11-12-2014, 11:39 PM
(11-12-2014 02:37 PM)sara azad نوشته شده توسط: [ -> ]دوستان اصفهانی نظری ندارند؟ماست قاتوق فریدن رو مصرف کردن؟
من نمی دونم ماست قانون چیه
ولی از رستوران و لبنیاتی های محلی ماست و موسیر محلی زیاد خریدم و خیلی خوشمزه تر و غلیظ تر از ماست موسیر های صنعتی است.
ماست موسیر پگاه زنجان هم یک مدت اصفهان میامد که معرکه بود ولی دیگه تو بازار کمه و جاش را دامداران و الاس و .. گرفته که اون کیفیت را نداره.
من نمی دونم شما چی دارید ، موسیر تازه و خشک که توی تموم عطاری ها هست ، انواع سبزی کوهی و ... هم عطاری ها دارند ، حالا شما اگر منظورتون ترکیب خاصی هست که طعم را بهتر می کنه دیگه بحثش جداست و چاشنی حساب می شه
