح میدهد و در خاک‌های بسیار اسیدی نمی‌تواند رشد
کند. در جاهای مرطوب، روشن و آفتاب‌گیر یا دارای سایهٔ اندک می‌روید.
ثعلب خالدار درجنگل ها، درختزارها، علفزارها، باغها، مرغزارها، کنار جاده‌ها و راه‌آهن، حاشیهٔ پرچین‌ها،
دیوارها و حصارها، کنار رودخانه‌ها، چاه‌ها، استخرها، آبریز‌ها و نیز باغچه‌های منازل مسکونی در مناطق
کوهپایه‌ای، دامنه‌های دشتی و ارتفاعات کوهستانی معمولاً تا ارتفاع ۲۰۰ متری دیده می‌شوند. از غده‌های
زیرزمینی این گیاه ثعلب تهیه می‌کنند. برای این کار غده‌های این گیاه را پس از خارج کردن از زمین به خوبی
با آب می‌شویند. سپس آنها را مدتی در آب داغ قرار می‌دهند تا بافت‌های آنها نرم شود و بعد آنها را خشک
می‌کنند.
ترکیبات شیمیایی این گیاه شامل مواد لعابی شبیه با سورین، هیدرات‌های کربن و غیرمحلول در آب، آمیدون
تغییر شکل یافته، مواد پروتیدی، قند، املاح معدنی نظیر کلروسدیم و فسفات کلسیم و نیز مقدار اندکی
اسانس است که با خشک کردن گیاه به‌صورت کومارین تغییر شکل می‌یابد.
این گیاه علاوه بر ارزش غذایی دارای خواص درمانی قابل توجهی نیز هست که باعث آرامش عصبی، تسکین
سرماخوردگی، کاهش التهاب ریه، تأثیر در رفع مشکلات دستگاه هاضمه، بهبود نفریت، ورم مثانه،
اسها‌ل‌های معمولی، ورم روده و تب‌های تیفوئید می‌شود.
برای موارد مذکور باید ۵۰ تا ۱۰۰ گرم از این گیاه را در یک لیتر آب دم کرد تا نوعی ماده ژله مانند به دست
آیدسپس مصرف کرد. ثعلب را می‌توان با شیر یا کاکائو هم مخلوط و مصرف کرد. به‌طور کلی این گیاه برای
کودکان و کسانی که معدهٔ حساس دارند بسیار مفید است.
ثعلب خالدار در ایران تاکنون در استا‌ن‌های مازندران، گیلان، آذربایجان شرقی و غربی، جنوب استان اردبیل،
نواحی شمالی استان تهران، قزوین و زنجان گزارش شده است.
گونه ثعلب خالدار دارای واریته‌های گوناگون در ایران است و در حال حاضر جمعیت به نسبت فراوانی در ایران
دارد و فعلاً هیچ خطری نسل آنها را تهدید نمی‌کند.
ثعلب خالدار در شمال وغرب آسیا، اروپا و شمال آفریقا پراکنده است.
ثعلب میمونی
Orchis simia
ثعلب میمونی گیاهی است علفی چندساله و غده دار به ارتفاع ۴۵ سانتی متر با برگ های مستطیلی
درخشان و گل هایی به رنگ سرخ بنفش به تعداد زیاد. كاسبرگ ها و گلبرگ ها با هم به شكل كلاهخود
درآمده اند و گلبرگ لابل از كاسبرگ هم بلندتر است. این گلبرگ در قاعده به بخش های جانبی نواری و یك
بخش میانی تقسیم می شود كه قسمت میانی خود به دو شاخه دورشونده كه رو به بالا خمیده اند ختم
می شود. بین این دو شاخه دندانه كوچكی به چشم می خورد. شكل خاص گلبرگ لابل با گلبرگ ها و
كاسبرگ های كلاهخودمانند به این گل ظاهری شبیه به میمون داده است. این گل در دامنه های آهكی، در
میان بوته زارها و درختان پربرگ تا ارتفاع ۱۳۰۰ متری در نواحی شمالی، شمال غرب و غرب ایران می روید.
ابرویی زنبوری
Ophrys apifera
جنس ابرویی در ایران ۹ گونه گیاه علفی دائمی دارد كه گونه های ابرویی تركمنی و ابرویی كردستانی
انحصاری ایران است و مابقی علاوه بر ایران در آناتولی، قبرس، سوریه، لبنان، فلسطین، عراق، قفقاز،
ماورای قفقاز و مناطق مدیترانه ای نیز می رویند.
ابرویی زنبوری كه به خاطر شباهتش به زنبور به این نام خوانده می شود گیاهی محكم به ارتفاع ۵۰ سانتی
متر با گل های بزرگ و سرنیزه ای متعدد است.
