+- سایت کارآفرینی میلیاردرهای آینده ایران (http://forum.unc-co.ir)
+-- انجمن: بخش اعضای سایت (/forumdisplay.php?fid=105)
+--- انجمن: مشاوره با اساتید (/forumdisplay.php?fid=127)
+--- موضوع: خشک کردن توت (/showthread.php?tid=11085)
خشک کردن توت - hamid.h - 03-31-2014 06:13 PM
با سلام به دوستان عزیز انجمن
با توجه به اینکه داریم به فصل برداشت " توت سفید " نزدیک میشیم (اوایل اردیبهشت ماه) قصد دارم توت سفید رو جمع آوری کرده و با خشک کن های صنعتی اونهارو سریعا خشک کرده ، سپس بسته بندی و نهایتا فروش....
مسائلی که بنظرم خیلی مهمه و جای بحث داره :
بحث حمل و نقل و سرعت انتقال توت از توتستان به کارگاه هستش که بایستی با دقت و سرعت بالا اینکار انجام بشه.
در این مرحله در ضمن در نظر گرفتن سرعت بالا، باید جوری توت ها حمل شود که از له شدن جلوگیری بشه.
بنظرتون چگونه و با چه تجهیزاتی باید این مرحله از کار انجام بشه؟
مورد مهم بعدی هم انتخاب نوع دستگاه خشک کن صنعتی...
بنظرتون بهترین دستگاه برای اینکار چه دستگاهی میتونه باشه؟
و در آخر چون مناطقی که درخت توت دارن خیلی زیاد نیستند و پراکنده هستند جمع آوری شون بصورت عمده خیلی مشکله ضمن اینکه تقریبا 70 درصد وزن توت بعد از خشک شدن کاهش پیدا میکنه بنظرتون جمع آوری حداقل چند کیلو توت میتونه ارزش شروع اینکار رو داشته باشه؟
از تمام دوستان و اساتید تقاضا دارم لطفا اگر تجربه ای درین کار دارن و احیانا اگر اطلاعاتی دارن به اشتراک بزارن تا کمکی بشه به بنده و تمامی افرادی که دوست دارن ازین طریق کسب درآمدی بکنن...
سپاس فراوان
RE: خشک کردن توت - moele - 03-31-2014 09:44 PM
به سوالات آقا حمید اینم اضافه کنم که فرآیند خشک کردن توت به صورت باید باشه ؟؟؟؟؟؟با سرعت بالا یا آرام
چه نوعی از توت سفید برای این کار خوبه؟؟؟؟؟
RE: خشک کردن توت - hamid.h - 04-01-2014 10:29 AM
(03-31-2014 09:44 PM)moele نوشته شده توسط: به سوالات آقا حمید اینم اضافه کنم که فرآیند خشک کردن توت به صورت باید باشه ؟؟؟؟؟؟با سرعت بالا یا آرام
چه نوعی از توت سفید برای این کار خوبه؟؟؟؟؟
سرعتشو یا از کارخونه می تونی بپرسی یا اینکه چند بار اینکارو با یه مقدار کم انجام میدی بقول معروف قلق اش دستت میاد دیگه....
(فک نمیکنم فرمول خاصی داشته باشه)
مگه توت سفید چند نوعه ؟
منکه در این رابطه چیزی نشنیدم تا حالا !!!