10-09-2011, 06:36 PM
دوستان سلام
از این به بعد در این قسمت ، کتاب هایی که با خوندنشون ، میتونید شغلی رو شروع کنید ، در این قسمت معرفی میکنم .
کتاب هایی در زمینه ی عکاسی ، اشپزی ، کامپیوتر ، فتوشاپ ، تعمیرات الکترونیکی و ...
دوستان گلم ، مخصوصا دوستانی که در زمینه ی کامپیوتر و عکاسی و تبلیغات و... مهارت خاص و فوق العاده ای دارند ، کتاب های خوبی رو که میشناسند معرفی کنند .
یه نکته هم بگم ، کتاب ها جوری باشه پس از چند بار خوندن و گرفتن امتحان از خودمون بتونیم حرفه ای اغاز کنیم یا بتونیم برای گرفتن مدرک از جهاد دانشگاهی یا فنی حرفه ای و ... کاری رو شروع کنیم .
مثلا کتب پزشکی به درد این بخش نمی خورند چون من با خوندنشون نمی تونم مطب باز کنم ولی کتاب های کشاورزی برای این بخش عالی هستند .
با تشکر
مسطاب اشپزی از سیر تا پیاز
دو جلد - 2000 صفحه .
نجف دریابندی با همکاری فهیمه راستکار
نشر کارنامه
این کتاب ، یکی از بهترین کتاب هایی که من تو عمرم دیدم . اول میاد اشپزی رو تعریف میکنه ، بعد اشپز خونه رو تعریف میکنه ، بعد اشپز بودن رو تعریف کرده و سپس اشپزی رو یاد میده .
کسی که این کتاب رو بخونه و تمام غذا هاش رو بپزه و امتحان کنه ، جزو بهترین اشپز های دنیا میشه . به غیر اون ، اگه 700-800 صفحه ی اول رو با چند تا غذای پر طرفدارش بخونید و امتحان کنید ، رستوران ها شما رو رو هوا میزنند .
![[تصویر: aixjt1q902h163pi2x7d.jpg]](http://up98.org/upload/server1/01/t/aixjt1q902h163pi2x7d.jpg)
![[تصویر: wyzuo4czqi9s8la63hxc.jpg]](http://up98.org/upload/server1/01/t/wyzuo4czqi9s8la63hxc.jpg)
![[تصویر: 0dvt8r10mlljhx9d47yz.jpg]](http://up98.org/upload/server1/01/t/0dvt8r10mlljhx9d47yz.jpg)
![[تصویر: otn41piig58b1t47nrjv.jpg]](http://up98.org/upload/server1/01/t/otn41piig58b1t47nrjv.jpg)
البته من چاپ هشتم سال 1384 رو دارم . اون موقع 50 تومن خریده بودمش .
ارزش خرید 100 درصد .
امتیاز من به کتاب از پنج ستاره : *****
از این به بعد در این قسمت ، کتاب هایی که با خوندنشون ، میتونید شغلی رو شروع کنید ، در این قسمت معرفی میکنم .
کتاب هایی در زمینه ی عکاسی ، اشپزی ، کامپیوتر ، فتوشاپ ، تعمیرات الکترونیکی و ...
دوستان گلم ، مخصوصا دوستانی که در زمینه ی کامپیوتر و عکاسی و تبلیغات و... مهارت خاص و فوق العاده ای دارند ، کتاب های خوبی رو که میشناسند معرفی کنند .
یه نکته هم بگم ، کتاب ها جوری باشه پس از چند بار خوندن و گرفتن امتحان از خودمون بتونیم حرفه ای اغاز کنیم یا بتونیم برای گرفتن مدرک از جهاد دانشگاهی یا فنی حرفه ای و ... کاری رو شروع کنیم .
مثلا کتب پزشکی به درد این بخش نمی خورند چون من با خوندنشون نمی تونم مطب باز کنم ولی کتاب های کشاورزی برای این بخش عالی هستند .
با تشکر
مسطاب اشپزی از سیر تا پیاز
دو جلد - 2000 صفحه .
نجف دریابندی با همکاری فهیمه راستکار
نشر کارنامه
این کتاب ، یکی از بهترین کتاب هایی که من تو عمرم دیدم . اول میاد اشپزی رو تعریف میکنه ، بعد اشپز خونه رو تعریف میکنه ، بعد اشپز بودن رو تعریف کرده و سپس اشپزی رو یاد میده .
کسی که این کتاب رو بخونه و تمام غذا هاش رو بپزه و امتحان کنه ، جزو بهترین اشپز های دنیا میشه . به غیر اون ، اگه 700-800 صفحه ی اول رو با چند تا غذای پر طرفدارش بخونید و امتحان کنید ، رستوران ها شما رو رو هوا میزنند .
![[تصویر: aixjt1q902h163pi2x7d.jpg]](http://up98.org/upload/server1/01/t/aixjt1q902h163pi2x7d.jpg)
![[تصویر: wyzuo4czqi9s8la63hxc.jpg]](http://up98.org/upload/server1/01/t/wyzuo4czqi9s8la63hxc.jpg)
![[تصویر: 0dvt8r10mlljhx9d47yz.jpg]](http://up98.org/upload/server1/01/t/0dvt8r10mlljhx9d47yz.jpg)
![[تصویر: otn41piig58b1t47nrjv.jpg]](http://up98.org/upload/server1/01/t/otn41piig58b1t47nrjv.jpg)
البته من چاپ هشتم سال 1384 رو دارم . اون موقع 50 تومن خریده بودمش .
ارزش خرید 100 درصد .
امتیاز من به کتاب از پنج ستاره : *****