+- سایت کارآفرینی میلیاردرهای آینده ایران (http://forum.unc-co.ir)
+-- انجمن: کارآفرین (/forumdisplay.php?fid=108)
+--- انجمن: کارآفرینی (/forumdisplay.php?fid=21)
+---- انجمن: طرح های کار آفرینی (/forumdisplay.php?fid=81)
+---- موضوع: پرورش و کشت قارچ (/showthread.php?tid=586)
صفحه ها: 1 2
پرورش و کشت قارچ - کامیار کاظمی - 08-17-2011 10:08 PM
شرح مختصر : از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز۲۰۰۰سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ درحدود ۷۰۰سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.کشت قارچ درگلخانه ها برای اولین بار درحدود سال ۱۷۵۴درسوئد ابداع شد وسپس به انگلستان وسایرنقاط اروپا گسترش یافت. درسال ۱۹۰۱ درایالات متحده ی آمریکا،سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد.توسعه تجربه ی تکنولوژی، ازیک سو ویاری جستن از دانشمندان ازسوی دیگرزمینه ی بوجود آمدن ایزوله های خالص-درنهایت تهیه ی بذر خالص-امکان تولید صنعتی قارچ را درسطح وسیع فراهم آورد ودرانستیتو پاستورفرانسه،روش های علمی کشت وجوانه زدن اسپور وتولید آسان درشرایط تبدیل ابداع نمودند وتا سال ۱۹۰۵به صورت یک راز دراختیار انستیتوپاستور باقی ماند.
فهرست :
تهیه ی بذر قارچ
پروتئین
اهمیت قارچ در رژیم غذایی
قارچ های خوراکی مصرفی
سالن کشت و پرورش
روش تهیه ی بذر قارچ
زمین مورد نیاز طرح
ساختمان
محوطه
تجهیزات دفتری
ماشین آلات وتجهیزات
تأسیسات
سرمایه ثابت
هزینه ها
فروش
دانلود طرح
RE: پرورش و کشت قارچ - کامیار کاظمی - 08-17-2011 10:13 PM
آموزش تصویری:
http://forum.unc-co.ir/showthread.php?tid=83
RE: پرورش و کشت قارچ - YashaR1989 - 09-04-2011 01:03 AM
سلام
کسی در این مورد تجربه داره؟
RE: پرورش و کشت قارچ - jahanagahi - 09-04-2011 01:08 AM
یاشار عزیز به تایپیک زیر که توسط ادمین عزیز تهیه شده مراجعه نمائید.
http://forum.unc-co.ir/showthread.php?tid=83
RE: پرورش و کشت قارچ - YashaR1989 - 09-04-2011 01:11 AM
(09-04-2011 01:08 AM)jahanagahi نوشته شده توسط: یاشار عزیز به تایپیک زیر که توسط ادمین عزیز تهیه شده مراجعه نمائید.
http://forum.unc-co.ir/showthread.php?tid=83
ممنون
فیلمها رو گذاشتم برای دانلود
یه سوال فنی داشتم
برای شروع چقدر فضا لازمه؟
RE: پرورش و کشت قارچ - jahanagahi - 09-04-2011 01:42 AM
برای قارچ صدفی در هر فضائی امکان دارد حتی یک اطاق . چون از سقف آویزان می شود و هر چه فضا بیشتر باشد تولید بیشتر است.
برای قارچ دکمه ای حداقل 1000متر .
RE: پرورش و کشت قارچ - mosafer bedar - 09-04-2011 07:24 AM
(09-04-2011 01:42 AM)jahanagahi نوشته شده توسط: برای قارچ صدفی در هر فضائی امکان دارد حتی یک اطاق . چون از سقف آویزان می شود و هر چه فضا بیشتر باشد تولید بیشتر است.
برای قارچ دکمه ای حداقل 1000متر .
سلام بازار هدف را فراموش نکنید بسیار مهم می باشد
RE: پرورش و کشت قارچ - jahanagahi - 09-04-2011 09:46 AM
قارچ همیشه بازار فروش دارد.
RE: پرورش و کشت قارچ - dara - 09-04-2011 11:06 AM
پرورش قارچ سوددهی خوبی دارد اما ریسک بالایی هم دارد البته در سطح کشت بالا
باید تجربه کاری در این زمینه را تا می توان افزایش داد وگرنه در سطح کشت بالا با ضرر مواجه خواهد شد .
RE: پرورش و کشت قارچ - jahanagahi - 09-04-2011 11:16 AM
(09-04-2011 11:06 AM)dara نوشته شده توسط: پرورش قارچ سوددهی خوبی دارد اما ریسک بالایی هم دارد البته در سطح کشت بالا
باید تجربه کاری در این زمینه را تا می توان افزایش داد وگرنه در سطح کشت بالا با ضرر مواجه خواهد شد .
دارای عزیز من حرف شما را کاملا تائید میکنم.این شغل نیاز به مراقبت خاصی دارد مانند مراقبت مادر از بچه.باید عاشق این کار باشی تا بتوانی مواظبت خوبی داشته باشی و موفق شوی .البته هر کاری مشکلات بخصوص به خودش را دارد. یک فردی که میخواهد میلیاردر شود حل این مشکلات راحت است , چون با هدف پیش می رود و کسی که با هدف حرکتی را شروع کند تمام جوانب را در نظر میگیرد.