گلبرگ ها كوچك و مثلثی و گلبرگ لابل بزرگ و كاملاً برگشته است. این گلبرگ تخم مرغی شكل به سه
قسمت تقسیم شده كه بخش های جانبی مثلثی و كرك دارند و بخش میانی مخملی و دارای نقشی یقه
مانند بوده كه ناحیه ای به رنگ قرمز قهوه ای را دربرمی گیرد. این اركیده از اوایل فروردین تا خرداد گل می
دهد و در مناطق كم ارتفاع و باز علفزارها و در میان درختان جنگلی شمال و غرب ایران می روید.
خربقی جنگلی
Epipactis rechingeri
جنس خربق در ایران شش گونه گیاه علفی چندساله دارد كه از این بین خربقی جنگلی انحصاری جنگل
های خزر است. مابقی خربق ها عبارتند از خربقی برگ ریز، باتلاقی، ایرانی، معمولی و خربقی.
خربقی جنگلی گیاهی است راست قامت و محكم به ارتفاع ۷۰ سانتی متر كه نیمی از آن توسط گل های
فراوان تزئین می شود. این گل ها نسبتاً بزرگ بوده و به رنگ سبز زیتونی و كمی بنفش دیده می شود.
گلبرگ هایش كوتاهتر از كاسبرگ هایند. لابل جلو آمده است و لبه پائینی آن نیم دایره و فنجانی شكل و
حاوی شهد درخشنده ای به رنگ سبز تیره است. لب بالا به شكل مثلثی قلبی و به رنگ قرمز بنفش است.
از اواخر مرداد تا اوایل مهر گل می دهد و در سایه درختان جنگلی به ویژه در ارتفاعات مناطق ساحلی تا
۲۲۰۰ متر و در بستری از زمین های آهكی مطبق در شمال ایران می روید.
گلسركردی
Cephalanthera kurdica
این جنس در ایران پنج گونه گیاه علفی چندساله دارد كه از این بین گلسر قفقازی بومی جنگل های خزر
است.
گلسر كردی گیاهی است مجلل به ارتفاع ۱۰ تا ۷۰ سانتی متر با گل های صورتی روشن كه قسمت زیادی
از ساقه مستقیم و انعطاف پذیر آن را اشغال می كنند. تراكم گل ها متغیر است و برگ های ساقه كوچك اند.
گلبرگ لابل به صورت مشخصی به دو قسمت لب بالا (صورتی كم رنگ) و لب پایین (مایل به سفید) تقسیم
می شود. ساقه زیرزمینی به عمق زمین فرو می رود و دارای ریشه های نسبتاً گوشتی است. در خرداد به
گل می نشیند و در نواحی كم ارتفاع تر از اوایل فروردین تا اردیبهشت گل می دهد. در بوته زارهای جنگل
های بلوط غرب ایران در بستری آهكی و مطبق تا ارتفاع ۲۱۰۰ متری پیدا می شود.
RE: کاشت ثعلب - jujushow - 05-09-2013 02:48 PM
نمیدونستم به بستنی هم میزنند . ولی میدونم که به ماست میزنند ، دیدید ماستها عین اش حلیم کش میاد ! از همین ثعلب هست
RE: کاشت ثعلب - faresmad2 - 05-09-2013 07:25 PM
با تشکر از دوستان به عنوان یک داروی گیاهی می خواهم ان را تکثیر کنم ولی راه حل ان را نمی دانم با تشکر از دوستان راهنمایی کنید
RE: کاشت ثعلب - davaran - 05-10-2013 08:25 AM
ثعلب را نمی دانم ولی داداشم گل گاو زبان می کارد و خیلی راحت تکثیر می شود و گل میدهد . مراقبت خاصی نمی خواهید . و هر کیلو گل را تقریبا صدو هفتاد هزار تومان می خرند ..
RE: کاشت ثعلب - faresmad2 - 05-10-2013 08:43 AM
دوست عزیز در همه جای ایران میشه کاشت ؟
RE: کاشت ثعلب - davaran - 05-10-2013 10:34 AM
بله .. تکثیرش راحته و گیاه مقاومی هست .. و الان هم فصل گل دهی اون هست ...
RE: کاشت ثعلب - mamalirani - 05-10-2013 05:41 PM
میشه لطف کنید وعکسش را بگذارید
RE: کاشت ثعلب - HHD - 05-10-2013 06:38 PM
راز اينكه شما هيچ وقت نميتونين معجون، شير موز يا شير نارگيل رو توخونه مثل آبميوه فروشي ها درست كنين، همين ثعلب هست.